海鮮怎么做才能長(zhǎng)途運(yùn)輸？
在海鮮市場(chǎng)買一個(gè)白色泡沫海鮮保鮮箱,然后在箱子里放入冰碴（冰塊砸碎），直接放冰塊會(huì)占箱子的面積，放一樣海鮮就鋪一層薄薄的冰碴，然后封蓋就好了。
活蝦長(zhǎng)途運(yùn)輸：運(yùn)輸活蝦需要將池中水慢慢降低旦察，溫度在12-14℃，使活蝦只能勉強(qiáng)活動(dòng)，當(dāng)活蝦外表微微紅時(shí)，再把活蝦撈出裝箱。這樣運(yùn)輸一般可以延長(zhǎng)3-5天。
活甲魚長(zhǎng)途運(yùn)輸：短途運(yùn)輸直接采用蒲包簍，用線將簍中分割開，分層濕蒲加蓋運(yùn)輸，單層可盛活甲魚18斤左右。長(zhǎng)途運(yùn)輸可采用木桶加蓋，在木桶底部鋪墊含水分的黃沙，但是要避免水浸泡，夏天要注意避免蚊蟲叮咬，冬天注意保暖，加蓋稻草鏈遲枝。長(zhǎng)途運(yùn)輸甲魚相對(duì)來說比較簡(jiǎn)單，運(yùn)輸前，需要仔細(xì)檢查甲魚是否健康，即：外形完整、神態(tài)活潑，將肚皮翻過來可以蘇洵翻身為好，只有仔細(xì)檢查才能在長(zhǎng)途運(yùn)輸中保證存活率。運(yùn)輸前幾日要做到停食，使甲魚將體內(nèi)排泄，減少分泌物。運(yùn)輸過程應(yīng)隔幾天清洗甲魚和運(yùn)輸工棚敏具，清除甲魚排泄物。禁忌甲魚之間的相互抓咬習(xí)慣，避免將長(zhǎng)時(shí)間密集咬起?？稍诳饍?nèi)部隔區(qū)，每區(qū)放一只，且鋪水草，箱壁留氣孔，避免甲魚缺氧。運(yùn)輸過程中保證供水，已達(dá)到甲魚外殼濕潤。
活泥鰍長(zhǎng)途運(yùn)輸：短途數(shù)小時(shí)運(yùn)輸，可直接用尼龍紡織袋等較嚴(yán)實(shí)的袋子運(yùn)輸，但是要濕水。泥鰍不宜過多，疊放不能超過一尺。長(zhǎng)途運(yùn)輸則需要用桶加蓋運(yùn)輸，注入高于泥鰍的水，同時(shí)放入少量姜片跟打散雞蛋，適時(shí)換水，如果將泥鰍放置于5℃的環(huán)境下，對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸輕而易舉。
泥鰍的人工繁殖及規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)
泥鰍是一種雜食性小型淡水魚類，是主要的淡水經(jīng)濟(jì)魚類之一。怎樣去人工繁殖規(guī)模化養(yǎng)殖呢?下面我為大家介紹一下泥鰍的人工繁殖及規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)，希望對(duì)你有幫助。
泥鰍的人工繁殖
1.親鰍的選擇與雌雄鑒別
人工繁殖用的親鰍一般不易長(zhǎng)期蓄養(yǎng)。最好是采集臨近產(chǎn)卵期的天然泥鰍經(jīng)強(qiáng)化培育后進(jìn)行人工繁殖。采集時(shí)親鰍必須選擇2齡以上，體型端正、體質(zhì)健壯、粘液較多、健康無傷的成熟泥鰍。雌鰍要求體長(zhǎng)18cm、體重30g以上，腹部膨大柔軟、富有彈性;雄鰍要求體長(zhǎng)12cm、體重15g以上，胸鰭上追星明顯。雌雄鑒別是：成熟雌鰍個(gè)體明顯大于雄鰍，胸鰭寬短、末端鈍圓，呈扇形、腹部明顯突出，身體呈園柱形、生殖孔外翻，呈紅色。雄鰍體型細(xì)小，胸鰭狹長(zhǎng)，末端尖而上翹，第二鰭條基部有一骨質(zhì)薄片，鰭條上有追星。
2.人工催產(chǎn)
〈1〉常用器具
