用料
孜然粉、辣椒粉、花椒粉、黑椒粉 若干
鹽、油 若干
料酒 一瓶蓋
牛蛙 3～5只
烤牛蛙的做法
牛蛙去皮去頭去爪，洗凈。
所有佐料混合均勻，蓋布放冰箱冷藏腌兩小時(shí)以上。
烤盤墊錫紙，刷一層油。喜歡吃辣的刷辣椒油。
牛蛙拿出擺好。預(yù)熱烤箱10分鐘。
200度烤25分鐘。
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烤蝎子牛蛙做法視頻
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