一、怎樣養(yǎng)好泥鰍？
泥鰍不僅是人們餐桌上的美味，它肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有較高的藥用價(jià)值。泥鰍在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)均有固定的消費(fèi)群體，是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。隨著特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要，泥鰍養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)引起人們的重視，泥鰍養(yǎng)殖也成為農(nóng)民發(fā)家致富的重要途徑。在這里我們介紹的是如何養(yǎng)泥鰍效益好、風(fēng)險(xiǎn)低、成活率高、易養(yǎng)易捕、病害少的養(yǎng)殖方法。
1、池塘建設(shè) 池塘要靠近水源，面積以200-400平方米為宜，水深0.7-1米；池壁用磚石砌成，或用三合土捶緊，池底夯實(shí)，要求堅(jiān)固耐用不漏水；進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔??；池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。留水10厘米，每畝用生石灰50公斤加漂白粉15公斤清塘消毒。
2、鰍種放養(yǎng) 最好選擇體質(zhì)健壯、體色正常、體形端正、無(wú)傷殘、活力強(qiáng)的泥鰍養(yǎng)殖。清塘消毒7天后注水20-30厘米深。在池塘向陽(yáng)一側(cè)施足基肥，并將池水加深至40-50厘米。3天后投放鰍種，每平方米水面放體長(zhǎng)3-5厘米的鰍種100-150尾，或體長(zhǎng)6厘米以上的鰍種60-70尾。
3、飼料投喂 設(shè)置食臺(tái)定點(diǎn)投喂，一般每天上午、下午各投喂1次，日投喂量為在池泥鰍體重的5%-8%。具體投喂量看水質(zhì)、天氣、泥鰍攝食情況靈活掌握。水溫過(guò)高以及雷雨天可不投喂。
4、水質(zhì)調(diào)節(jié) 根據(jù)池水肥度合理施肥，池水透明度控制在15-20厘米，水色以黃綠色為好。水溫超過(guò)30℃時(shí)，泥鰍會(huì)鉆入泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此時(shí)要經(jīng)常加注新水，以調(diào)節(jié)水溫和增加水體溶解氧含量，同時(shí)還要采取遮陽(yáng)措施，可用水葫蘆和浮萍等水生植物遮陽(yáng)。泥鰍游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，說(shuō)明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，及時(shí)注入新水。冬季要加深水位提高水溫，確保泥鰍安全越冬。
5、病害敵害預(yù)防 經(jīng)常消毒，抓好“三消”，即鰍體消毒、池塘消毒、食臺(tái)消毒。發(fā)現(xiàn)病死泥鰍立即撈出，防止感染其他泥鰍，并及時(shí)治療。清除池邊雜草，保持養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)防蛙類侵入，發(fā)現(xiàn)蛙類及時(shí)捕捉，撈除蛙卵；進(jìn)水口用篩絹網(wǎng)攔好，防止野雜魚隨水進(jìn)入池中；發(fā)現(xiàn)鳥(niǎo)類及時(shí)驅(qū)趕。
泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)、管理方便、投入少、產(chǎn)量高、效益顯著、資金回籠快等特點(diǎn)。是適合廣大農(nóng)民朋友養(yǎng)殖的好項(xiàng)目。
二、泥鰍是怎樣養(yǎng)殖的？
泥鰍人工飼養(yǎng)
分類：其它實(shí)用技術(shù)/養(yǎng)殖 適用范圍：不限