產(chǎn)前必須備齊常用器具。器具品種為直徑6cm的研缽2只，供研腦垂體和精巢之用;容量為1-2ml的醫(yī)用注射器數(shù)支及4號(hào)注射針頭數(shù)枚，用于親鰍注射催產(chǎn)劑;解剖剪刀、刀、鑷子各2把，用于摘取精巢;毛巾數(shù)條，家禽翅膀上的硬斗碰腔質(zhì)吵返羽毛數(shù)支，1000ml細(xì)口瓶1只，20或50ml吸管2支，水盆或水桶數(shù)只，用于親鰍產(chǎn)前暫養(yǎng)，白色搪瓷碗數(shù)只。
〈2〉催產(chǎn)
泥鰍人工催產(chǎn)時(shí)間要比天然繁殖晚，要求水溫穩(wěn)定達(dá)到20℃以上。催產(chǎn)藥物一般常用的有：絨毛膜促性腺激素(HCG)、垂體、和促黃體素釋放激素類似物(LRH-A)，劑量為每尾雌鰍注射HCG300-400國際單位、或鯉魚垂體1個(gè)、或LRH-A5-10ug，雄鰍劑量減半。注射部位一般采用背部肌肉注射，也可采用體腔注射，雌鰍注射劑量為0.2ml、雄鰍0.1ml，注射深度0.2cm。注射時(shí)間以泥鰍于次日凌晨達(dá)到發(fā)情高潮為標(biāo)準(zhǔn)。注射后的親鰍放入2m×1m×0.5m(長(zhǎng)×寬×高)的網(wǎng)箱內(nèi)，每只網(wǎng)箱放親鰍50組，雌雄比例為1∶1.2-1.5，同時(shí)在網(wǎng)箱內(nèi)放置若干魚巢。
〈3〉人工受精
在臨近效應(yīng)時(shí)間時(shí)，若發(fā)現(xiàn)雌雄親鰍追逐漸頻，有雄鰍將身體蜷曲住雌鰍身軀，雌鰍呼吸急促等現(xiàn)象，說明發(fā)情高潮來臨，此時(shí)擠壓雌鰍腹部有金黃色卵子流出來并游離，說明可以進(jìn)行人工授精了。人工授精宜在室內(nèi)進(jìn)行。一人將成熟的雌鰍用毛巾裹住，露出肚皮，并輕輕擠壓腹部，將成熟卵子擠入干燥的白搪瓷盤中;另一人將配制好的精液澆在卵子上;第三人用手輕搖瓷盤，并用羽毛輕輕攪拌數(shù)秒鐘后，加入少量清水以增強(qiáng)精子活力，提高授精率。然后將授精卵漂洗幾次，放入孵化缸中孵化。
〈4〉孵化管理
在一孵化缸中應(yīng)放入相對(duì)集中在同一時(shí)間內(nèi)的授精卵。孵化用水要清新，含氧豐富，無污染，溶解氧要求在6-7mg/l，PH值在7-8之間，每1毫升水放卵2-3粒。孵化缸中水流量應(yīng)控制在能把授精卵沖到水面中處，到接近水面時(shí)逐漸向四周散開后逐漸下沉為準(zhǔn)。孵化適宜水溫為20-28℃，最適水溫為25℃，水溫在24-25℃時(shí)約30-35h可孵化出苗。魚苗孵化出后應(yīng)繼續(xù)在原缸內(nèi)緩流水暫養(yǎng)，待大部分仔魚卵黃囊基本消失后，向缸內(nèi)投喂煮熟的蛋黃，每20萬尾1個(gè)蛋黃。連喂2-3天后，即可下池轉(zhuǎn)入苗期培育。
泥鰍池塘規(guī)?；B(yǎng)殖
所謂規(guī)?；B(yǎng)空衫殖指在同一地點(diǎn)集中連片百畝甚至幾百畝上千畝的泥鰍高產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)。要求平均單產(chǎn)500kg以上，并集苗種培育、商品鰍生產(chǎn)、飼料供給、及商品集中銷售一條龍生產(chǎn)。為市場(chǎng)提供充足大量的商品泥鰍。
1.場(chǎng)址選擇
泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址的選擇應(yīng)盡可能達(dá)到：水源要充足可靠;水質(zhì)清新無污染;給排水方便能自灌自排;土質(zhì)應(yīng)選擇中性或微酸性的粘質(zhì)土壤;陽光充足;交通便利;電力有保障之地。
2.成鰍池的建造
