一、何首烏熬水可以染發(fā)嗎？
何首烏，人人皆知為名貴藥材。只因其還可做蔬菜用，故寫入野菜篇。 何首烏，別名烏肝石、赤首石、夜交藤等，屬蓼科。多年生纏繞草本植物，莖中空，長達(dá)300—400厘米，根細(xì)長，末端呈膨大而不整齊的塊根，外皮黑褐色，葉互生，先端漸尖，基部心形，全緣；圓錐花序，頂生或腋生。7—8份開小白花，8—9月份結(jié)三角形瘦果。何首烏有明顯的補肝腎、益精血、強筋骨、烏發(fā)、安神、止汁等功效。人們常在春季采摘其嫩莖葉炒食，秋季采其塊莖，洗凈煮粥，具有極好的保健作用。 何首烏一般野生于灌木叢，丘陵、坡地、山腳下陰處或半蔭蔽處及石隙中。它適應(yīng)性強，在溫暖潮濕的條件下，在排水良好，土質(zhì)結(jié)構(gòu)疏松，腐植質(zhì)豐富的沙質(zhì)土中，生長更佳。京西廣布，淺山、低山或荒坡、荒地中居多。 何首烏可入藥，性微溫，味苦、甘，入肝、腎二經(jīng)據(jù)《本草綱目》載：何首烏能“消瘰疬、消癰腫，療頭面風(fēng)瘡，治五痔，止心痛，益心氣，黑須發(fā)，悅顏色。久用長筋骨，益精髓，延年不老，亦治婦女產(chǎn)后及帶下諸疾。久服令人有子，治腹臟一切宿疾，冷氣腸風(fēng)”。好中醫(yī)可用何首烏配制諸多良方，治愈諸多疾病…… 何首烏營養(yǎng)豐富，據(jù)有關(guān)資料介紹，它富含胡蘿卜素、維生素B2、維生素C。另有人體不可缺少的水、淀粉和葡萄糖?？扇胨幱挚墒?，當(dāng)然用其食療可一舉兩得。下面介紹烹調(diào)與食療一二。 一、何首烏炒雞丁 主料：何首烏50克，凈雞肉500克，凈冬筍丁50克，鮮辣椒丁100克。 調(diào)料：料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。 制作：將何首烏用沙鍋煮好，撈出煎汁待用。將雞肉切丁，上味，上漿，在五成熟的油鍋里滑熟；再將辣椒丁、冬筍丁，也在油鍋里炒一下；將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉，全盛入碗中。將油鍋燒熱，投入蔥、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出鍋裝盤上桌即成。 何首烏與雞肉配成菜，具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽衰、發(fā)須早白等病癥，還能增強人體的保健功能。 二、何首烏炒豬肝 主料：豬肝250克，何首烏60克，冬筍50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。 調(diào)料：精鹽、料酒、味精、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、淀粉、豬肉、麻油、雞湯各適量。 制作：將何首烏去雜洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加入水，置火上燒熱后，再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝洗凈，切片，用蛋清、淀粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝，推炒片刻，再加入蔥、蒜、筍片、蘑菇片、碗豆苗、雞湯急火快炒，再加入味精，待豬肝炒熟入味時，即可裝盤上桌。 豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2及鐵等腦所需要的營養(yǎng)成分。何首烏與豬肝配制成菜肴，有補肝、養(yǎng)血、益腎、明目的功能。常食用能益智補腦。同時，對肝腎陰虧、血虛、頭暈、貧血、頭發(fā)干枯、早白、早脫也有較好療效。 用何首烏配制成菜進行食療的方法很多，何首烏雞蛋，健康人食之也可益智，延緩衰老，烏須發(fā)；何首烏與梗米、紅棗熬成粥，再調(diào)以白糖，有溢肝腎、益精養(yǎng)血的功效，可使須發(fā)早白變?yōu)?，悅顏色，延年益?/p>
二、淘米水不用白醋洗頭會怎樣？
不需要使用白醋，具體方法如下：
將淘米水放在一個有蓋子的瓶子里，每天將淘米水倒在瓶子里，每次倒淘米水之前把上面的清水倒掉一些使?jié)舛仍黾?，在倒入?dāng)天新鮮的淘米水，然后第二天也是把當(dāng)天在上面的清水倒掉加上當(dāng)天的淘米水，如此反復(fù)5天后會發(fā)現(xiàn)淘米水已經(jīng)變的非常濃郁，而且已經(jīng)發(fā)酵了。這樣時候就是可以洗頭的時候了。
白醋洗發(fā)也可以護發(fā)：
