一、誤食福壽螺對(duì)身體危害有哪些？
誤食福壽螺生吃有可能會(huì)感染寄生蟲而已。煮熟的話根本就不用怕的，這不是什么毒藥。真正要緊的是它身上的寄生蟲，但由于它體內(nèi)含有大量的寄生蟲，如果沒有煮熟的話，就會(huì)造成寄生蟲感染的疾病。
二、福壽螺那么多寄生蟲怎么活著的？
福壽螺也被叫做大平螺，蘋果螺它主要產(chǎn)在南美洲的大型兩棲的水螺類，看上去個(gè)頭像三順一樣的大小，身體上有著粉色的不明物體?？赡軐?duì)于這種生物大多數(shù)人都不是特別的了解，可是他到底有多么恐怖呢？
其實(shí)福壽螺是一種危害嚴(yán)重的入侵物體，在03年的時(shí)候，環(huán)保局就制定了一批外來入侵物種的名單，其中就包括這種生物，它對(duì)于農(nóng)業(yè)以及水產(chǎn)的養(yǎng)殖業(yè)都會(huì)造成非常大的損失，并且是有多種寄生蟲的生物，所以對(duì)人的身體肯定會(huì)造成非常大的影響，不過它的適應(yīng)能力確實(shí)是非常強(qiáng)的，平均每一只待產(chǎn)的時(shí)候能夠達(dá)到260克卵，若不及時(shí)的加以制止，確實(shí)他的入侵速度還是比較快的。
可是福壽螺為什么如此泛濫呢？即使福壽螺當(dāng)時(shí)是有著一定的實(shí)用經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以引入了廣東，但是因?yàn)轲B(yǎng)殖過度口感并不是特別的好，就被大量的遺棄了，因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)有一些天然的綠地，在離開之后也是沒有缺少水源的，這個(gè)時(shí)候有農(nóng)田和淡水等，另外它的適應(yīng)能力很強(qiáng)，又不是特別挑食的一種生物，所以基本上農(nóng)作物都已經(jīng)受到了很大的傷害，尤其是對(duì)于水稻的危害特別大，并且這種貫穿水稻的整個(gè)過程，是讓農(nóng)民們無法接受的。
經(jīng)常會(huì)說生魚片上面會(huì)有幾條刺寄生蟲，但是福壽螺的寄生蟲那可以說是非常驚呆你的，大概是三位數(shù)起的?，F(xiàn)在北京有一家川菜館推出的涼拌螺肉就是使用的福壽螺，不過在飯店的做菜速度上來講，沒煮熟的福壽螺就已經(jīng)上桌了，所以他僅僅不到三個(gè)月的時(shí)間就有很多的顧客進(jìn)入了ICU，可以說這個(gè)福壽羅對(duì)于人體的傷害有多大了吧。
三、為什么不能吃福壽螺？
福壽螺中藏有大量的寄生蟲，一只福壽螺藏有的寄生蟲的量大概在3000-6000條。
所以吃福壽螺有很大的隱患，這也讓很多人望而生畏，但是在理論上來說，福壽螺想要吃，必須要經(jīng)過100攝氏度的高溫烹飪，殺死寄生蟲后在食用，是沒有問題的。