池塘面積為100-300平方米，在建造成鰍池時(shí)，考慮到泥鰍特有的潛泥性能和逃跑能力，池的四周必須高出水面40cm，選擇材料最好是水泥板、磚塊或硬塑料板，或用三合土壓實(shí)筑成。也可用紗窗布沿池塘的四周圍欄，紗窗下埋至硬土中，上高出水面15-20cm。池深要求80-100cm。底層要有淤泥20-30cm，水深保持在30-50cm。進(jìn)水口高出水面20cm，排水口設(shè)在池塘正常水平 面相 平處，排水底口設(shè)置在池底魚溜底部，進(jìn)、排水口用密網(wǎng)布包裹以防止泥鰍逃跑。魚溜集泥坑：為方便捕撈，池中設(shè)與排水底口相連的魚溜，其面積約為池底的5%，比池底深30-35cm。魚溜四周用木板圍住或用水泥、磚石砌成。
3.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備與放養(yǎng)
放養(yǎng)前10天，清整鰍池，堵塞漏洞，疏通進(jìn)排水管道，翻耕池底淤泥。再用生石灰清塘。池水深10cm時(shí)，每10平方米施1千克生石灰，將生石灰化成漿后立即全池均勻潑灑。清塘3天后，加水30cm即可施基肥?；实挠昧浚弘u糞每10平方米施3千克;若施人糞、豬糞、牛糞時(shí)每10平方米施5千克;若施化肥每立方米水可施氮素肥7克，磷肥1克。用以培養(yǎng)繁殖浮游生物，從而使鰍種下塘后即可攝食天然餌料。鰍種放養(yǎng)前可用8×10-6或10×10-6漂白粉溶液進(jìn)行魚種消毒，當(dāng)水溫在10-15℃時(shí)浸洗時(shí)間為20-30分鐘。待消毒藥物毒性消失后，每平方米放3-4cm鰍種50-60尾，水源條件及技術(shù)力量好的可適當(dāng)增加。在泥鰍池中可適當(dāng)搭養(yǎng)中上層魚類，如草、鰱、鳙等夏花魚種，不宜搭配羅非魚、鯉、鯽魚等品種。
4. 飼養(yǎng) 管理
〈1〉.施肥
泥鰍屬雜食性魚類，喜食有機(jī)碎屑及浮游生物、底棲動(dòng)物等。因此，在成鰍養(yǎng)殖階段，應(yīng)采取施肥 措施 來培育天然餌料。除施基肥外，還應(yīng)根據(jù)水色，及時(shí)追肥。追肥常用豬糞、牛糞、雞糞、人糞等農(nóng)家肥，也可施過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥，追肥量視水色而定，一般為基肥的30-50%。池水透明度控制在15-20cm，水色以黃綠色為好。
〈2〉.投餌
泥鰍食性廣。養(yǎng)殖時(shí)除施肥培育水質(zhì)外，還應(yīng)投喂配合飼料。泥鰍的食欲與水溫有關(guān)。當(dāng)水溫在20℃以下時(shí)，以攝植物性餌料為主，約占60-70%;水溫在21-23℃時(shí)，動(dòng)植物餌料各占50%;當(dāng)水溫超過24℃時(shí)，植物性餌料應(yīng)減少到30-40%。供泥鰍攝食的動(dòng)物性餌料有：魚粉、動(dòng)物內(nèi)臟、蚯蚓、小雜魚肉、血粉等;植物性餌料有：豆粕、菜粕、次粉、麥麩、谷物等。人工配合飼料，一般每天上、下午各喂一次，日投餌量為泥鰍體重的4-10%。投餌應(yīng)視水質(zhì)，天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng)，25-27℃食欲特別旺盛，超過30℃或低于12℃時(shí)，應(yīng)少投甚至停喂餌料。投餌要做到：定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。
5.日常管理
