一、泥鰍的養(yǎng)殖方法和技術(shù)？
步驟/方式1
池塘條件
目前人工養(yǎng)殖泥鰍多用水泥池進(jìn)行養(yǎng)殖，池塘條件要求：面積以2－3畝為好，水深50-60厘米，池底鋪15-20厘米厚的肥泥等。而且在池塘選址上要考慮排灌、交通、陽光、水質(zhì)等環(huán)境因素。
步驟/方式2
清塘消毒池四周離岸邊1厘米左右的位置可栽種一些禾本科植物（如黑麥草、蘆葦?shù)龋?，作遮蔭用，對于水質(zhì)培育也有好處。苗種下塘前，用生石灰（150Kg/畝）全池潑灑進(jìn)行清塘消毒，當(dāng)池水呈綠色時，即可放入苗種。
步驟/方式3
鰍苗投放一般情況下，鰍苗的放養(yǎng)密度以800-1000尾為宜，有微流水條件的可適當(dāng)增加。注意，同一池中要放養(yǎng)同批孵化規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長和提高成活率。
步驟/方式4
飼料喂養(yǎng)
剛下塘的泥鰍苗，只要適量投喂一些熟蛋黃、豆粉、豆餅等易消化的精飼料。待到苗體長到1cm時，已經(jīng)能夠捕食水體中的小蟲，這時可以投喂一些熟的麥粉、糠及剁碎的魚、蝦等飼料，每天3-4次就可以了。
二、泥鰍養(yǎng)殖！池塘應(yīng)該怎么建？
1、場地的選擇 水泥池養(yǎng)泥鰍應(yīng)該選擇通風(fēng)、向陽、地勢較低且進(jìn)排水方便的安靜地帶建造。選擇建池場地時，應(yīng)考慮下列四種因素：第一，場地要選擇在高中之低、低中之高處；第二，池子應(yīng)設(shè)計建在無樹蔭遮蔽、無墻壁擋風(fēng)的地方；第三，水源既要求豐富，又要無工業(yè)污染和化學(xué)農(nóng)藥污染；第四，池子應(yīng)建在環(huán)境好、安靜、無人畜嘈雜和機(jī)械噪聲之處。
2、地基的挖掘 場地選擇好后，根據(jù)不同地理條件、不同的規(guī)劃，可設(shè)計建造長方形、正方形莊的水泥鰍池。池子的面積小可在10平方米左右，大可在40～50平方米左右面積不等。一般一次建 池，兩個池子或者多個池子聯(lián)合動工修造，這樣既可節(jié)省投資，又可以為今后泥鰍的分池喂養(yǎng)打下基礎(chǔ)。在挖基造池時，要注意的是，要使池底低于地表1米以下，這樣可使今后養(yǎng)殖泥鰍時，保持池底泥層中的溫度基本平衡，即溫差較穩(wěn)定，以利泥鰍養(yǎng)殖時期正常生長或在人蟄時安全越冬。
3、小泥鰍池子的建造 水泥鰍池在建造時，一般用水泥沙漿做墻。墻高1.5米。池子砌好后，要將內(nèi)墻粉光，不滲漏。池底也要用水泥筑好地平。地平的四周要一絲不茍地施工，以防池子建好后漏水。在水泥池子的建造過程中，要留好兩孔，即進(jìn)水孔和排水孔。進(jìn)水設(shè)在墻高1米處；排水孔設(shè)在墻高0.2米處?？椎拇笮】筛鶕?jù)池子的大小來靈活決定。在建造排水孔時，可用一酒瓶從內(nèi)墻向外塞入孔內(nèi)，待水泥半凝固時，輕輕將酒瓶旋轉(zhuǎn)拉出，使出水孔呈酒瓶頸尖壯。日后用酒瓶做開關(guān)，十分方便。如果有時池外的水位高于池內(nèi)的水一位，可在排水孔外端做一個堡。堡長0.4米，寬在0.3米高0.3～0.4米。建堡時，在堡內(nèi)也塞一酒瓶，使酒瓶頸尖與內(nèi)孔的酒瓶尖相對，待水泥半凝固時，拉出堡內(nèi)的酒瓶。這樣無論是池內(nèi)水大還是池外水大，都不會因水的壓力而擠出排水口的酒瓶。如果蓋子楔口漏水，可塞少許稀泥于孔中，再塞入酒瓶，這時，你會發(fā)現(xiàn)瓶子堵得滴水不漏。
4、進(jìn)土 水泥池子建好后，要經(jīng)常濕水，一星期后，水泥徹底凝固，這時可進(jìn)行脫堿工作。脫堿5～7天后，方可進(jìn)土。
三、怎么養(yǎng)泥鰍啊？
步驟/方式1
池塘條件
池塘養(yǎng)殖泥鰍，可選靠近水源區(qū)域，面積以200-400㎡為宜，池塘水深在40-50厘米，水質(zhì)偏酸、池底平坦淤泥少。在苗種下塘前，好用生石灰和漂白粉混合清塘消毒，水深在10厘米左右畝用生石灰50公斤加漂白粉15公斤溶水全池潑灑。
步驟/方式2
投放鰍苗
泥鰍苗要選擇規(guī)格整齊，差距不太大的，有效避免大鰍吃小鰍。一般投放的苗種規(guī)格以3-4厘米為宜。鰍種下塘?xí)r用孔雀石綠8毫克/公斤浸洗5分鐘，以防水霉病發(fā)生。
步驟/方式3
鰍苗飼喂
