2007年家兔市場行情預(yù)測 肉兔價格持續(xù)升高 肉兔價格持續(xù)升高 預(yù)測2007年全國活兔平均內(nèi)銷價將同比上漲7.62％。地區(qū)差價仍然較大，廣東、福建等省活兔售價高達(dá)12～15元／公斤。山西、河北等省在8.5-9.5元／公斤浮動。 預(yù)測依據(jù)：1、肉兔內(nèi)銷市場進(jìn)一步擴(kuò)大，價格提高。我國傳統(tǒng)兔肉消費市場如四川、重慶等省市兔肉消費進(jìn)一步趨旺，活兔價格由原先的9～10元／公斤提高到12～13元／公斤；山西、河南、山東等省原先很少有人吃兔肉，活兔售價也只有8～9元／公斤，現(xiàn)在銷售數(shù)量增加，價格也提高到8.5～9.5元／公斤。據(jù)河南省濟(jì)源市金裕飼料公司負(fù)責(zé)人介紹：該公司原先主營飼料生產(chǎn)銷售業(yè)務(wù)，近因兔肉市場熱銷，從2006年9月業(yè)務(wù)開始轉(zhuǎn)向肉兔屠宰加工，并投資100多萬元，建成日宰肉兔1萬只的白條兔肉加工生產(chǎn)線和容量200噸的冷庫，市場供不應(yīng)求，現(xiàn)平均每天屠宰加工活兔1000只。由于當(dāng)?shù)厝馔檬召彶蛔?，遠(yuǎn)從山西、陜西等省購進(jìn)。類似例子各地都有。2、肉兔皮需求量增大，價格提高。近幾年隨著我國皮革加工業(yè)的快速發(fā)展，市場對兔皮需求量越來越大，價格也由前幾年的0.7～4元／張，提高到目前的2～15元／張(由于皮張質(zhì)量不同，價格懸殊較大)。3、兔肉出口量逐漸恢復(fù)增長，價格提高。我國2001年11月10日加入世界貿(mào)易組織，入世前我國年出口兔肉都在2萬噸左右，2001年出口量曾高達(dá)32998噸。但入世后由于兔肉進(jìn)口國為了保護(hù)本國兔農(nóng)和消費者利益，實施綠色貿(mào)易壁壘，限制了兔肉進(jìn)口，導(dǎo)致我國兔肉出口量創(chuàng)匯金額及單價都比入世前大幅下降。 我國兔肉出口量與價格比入世前下降，但從2003年開始已逐漸恢復(fù)增加，到2005年兔肉出口量已增加到8925噸，單價也提高到折合人民幣為18.9元／公斤；2006年兔肉出口量有望接近2005年的水平，而出口兔肉的價格已上升到20.2元／公斤，兔肉出口形勢在向好的方向發(fā)展。4、國內(nèi)外制藥實驗用兔和寵物兔需求量也日益增加。5、因肉兔養(yǎng)殖和獺兔、毛兔養(yǎng)殖效益相比仍然較低，因此國內(nèi)肉兔養(yǎng)殖數(shù)量雖有增加但增長不快，跟不上市場的需求量。6、受國際疫情威脅兔肉出口和內(nèi)銷可能要受到一定影響。據(jù)北京晚報2006年8月22日報道：英國一名年輕農(nóng)夫死于“兔流感”，從發(fā)病到死亡只有4天時間。他是在自己的農(nóng)場獵殺了一只兔子后感染病毒的，現(xiàn)在“禽流感”、“兔流感”弄得人心惶惶，如疫病繼續(xù)擴(kuò)大，將影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展。 毛兔價格穩(wěn)中略降 預(yù)測2007年一般刀剪毛價格約在110元／公斤上下浮動，粗毛型手拔毛可達(dá)到180～200元／公斤；兔毛出口價仍能保持18美元／公斤(折合人民幣為140元／公斤)左右。 預(yù)測依據(jù)：1、受全球氣候轉(zhuǎn)暖、世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩影響，兔毛價格2006年比2005年就開始緩慢下降，以浙江新昌兔毛市場為例，2005年3月毛價170元／公斤，到2006年1月已下降至152元／公斤，11月進(jìn)一步下降到115元／公斤，降幅達(dá)33％。2、因為2005年～2006年毛價較高，養(yǎng)毛兔利潤較大，各地毛兔飼養(yǎng)量和兔毛產(chǎn)量也增加，而兔毛及其制品市場需求有限，兔毛供大于求而跌價也是必然的。據(jù)廣交會上傳來的消息：過去每件毛衫售價7美元的這次廣交會竟下降至3美元，最低價僅賣0.8美元／件。