日常管理工作主要是：調(diào)節(jié)水質(zhì)，要保持池塘水質(zhì)肥、活、爽。水色以黃綠色為佳，每星期換水1-2次;堅(jiān)持每天巡塘3次，注意池水的水色變化和泥鰍活動(dòng)情況;定期投喂預(yù)防魚病藥物;勤打掃飼料臺(tái)并定期消毒;發(fā)現(xiàn)病害時(shí)及時(shí)治療;對(duì)進(jìn)、排水口，塘埂要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)漏洞及時(shí)修復(fù);在氣候環(huán)境發(fā)生突變時(shí)，如：天氣悶熱、氣壓低、下雷陣雨或連日陰雨時(shí)，應(yīng)注意觀察成鰍是否浮頭。若浮頭嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)沖注新水。做好每日工作記錄。
泥鰍常見病害防治
1.水霉病
由水霉、腐霉等真菌感染而致。此病大多因鰍體受傷，霉菌孢子在傷口繁殖，并侵入機(jī)體組織，肉眼可見發(fā)病處長(zhǎng)有白色或灰白色棉絮狀物。防治 方法 ：用1×10-6濃度的孔雀石綠溶液浸洗15-30分鐘;或用4×10-4溶液的小蘇打和食鹽配成混合液后，全池潑灑。
2.赤鰭病
由短桿菌感染所致。病鰍鰭、腹部、皮膚及肛門周圍充血、潰爛、尾鰭、胸鰭發(fā)白腐爛。防治方法：用1×10-6濃度的漂白粉全池潑灑;或0.5×10-6濃度殺滅海因全池潑灑;或用10×10-6濃度的四環(huán)素溶液浸洗12小時(shí)。
3.打印病
由嗜水產(chǎn)氣單孢桿菌寄生所致。病鰍病灶浮腫、紅色，呈橢圓形、圓形。患處主要在尾柄兩側(cè)，似打上印章。防治方法：用0.5×10-6濃度殺滅海因全池潑灑可達(dá)到治療目的。
4.寄生蟲病
主要是由車輪蟲、舌杯蟲和三代蟲等寄生蟲所致。病鰍身體瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面打轉(zhuǎn)，體表粘液增多。防治方法：用0.7×10-6濃度的硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑，可防治車輪蟲和舌杯蟲病;用0.5×10-6濃度的90%晶體敵百蟲全池潑灑可防治三代蟲病。
泥鰍的捕撈、暫養(yǎng)和運(yùn)輸
1.捕撈在池塘的排水底口外套張網(wǎng)，隨著水從排水口流出，泥鰍慢慢集中到集魚坑中，并有部分隨水流出到張網(wǎng)中，再用水沖集魚坑使泥鰍集中于張網(wǎng)中。若在放水同時(shí)在集魚坑之外池塘中，每畝水面用5―6公斤，在火中烤3―5分鐘后取出，趁熱研成粉沫，再用水浸泡3―5小時(shí)的茶枯潑灑驅(qū)趕泥鰍使其快速到集魚坑中，則捕撈效果更佳。
2.暫養(yǎng)
泥鰍起捕后，不論是內(nèi)銷還是外運(yùn)都必須放在魚簍、網(wǎng)箱、水缸或水泥池中用清水(不投餌)暫養(yǎng)數(shù)天。其目的是：排除體內(nèi)糞便，提高運(yùn)輸成活率;除去泥鰍肉質(zhì)的泥腥味，改善食用口味;將泥鰍集中于一處，便于成批起運(yùn)。
3.運(yùn)輸
成鰍的皮膚呼吸功能很強(qiáng)，運(yùn)輸較方便。近程運(yùn)輸可采取干法運(yùn)輸，即把泥鰍裝在容器內(nèi)，保持皮膚濕潤就可作近距離運(yùn)輸;中程運(yùn)輸可用木桶或運(yùn)魚大簍裝運(yùn)，一般1公斤水可裝運(yùn)1―1.5公斤泥鰍。氣溫在15oC時(shí)，可裝運(yùn)5―8小時(shí);遠(yuǎn)程運(yùn)輸則應(yīng)采用降溫運(yùn)送，即把鮮活的泥鰍置于5oC左右的冷藏車控溫保溫運(yùn)輸。