(1)專池養(yǎng)鰍。一般為專門從事泥鰍養(yǎng)殖的生產(chǎn)者所采用的養(yǎng)殖方式。池塘以泥底為好，如果是水泥池，則應(yīng)鋪泥土15—20厘米深。池塘面積不宜太大，以一畝左右為宜，每畝可放3—4厘米長(zhǎng)的嫩苗5萬(wàn)—10萬(wàn)尾。在放苗前應(yīng)鋪施底肥，以有機(jī)肥為主，培育大量的浮游動(dòng)物作為泥鍬的餌料。放苗以后，逐步加強(qiáng)飼料投喂，并追施有機(jī)肥料，投喂的餌料主要種類有米糠、豆餅、麩皮、豆渣、蠶蛹粉、蚯蚓及食品加工廢棄物等。肥料有人畜禽糞、農(nóng)作物禾稈堆肥等。如水溫高于30℃或低于10℃時(shí)，投餌量應(yīng)減少。一般飼養(yǎng)8—10個(gè)月可以捕獲，高產(chǎn)的每畝可達(dá)250—400千克。每尾體長(zhǎng)15厘米左右，體重10—15克達(dá)到商品規(guī)格。
(2)稻田養(yǎng)鰍。在稻田放養(yǎng)泥鰍，可以利用田中蚯蚓、搖蚊幼蟲、水蚤和雜草等天然餌料生物，投喂少量的飼料，就可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。由于泥鰍生活力強(qiáng)，即使在稻田放水曬田時(shí)，能鉆進(jìn)濕泥里利用腸道和皮膚呼吸來(lái)維持其生命。所以泥鍬是稻田養(yǎng)殖較理想的對(duì)象之一。稻田建設(shè)與養(yǎng)其他魚類一樣，在 田中挖掘一個(gè)或幾個(gè)魚溜，面積2—3平方米，深約50厘米，魚溜與魚溝相通，魚溝開(kāi)成“田”字或“井” 字型。進(jìn)出水口都要設(shè)置攔魚設(shè)施防逃。每畝稻田放養(yǎng)體長(zhǎng)3厘米左右的鰍苗1．5萬(wàn)—2萬(wàn)尾，注意避免使用石灰和農(nóng)藥，適當(dāng)投餌和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水繼續(xù)養(yǎng)殖，于翌年開(kāi)春耕田時(shí)再捕撈上市。一般每畝稻田可收獲泥鰍30—50千克。
此外，在種藕、植蓮、茭白等水生植物的水面里，可放養(yǎng)一定數(shù)量的泥鰍。一般畝放千尾左右，只要飼養(yǎng)管理得當(dāng)，水面收入可以提高。
(3)家庭養(yǎng)鰍。即利用房前屋后或菜園坑幽和蓄水池進(jìn)行泥鰍飼養(yǎng)。一般可按每畝投入長(zhǎng)3—4厘米的嫩苗4000—5000尾放養(yǎng)，也可與黃膳、鯉魚放在一起混養(yǎng)。平時(shí)注意投飼和施肥，如剩飯菜、畜禽糞、菜葉等，飼料要植物性與動(dòng)物性配合使用。同時(shí)控制好水質(zhì)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)泥鰍竄出水面“吞氣”時(shí)，表明水體中缺氧，應(yīng)停止施肥，并更換新水。泥鰍個(gè)體長(zhǎng)到15—20厘米時(shí)即可捕獲上市。經(jīng)8—10個(gè)月的飼養(yǎng)，畝產(chǎn)可達(dá)100千克以上。
三、泥鰍魚怎么養(yǎng)殖？
樓上說(shuō)的有點(diǎn)錯(cuò)誤，泥鰍不可于鱔魚同養(yǎng)，鱔魚吃泥鰍。網(wǎng)上有視頻，很詳細(xì)，祝你養(yǎng)殖成功。
四、怎么養(yǎng)好泥鰍
泥鰍自3～10月份均可進(jìn)行養(yǎng)殖，泥鰍對(duì)水體要求不高，可以充分利用小塘、淺塘、溝渠、茭白田等多種水體養(yǎng)殖。放養(yǎng)密度每平方米水面一般放養(yǎng)種鰍40～50尾。種鰍放養(yǎng)前進(jìn)行清塘消毒，鰍種藥物浸洗消毒，魚塘進(jìn)水前施足基肥，以利培養(yǎng)水生浮游生物，供作輔助飼料。泥鰍生長(zhǎng)適宜溫度10～30℃，最適溫度25～27℃，夏天水溫超過(guò)30℃或冬季低于5℃時(shí)泥鰍潛入泥土中渡夏和越冬。種鰍放養(yǎng)3天后就可以投料，泥鰍是雜食性魚類，投鉺要注意動(dòng)、植物性飼料合理搭配，并根據(jù)不同季節(jié)、水溫、天然鉺料及吃食情況靈活掌握。