3、兔毛有粗細(xì)之分，所謂“粗毛”是指毛纖維直徑在30微米以上，平均為47微米；當(dāng)今市場上流行的“羊毛衫”(實際上內(nèi)含兔毛，因為兔毛織品存在“起球、掉毛、縮水”三大缺點，長期以來兔毛都和羊毛、錦綸等按一定比例混合紡紗再加工成羊毛衫投放市場，因羊毛比例較大故市場上賣的叫“羊毛衫”)主要是用粗毛型兔毛加工的。當(dāng)前，國際市場如日本、韓國、東南亞等地都需要粗毛型兔毛，而且價格比一般細(xì)毛型兔毛高30％左右；我國最大的粗毛型兔毛市場就在安徽省穎上縣謝橋鎮(zhèn)。因此，各地可以適當(dāng)多養(yǎng)粗毛型長毛兔。4、在兔毛產(chǎn)品市場上值得關(guān)注的是彩色長絨兔這個新品種，由于一些不法分子利用彩兔炒種騙錢，搞得名聲很臭，也害苦了一
肉兔養(yǎng)殖效益好，價格波動小，繁殖率高，周轉(zhuǎn)快，適于農(nóng)戶條件下規(guī)模養(yǎng)殖和創(chuàng)業(yè)主體的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。一只母兔一年能生產(chǎn)大約40只商品兔，種兔的生產(chǎn)周期以 3年計，即可生產(chǎn)出欄近百只商品兔；每只肉兔以平均80天生長到2.25公斤，每只可獲純利8-10元。除去夏季高溫不能生產(chǎn)外，一只母兔年生產(chǎn)商品兔可 獲純利300-400元。肉兔耗草相對較少，占圈舍小，排糞少，既節(jié)約糧食、提高土地利用率，又便于污染治理。適于規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。特別是進(jìn)入兔年來，兔價一路表現(xiàn)強(qiáng)勢。據(jù)了解，2017年8月份價格，目前各地肉兔出欄價普遍超過20元/公斤，在廣州等消費大區(qū)已達(dá)到22元/公斤，較去年同期上升3-4元/公斤。據(jù)部分養(yǎng)殖戶介紹，現(xiàn)在養(yǎng)兔成本已達(dá)14元/公斤，相比往年多了2元/公斤。玉米等飼料原料價格的上升帶來飼料成本上升，油價上升導(dǎo)致運輸成本上升，這些都推高了肉兔價格。
除了成本之外，供求關(guān)系也對肉兔價格影響很大。據(jù)悉，肉兔在廣東等南方地區(qū)一向是賣方市場。根據(jù)國家兔產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家薛家賓透露，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到自給自足的水平，大部分還需要外地供應(yīng)。另外，最近幾年河南、山東等地供給南方的肉兔數(shù)量呈下降趨勢。這主要是因為近幾年，兔皮價格不斷走高，帶動獺兔價格走高，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶紛紛從養(yǎng)肉兔轉(zhuǎn)為養(yǎng)獺兔，肉兔養(yǎng)殖量不斷下降。
小型的養(yǎng)殖場，建議一切從簡，因為沒法標(biāo)準(zhǔn)化。后續(xù)想搞可以慢慢正規(guī)化。成本主要是場地，飼料，種兔籠具。一只兔子利潤，沒有前提不好估算的。是喂草還是飼料，或者混喂，是讓販子收，還是自銷，或者自己加工成品，這利潤中間差了好幾倍。
養(yǎng)兔子的主要成本是飼料，其占到近70%的成本，合理搭配飼料能起到降低飼料成本的作用，更為重要的是兔子是食草動物，青飼料對兔子產(chǎn)品包括兔肉和兔皮的質(zhì)量有積極的影響，所以飼養(yǎng)中應(yīng)常年不斷青，冬天北方可以用大白菜或胡蘿卜飼喂，這樣不僅能降低飼養(yǎng)成本，更能提高兔肉和毛皮質(zhì)量。
初期投入。場地費用，100只兔子大概50平方米面積即可，9籠位的一組兔籠大概150-200元左右，種兔80-150元左右一只，可以購置一臺二手的飼料粉碎機(jī)和顆粒機(jī)，需要1500元左右。每只兔子每天0.5元的飼料成本。（如果有人員條件收割一些青飼料喂兔，飼料成本可以降低0.2-0.4元）如果是北方養(yǎng)兔，冬天還需要一些取暖成本。