剛下塘的泥鰍苗只需要投喂適量的熟蛋黃、豆粉、豆餅等易消化的精飼料，待到苗體長到1cm時，可以捕食水體中的小蟲，這時可以投喂一些熟的麥粉、糠及剁碎的魚、蝦等飼料，每天3-4次。同時要及時肥水，可適量潑灑一些肥水產(chǎn)品，調(diào)節(jié)好水質(zhì)。
步驟/方式4
日常管理
池塘水溫超過30℃時，泥鰍會鉆入泥中避暑，容易造成缺氧窒息死亡，因此要勤加換水，經(jīng)常的加注新水，可以增加水體溶解氧，還可以降低水溫，另外要做好遮陽措施，可用水葫蘆和浮萍等水生植物遮陽，要注意巡塘，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
步驟/方式5
日常投喂
人工養(yǎng)殖泥鰍要投喂一定的商品飼料，如豆渣、豆餅、麥麩、米糠、酒槽等。投餌量一般為鰍體重的4%-5%，當(dāng)氣溫達(dá)到25-28℃時，泥鰍攝食最為旺盛，此時可適當(dāng)加大投餌量，促進(jìn)其生長。投喂方法應(yīng)定點(diǎn)設(shè)置食臺投喂，投喂時間以傍晚投餌為宜。
步驟/方式6
病害預(yù)防
泥鰍為了有效預(yù)防疾病，要保證水質(zhì)清新，可通過水質(zhì)調(diào)控措施，形成良好的水域環(huán)境，使得泥鰍生長旺盛，抵抗力強(qiáng)。要盡量做到不用藥或少用藥，避免有關(guān)的藥物殘留，確保泥鰍養(yǎng)殖和水產(chǎn)品質(zhì)量安全
步驟/方式7
捕撈
捕撈泥鰍時，可把炒香的小麥粉放在一種特制的竹籠內(nèi)，將竹籠沿池塘四周放置，引誘泥鰍入籠。此法一般在晚上進(jìn)行，水溫在25℃-28℃時誘捕效果最佳?；蛘呤窃诳拷M(jìn)水口的地方鋪上一條特制的魚網(wǎng)，魚網(wǎng)的長度可依進(jìn)水口的大小而定，預(yù)先將網(wǎng)設(shè)置好，再放微流水刺激，泥鰍就會逐漸聚集到進(jìn)水口附近，觀察到有一定數(shù)量時，迅速將網(wǎng)提起，此法捕獲效果較好
四、泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)？
泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)：
1、建造池塘：泥鰍的養(yǎng)殖池塘可以選擇擱置的池塘、河溝等，要保證周圍環(huán)境沒有被污染，有比較方便的交通。選好池塘之后要把池塘里面的舊水全部放掉，然后再使用透水的布封住池塘的排水口。再全面的潑灑漂白粉進(jìn)行消毒。消毒期間要防止家禽進(jìn)入池塘污染水質(zhì)。并且消毒后要再次放水觀察一周左右，查看是否有漏水現(xiàn)象，如有的話要及時找到漏水口堵住，漏水現(xiàn)象嚴(yán)重的話那么要及時更換池塘。
2、鰍苗放養(yǎng)：泥鰍苗要從正規(guī)、有營養(yǎng)執(zhí)照的養(yǎng)殖場進(jìn)行選購，在選擇魚苗的時候要注意盡量保持大小一致。長度控制在5厘米左右，然后在運(yùn)輸?shù)臅r候一定要注意最好是使用網(wǎng)箱運(yùn)輸。防止在運(yùn)輸過程中導(dǎo)致泥鰍苗受傷，影響生長。然后到達(dá)池塘之后將網(wǎng)箱打開放在池塘內(nèi)讓其自由游進(jìn)池塘內(nèi)。在放養(yǎng)的半個月內(nèi)可不同投放餌料。泥鰍的飼喂工作一般在晚上進(jìn)行，因?yàn)榘滋斓哪圉q活力是比較強(qiáng)的，可自行覓食。
3、日常管理：在放養(yǎng)后要注意每天定時觀察池塘塘水的變化。要保證池水有一定的透明度，控制在36厘米左右，透明度可以有效的觀察泥鰍的生長，及時解決異常情況。然后檢查周圍的圍欄，防止破損進(jìn)入泥鰍的天敵，導(dǎo)致泥鰍意外死亡。然后還要注意觀察池塘周圍的堤壩，如果有蟻穴或者是老鼠洞的話，那么要及時堵住。防止出現(xiàn)漏水、滲透堤壩導(dǎo)致坍塌等不良現(xiàn)象。
4、越冬管理：如果泥鰍養(yǎng)殖時間過長或者是由于市場原因而導(dǎo)致無法及時上市的話。那么我們還需要做好泥鰍的越冬管理工作，冬季的溫度低，水溫也會因此下降。在越冬的時候我們主要要做好放氣補(bǔ)養(yǎng)工作。因?yàn)樗疁氐?，所以泥鰍在冬季基本上是不會進(jìn)食的。如果池塘結(jié)冰的話，那么要及時打出冰洞供泥鰍呼吸。然后要及時清掃積雪，提高光照，加強(qiáng)光照照射，提高泥鰍的成活率。
