林蛙屬歐洲林蛙的中國亞種。商品名哈士蟆。廣泛分布于中國北部。西伯利亞、朝鮮等也有分布。各地區(qū)個體變異較大。頭體和四肢較細(xì)長，行動敏捷，跳躍力強，鼓膜部有三角形黑褐色斑。體背多為土黃色，一般在疣上散有深色斑。背側(cè)褶在鼓膜上方向外側(cè)彎曲。以陸棲為主，常在沒有強烈光照、濕潤涼爽的環(huán)境中生活。以多種昆蟲為食。9月下旬至 10月初從山坡林區(qū)遷到河溝附近，陸續(xù)進入水底集群冬眠。少數(shù)在泥間或樹根下越冬，次年清明前后復(fù)蘇。4月中至5月初是繁殖季節(jié)。8～20天孵出蝌蚪，1個月完全變成青蛙，體長約19毫米 。
林蛙的全人工養(yǎng)殖，是每次全國林蛙會議爭論最多的話題。林蛙全人工圈養(yǎng)難度還比較大，成功的少，失敗的多，提醒全國圈養(yǎng)林蛙的人要謹(jǐn)慎行事。避免造成不必要的損失。用趙文閣教授的話來說：“不反對，不鼓勵，支持嘗試”。
全人工養(yǎng)殖林蛙需要的技術(shù)要求比較多。眾多養(yǎng)殖單位，盲目性很強，對林蛙的養(yǎng)殖技術(shù)沒有很細(xì)致深入的學(xué)習(xí)，大多數(shù)養(yǎng)殖單位的養(yǎng)殖方法很粗放，達不到林蛙養(yǎng)殖的條件，各種因素綜合起來，造成養(yǎng)殖效益不高，或者根本就是失敗。造成的資源的大大浪費，給市場帶來很大的沖擊。
林蛙養(yǎng)殖場的建設(shè)
選擇森林茂密、水源充足、面積在100-200公頃以上的流域建立林蛙養(yǎng)殖場。在養(yǎng)殖場內(nèi)，每10公頃修1一2個越冬池。池面要有排水孔和排水道。越冬池的面積不得低于100米2，水深1. 5米以上。水質(zhì)清新。孵化池要選擇向陽面，面積大小因地而宜，最好選擇離森林較近的位置，以利幼蛙變態(tài)后及時上山。
用塑料薄膜、磚、鍍鋅板、石棉瓦修建養(yǎng)蛙圈，防止林蛙逃跑。圍欄養(yǎng)殖林蛙，陸地面積與水池面積比例，幼蛙期為10：1，成蛙期為(15-20)：1。
養(yǎng)殖管理
首先，每年的春季（4月份）投放足夠的蛙卵或留夠蛙種。孵化池中的蛙卵密度不要過大，每平方米不超過2000尾。待蛙卵孵化期間，要注意水質(zhì)清新，適時換水，喂食科學(xué)，及時預(yù)防蛙病，做到孵化池消毒，鰍鮮變態(tài)后，及時引入森林。幼蛙成蛙雖然不在水中生活，但必須生活的潮濕的陸地上。當(dāng)濕度不足時，就要及時補濕，使?jié)穸仁冀K保持在70%以上，保證林蛙能夠進行正常的皮膚呼吸。為此，可在蛙田內(nèi)設(shè)噴灌設(shè)施，天旱干燥時刻進行噴灌或入工降雨，也可以用噴壺噴水。
冬季林蛙回池越冬時，池水溫度保持4℃以下，水深不得低于1. 5米，防止水面凍干，池水要適時換水，緩慢流水更好。越冬池內(nèi)投放些秸稈、樹枝等遮掩物，以利林蛙冬眠。
另一種是窖內(nèi)冬眠。越冬土窖可建在室外，亦可建在室內(nèi)。土窖寬2米、深2米，長度根據(jù)林蛙數(shù)量而定。窖底放些石頭、瓦頭、樹枝、秸稈，作為林蛙冬眠時的隱蔽物。窖口要安裝防鼠設(shè)備，防止老鼠加害越冬的林蛙。土窖內(nèi)放入1尺厚的河沙，噴濕。林蛙越冬期間一定要注意補濕，使蛙體皮膚濕潤，呼吸正常，防止體內(nèi)二氧化碳中毒。
