一、雛牧香黑豬肉南京多少錢(qián)一斤啊？
全國(guó)的專(zhuān)賣(mài)店的價(jià)格都是相同的，一斤豬肉的價(jià)格根據(jù)部位的不同都在幾十元左右。
二、雛牧香為什么閉店？
雛牧香去了歐洲旅游，所以暫時(shí)閉店。
鄭州市金水區(qū)雛牧香冷鮮肉店，成立于2012年，位于河南省鄭州市，是一家以從事零售業(yè)為主的企業(yè)。
三、雛牧香豬蹄是怎么做的？
第一，先把豬蹄用碳火把表皮燒成焦黑色，蹄甲部位要更仔細(xì)。
第二，把豬蹄放到?jīng)鏊薪?2個(gè)小時(shí)
第三，用小刀把浸泡好的豬蹄夸干凈，以焦黃色無(wú)異味最佳。
第四，把處理干凈的豬蹄前后各劃一刀，然后冷水下鍋打個(gè)水抄，撈出后放到冰水中涼透。
第五，新起鍋放入拍碎的老姜蔥節(jié)一個(gè)八角幾?；ń?，然后把冰好的豬蹄放進(jìn)鍋里，等到開(kāi)鍋后再放適量的高度白酒，最好是二曲酒
第六，中火烀開(kāi)花關(guān)火涼透即可，撈出用手掰開(kāi)裝盤(pán)。
第七，調(diào)蒜泥醬油汁蘸料，也可放點(diǎn)辣椒油香菜末，用豬蹄沾料汁吃味道最佳。
四、雛牧香的生態(tài)肉怎么樣？
雛牧香的生態(tài)肉不錯(cuò)，而雛鷹生態(tài)豬，是該集團(tuán)經(jīng)過(guò)多年選育成功的肉質(zhì)優(yōu)良的品種，采用山地輪牧放養(yǎng)，在無(wú)污染源的環(huán)境中，享受有機(jī)飼料和山地間天然的草料，生長(zhǎng)周期達(dá)10個(gè)月以上，肉質(zhì)鮮美。肉色好、肉質(zhì)優(yōu)良，口感好、風(fēng)味佳的特點(diǎn)。三門(mén)峽雛鷹黑豬已經(jīng)獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫頒發(fā)的“三門(mén)峽雛鷹黑豬生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”證書(shū)
五、雛牧香骨肽香醬鹵系列價(jià)格貴不貴？
雛牧香骨肽香醬鹵系列的價(jià)格都是可以接受，和市場(chǎng)上同等商品的價(jià)格是沒(méi)有很大的區(qū)別。
六、雛牧香發(fā)酵火腿制作方法是什么？
發(fā)酵火腿的做法：
1.直接將火腿切片，蒸熟，然后依據(jù)個(gè)人口味蘸辣醬、麻醬吃就可以了。
2.可以做成：法香燒餅三明治。準(zhǔn)備食材：火腿、飛餅2張、雞蛋1個(gè)、奶酪1片、生菜1片、白芝麻若干。具體做法：火腿切片蒸熟，煎個(gè)荷包蛋，按照個(gè)人喜好，疊放飛餅、火腿、生菜等，撒上芝麻，就可以享用了。
七、雛牧香黑豬仔到出欄需要多長(zhǎng)時(shí)間？
出欄要四個(gè)月，吃大概600斤飼料采用禾豐預(yù)混料，每斤1,2元1頭就是720的飼料成本，100頭就是72000元1頭豬藥費(fèi)疫苗費(fèi)用五元左右，100頭那就是500元加上廠址的選擇，維護(hù)費(fèi)用，總共15w左右
八、雛牧香的氣調(diào)包裝產(chǎn)品出現(xiàn)鼓脹，這是怎么回事？
因?yàn)殡r牧香氣調(diào)包裝充的是保鮮氣體，充氣設(shè)備是機(jī)器自動(dòng)化操作完成的。
因每瓶氣體內(nèi)的氣壓不同，加之氣體在鋼瓶中存儲(chǔ)不均勻，在每盒氣體置換完成后，鋼瓶中氣壓減壓不及時(shí)的情況下就會(huì)造成部分氣調(diào)包裝產(chǎn)品鼓脹的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象是正常的，不僅不影響產(chǎn)品質(zhì)量，還會(huì)更利于商品保存，請(qǐng)放心購(gòu)買(mǎi)。九、見(jiàn)雛牧香門(mén)店里的肉是氣調(diào)包裝的，那和普通的肉有什么差別??？
市場(chǎng)上的肉是直接暴露在空氣中的，即使肉本身是健康無(wú)害的，但長(zhǎng)期暴露在空氣中，容易接觸灰塵等雜質(zhì)就不安全了。
氣調(diào)包裝的肉，安全。十、你好，我家門(mén)口有個(gè)雛牧香專(zhuān)賣(mài)店，賣(mài)的生態(tài)肉和普通肉有什么區(qū)別？
區(qū)別主要是養(yǎng)殖方式和豬的品種，生態(tài)肉是三門(mén)峽的雛鷹黑豬肉，這種豬在天然的山地環(huán)境下長(zhǎng)大，長(zhǎng)成的時(shí)間一般都在1年以上。
豬肉口感比較勁道。
