一、肉牛育肥的幾種常見方法
按牛的年齡可分為犢牛育肥、幼牛育肥和成年牛育肥;按牛的性別可分為公牛育肥、母牛育肥、閹牛育肥等;按育肥所采用的飼料種類分為干草育肥、秸稈育肥和糟渣育肥;按飼養(yǎng)方式可分為放牧育肥、半舍飼半放牧育肥和舍飼育肥,也可以分為持續(xù)育肥和吊架子育肥(后期集中育肥)。雖然牛的育肥方式方法各異,但在實際生產中往往是互相交叉應用的。
(1)放牧育肥
是指從犢牛到出欄,完全采用草地放牧育肥而不補飼。這種育肥方式適合于人口較少、土地充足、草地廣闊、降水量充沛、牧草豐盛的牧區(qū)和半農半牧區(qū)。
如果有較大面積的草山草坡可以種植牧草,在夏天青草期除供放牧外,還可保留一部分草地,收割調制青干草或青貯料作為越冬飼用。該育肥方法較為經濟,但飼養(yǎng)周期長,這種方式也可稱為放牧育肥。
(2)半舍飼半放牧育肥
夏季青草期牛群采取放牧育肥,寒冷干旱的枯草期在牛舍內圈養(yǎng),這種半集約的育肥方式稱為半舍飼半放牧育肥。
采用這種育肥方式,不但可以利用草地放牧,節(jié)省投入,且犢牛斷奶后可以低營養(yǎng)過冬,在第二年青草期放牧能獲得較理想的補償增長。此外,采用此種方式育肥,還可在屠宰前有3~4個月的舍飼育肥,從而達到最佳的育肥效果。
(3)舍飼育肥
這是一種肉牛從育肥開始到出欄為止全部實行圈養(yǎng)的育肥方式。其優(yōu)點是使用土地少,飼養(yǎng)周期短,牛肉質量好。缺點是投資大,育肥過程中需要較多的精料,育肥成本較高。采用此種育肥方式時,在保證飼料充足的條件下,自由采食時效果較好。
(4)持續(xù)育肥
是指在犢牛斷奶后就轉入育肥階段,給以高水平營養(yǎng)進行育肥,一直到適當體重時出欄。持續(xù)育肥較好地利用了牛生長發(fā)育快的幼牛階段,日增重高,飼料利用率也高,出欄快、肉質好。
(5)架子牛育肥
架子牛育肥又稱后期集中育肥,是在犢牛斷奶后,按一般飼養(yǎng)條件進行飼養(yǎng),達到一定年齡和體況后,充分利用牛的補償生長能力,采用在屠宰前集中3~4個月進行強度育肥。要注意的是,若牛的吊架子階段過長,肌肉生長發(fā)育受阻過度時,即使給予充分飼養(yǎng),最后體重也很難與持續(xù)育肥的牛相比,而且胴體中骨骼、內臟比例大,脂肪含量高,瘦肉比例較小,肉質欠佳。
二、要想肉牛快速育肥需采取哪些措施?
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1、在每日的肉牛飼料中加入啤酒50克,或加入白酒10克,肉牛生長期可縮短6個月,生長速度提高20%以上。
2、在育肥肉牛精料混合料中添加1.5%的碳酸氫鈉(小蘇打)。牛食后可增進食欲,日增重提高11%。
3、每頭育肥肉牛每日添加8克—10克稀土,分3次喂給,肉牛日增重提高10%。
4、在牛飼料中加入0.02—0.2%的益生素,育肥牛日增重可提高12%。
5、在育肥牛的飼料中添加14%的沙棘葉,牛日增重提高18.5%。
6、育肥牛在飼喂氨化秸稈的同時,每天補飼3公斤棉籽餅,比不喂棉籽餅日增重0.55公斤。
7、在牛日糧中加入1%的蛋殼粉(優(yōu)質礦物質飼料),可使肉牛生產性能明顯提高。
8、在牛日糧中加入適量的硫酸鋅和碳酸鋅,可提高肥育牛的日增重和飼料效率。
9、每天每頭牛喂15千克—20千克啤酒糟(配150克小蘇打和100克尿素),肉牛日增重1公斤左右。
三、肉??焖俅叻实姆椒?小牛喂什么料長得快
快速催肥一個月驅蟲一次,喂稻草灑尿素水加青儲飼料,青草和玉米粉,豆泊等精料。小牛長得快喂上述飼料,過期沒有變質的奶粉,三個月驅蟲一次。
四、肉牛育肥技術有哪些?
肉牛育肥養(yǎng)殖技術包含挺多主要是,比如品種的選擇,飼養(yǎng)管理,飼料搭配,疾病預防,消毒衛(wèi)生,疾病治療等。都屬于養(yǎng)殖育肥技術范疇。我場是大型肉牛繁育場,常年提供養(yǎng)殖技術和品種。歡迎來我場參觀學習。
五、如何育肥牛
這個得看肉牛處在哪個階段 如果前期 一般玉米50左右 棉籽餅25左右 如果育肥時間較長 可以適當加點豆粕 小麥麩皮一般在20左右。 中期 玉米60左右 棉籽餅20 麩皮18 后期 玉米65左右 棉籽餅16 麩皮或者DDGS18