步驟：每次以中性洗發(fā)液洗發(fā)后，再用兌入少量食醋的溫水漂洗頭發(fā)，20分鐘后用清水沖洗。慢慢地，頭發(fā)會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
抑制頭屑
每晚睡覺前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處涂濕，輕輕揉搓發(fā)根部，10分鐘以后，用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成，并可以最終根治。用加入食醋的溫水洗發(fā)也有效果。
三、茶枯洗頭水熬多久？
傳統(tǒng)茶麩洗頭水制作方法如下：
1、取約50克茶麩（網(wǎng)上可以買到），用紗布袋包起來；
2、放入沸水中煮10-15分鐘，湯色呈茶褐色；
3、待水溫事宜，反復(fù)揉搓布包使茶枯中有效成分快速溶于水，直至水色變深，還有許多細(xì)膩的白色泡沫。同時可在茶枯水中加兩滴精油，效果更好。
4、輕輕用指腹按摩頭發(fā)和頭皮，時間五分鐘左右，盡量讓頭發(fā)多浸在茶枯水里，吸收茶枯里的護發(fā)成分；
5、最后用清水清洗干凈頭發(fā)。在清水漂洗時候，可在水中滴入少許白米醋或檸檬汁，使得頭發(fā)更順滑柔軟。
四、柳樹枝熬水怎樣熬？
把柳樹枝剪成一小塊一小塊的，放進水里煮開
五、怎樣熬韭菜水？
將韭菜摘洗干凈，切斷放入砂鍋，然后在加入少量清水、花生油及食鹽。
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蓋上鍋蓋，大火燒煮。
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當(dāng)鍋中的水沸騰后，打開鍋蓋，用筷子上下翻動韭菜，邊繼續(xù)燒煮1分鐘左右，即可吃用。
六、怎樣熬雪梨水？
主料：1個雪梨。
配料：適量冰糖。
做法：
1、雪梨洗干凈備用，單晶冰糖；
2、雪梨切小塊；
3、鍋中做水放入冰糖煮化；
4、再放入雪梨塊，蓋上蓋子，大火燉15分左右，也可以放一些枸杞；
6、雪梨軟軟的，和糖水一起吃。 ：-冰糖雪梨水
七、怎樣熬鋁水？
在家可以用加熱的方法把鋁熔化。在家加熱把鋁熔化的步驟：
1、鋁絲放在鐵質(zhì)容器里，將容器放在土爐中。
2、爐中點上火加熱，準(zhǔn)備充足的燃料。
3、點燃火以后蓋上鐵板，注意留下空隙讓空氣進入。
4、燃燒一個小時后，用鐵棍將容器里的鋁絲攪拌成液體即可。
簡單地說就是將鋁制品經(jīng)過高溫，鋁自然化為鋁水比如，將一塊鋁制品放到鐵鍋里，加溫鐵鍋，鋁會化為鋁水。
八、怎樣熬梨水？
食材明細(xì) 鴨梨 1個 多晶冰糖 100克 冰糖梨水的做法詳細(xì)步驟 第1步 將鴨梨洗凈，去皮。去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。將處理好的梨，切成滾刀塊。 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。步驟圖:將鴨梨洗凈，去皮。去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀步驟圖:鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱 第2步 冰糖化完后，把梨塊放進去。大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
九、怎樣熬蘋果水？
1、煮蘋果水喝的時候，一定要挑選那些自然成熟的蘋果，而且蘋果又沒有選上和腐爛，另外蘋果的果肉要軟硬適中，這樣的蘋果煮出蘋果水才會好喝，煮蘋果水的時候盡量不要使用家中的自來水，要使用礦泉水或純凈水，這樣能防止蘋果中營養(yǎng)流失。
2、煮蘋果水的時候，廚具的選擇也很重要，盡量使用那些陶瓷類的廚具，不要使用鐵鍋或者鋁鍋來煮蘋果水，他準(zhǔn)備好了新鮮蘋果，洗凈以后削掉果皮，切成小塊以后，放在準(zhǔn)備好的鍋中，加入幾個洗凈的紅棗，再放入準(zhǔn)備好的純凈水。
3、準(zhǔn)備幾塊冰糖放在鍋中加熱煮開調(diào)小火力繼續(xù)煮15~20分鐘，這是鍋中的蘋果會變軟，而且湯汁顏色會變深，打開鍋蓋后能聞到誘人的果香，關(guān)火后讓它降溫，取出后裝完就能直接喝。
十、怎樣熬花椒水？
1、花椒水做法一：準(zhǔn)備500克水，50克花椒。把水倒入鍋里，放入洗凈的花椒，燒開后改用中火熬至出香味。等鍋中水剩下一半左右時，將湯汁過濾一下，冷卻后裝入玻璃瓶中，密封后放冰箱保存，隨用隨取。
2、花椒水做法二：取5g花椒和一碗開水，把花椒放到開水里面，等到開水涼了，把花椒撈出扔掉，花椒水就做好了。