內(nèi)蒙古林蛙和黑龍江林蛙有什么區(qū)別？
不知道作者問的是黑龍江林蛙還是黑龍江的林蛙，黑龍江林蛙學(xué)名叫蛤士蟆，生活在森林邊緣，紅肚皮帶點狀，體形比東北林蛙小一圈，分步在黑、吉、遼、內(nèi)蒙一帶，經(jīng)濟價值是林蛙的一半左右，因為其蛙油的營養(yǎng)價值與林蛙差不多，但是蛙油的泡發(fā)僅為林蛙的一半，所以價格也是他的一半左右，可以說林蛙油的經(jīng)濟價值直接影響的活體林蛙的價值。
黑龍江的林蛙有兩種，一種是上面說的蛤士蟆，一種則是東北林蛙，簡稱林蛙，因為其喜好冬眠又稱為雪蛤，是中國的傳統(tǒng)滋補品，在清朝就是八珍之首，現(xiàn)在的東北三寶之一，一直被養(yǎng)生人士所喜愛，其具有一定的營養(yǎng)價值和醫(yī)用價值，功能功效這里不一一列舉了。
內(nèi)蒙古和黑龍江都是有林蛙的，也都是有蛤士蟆的，可以說作者的問題并不嚴謹，也沒有圖片加以說明，網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)在有很多不良商家惡意宣傳，吉林省樺甸就是中國最大的林蛙油造假基地，很多人沒有任何依據(jù)，就肆意粘貼、復(fù)制別人的答案，造成的影響就是誤導(dǎo)消費者，不良炒作將導(dǎo)致品牌價格提升，為不良商家賺取暴利。
內(nèi)蒙古林蛙和黑龍江林蛙沒有什么區(qū)別。下面是林蛙分類的情況。僅供參考。。動物分類學(xué)初步將我國林蛙種下分為八個類種：中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、中亞林蛙、阿爾泰林蛙、昭覺林蛙、日本林蛙和昆侖林蛙。
依據(jù)物種學(xué)名，林蛙出產(chǎn)的干燥輸卵管類制品現(xiàn)統(tǒng)稱為林蛙油。因此，林蛙油實際上亦分為八個種類：中國林蛙油、黑龍江林蛙油、桓仁林蛙油、中亞林蛙油、阿爾泰林蛙油、昭覺林蛙油、日本林蛙油和昆侖林蛙油。
中國林蛙：分布在吉林、四川、西藏、陜西、甘肅等地
黑龍江林蛙：黑龍江、內(nèi)蒙、遼寧等地
你是不是想問哈士蟆啊？
林蛙有廣義和狹義之分，廣義的林蛙指的是林蛙屬共有17種，狹義的林蛙指的是東北林蛙，也就是東北人所說的哈士蟆。之前東北林蛙被稱為中國林蛙，現(xiàn)在中國林蛙是單獨的一種蛙。
只有雌性東北林蛙輸卵管的干燥物才可以被稱為“哈士蟆油”。也只有雌性的東北林蛙才能當(dāng)做宮廷貢品，雌性林蛙的價格是雄性的十幾倍，一只雌蛙的價格可以買一斤雄蛙。
你說的這兩種林蛙都不能被稱為“哈士蟆”，而且黑龍江林蛙的輸卵管干燥物，經(jīng)常會被一些奸商冒充成“哈士蟆油”來騙人。
蛤士蟆油的介紹
蛤士蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和激素，是一種較好的滋補強壯食品，適宜精力耗傷、神經(jīng)衰弱、久病與產(chǎn)后虛弱者食用，民間多用于治療神經(jīng)衰弱。如《遼寧主要藥材》載：“治體虛，神經(jīng)衰弱?！薄端拇ㄖ兴幹尽芬嘣疲骸爸紊窠?jīng)衰弱：蛤士蟆油、土燕窩，蒸服?！?/p>
蛤士蟆油以蛋白質(zhì)為主，含量51.1%～52.6%，含有18種氨基酸。是祖國醫(yī)學(xué)中的滋補強壯動物藥，有歸肺、腎經(jīng)、退熱、補腎益精、養(yǎng)陰潤肺、補虛等功能。用于體虛氣弱、神經(jīng)衰弱、病后失調(diào)、精神不足、心悸失眠、溢汗不止。還可滋補產(chǎn)后虧血和產(chǎn)后無乳等癥。蛙的整體干制品亦具有滋補強身功效。據(jù)研究，蛤士蟆油能促進動物發(fā)育，提高發(fā)育速度1.5倍;還含有促進動物卵巢早熟和卵細胞增殖力的一種性激素。
蛤士蟆油是雌蛙懷卵成熟期的輸卵管，它含有18種氨基酸、13種無機元素、9種維生素和多種復(fù)合多肽等生物活性因子，特別富含三種性激素，即雌二醇、睪酮、孕酮。其中雌二醇和睪酮分別是雌性激素和雄性激素中生理作用最強的激素，具有顯著的滋陰強腎激發(fā)免疫功能和調(diào)節(jié)機理作用。
蛤士蟆油中的氨基酸含量超過東北野參的十幾倍，在國際市場上享有盛譽，資源極為稀缺。早在明清時代即為貢品。歷來需求十分迫切，市場容量較大。屬于不能滿足需求的產(chǎn)品。上世紀七十年代，由于人為因素造成生態(tài)惡化，濫捕窮捉，以至于中國林蛙瀕臨滅絕。
