一、鱸:鱈 ,河鱸與鱈魚有什么聯(lián)系
lu
xue
沒有關(guān)系,都是魚
二、河琢是什么魚?它能吃嗎?聽說它還是滿漢全席的明菜
就是頭大尾巴細的 很難看的魚 血液和內(nèi)臟有毒 弄干凈就沒事 但是要小心 不要讓手上傷口接觸血液 還有就是它的味道很鮮美 盡管有毒 每年還是有很多人冒著危險去享受他的美味
三、盤錦雙臺子河有鱸魚嗎
鱸魚(weever),又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長江鰣魚、太湖銀魚并稱為“四大名魚”之一。鱸魚肉質(zhì)白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。鱸魚分布于太平洋西部、中國沿海及通海的淡水水體中均產(chǎn)之,黃海、渤海較多 就是盤錦 [渤海] 、東海 河里沒有在海里
四、長江宜昌段有鱸魚嗎
長江宜昌段有沒有鱸魚,我也不清楚。就我個人看法,在這里說一說。
下面有位朋友說鱸魚在海里,淡水沒有。這是錯的,鱸魚分很多種,現(xiàn)在市面上常見的大嘴鱸魚就是淡水鱸魚。即使是海水鱸魚——七星鱸,也是可以在淡水生存的,所以經(jīng)常在入??诘慕锟梢葬灥健?/p>
現(xiàn)在我們通常說的淡水鱸魚,通常是指大嘴鱸魚(又叫加州黑鱸),它的原產(chǎn)地是在美洲的淡水湖泊中,在二十世紀八十年代左右引進我國。因為其肉質(zhì)鮮美,又是路亞釣法的主要對象魚,因此現(xiàn)在很多水庫里面都有放養(yǎng),也有大量人工養(yǎng)殖的。既然這種鱸魚在中國已經(jīng)非常普遍,那么就不排除有流入長江的可能。但即使這種鱸魚流入長江,數(shù)量也是非常稀少的,如果你要釣鱸魚的話,那你可以當成長江不存在鱸魚。
還有一種鱸魚,就是古詩中“但愛鱸魚美”中的那個種,這種鱸魚叫“松江鱸魚”,也是生活在淺海以及和海水想通的淡水中的。松江鱸魚一般在與海相通的淡水河川區(qū)域生長育肥,性成熟后,降河入海產(chǎn)卵,幼魚回到淡水河川中生活。2月中旬至3月中旬繁殖。繁殖后雌魚離去,雄魚留在巢內(nèi)護卵。初孵仔魚全長5.3-6.3毫米,1齡即達性成熟。黃、渤海和東海均有分布,為名貴的食用魚類。松江四鰓鱸以松江秀野橋之鱸魚最為有名,蘇軾《后赤壁賦》中就有“巨口細鱗,狀如松江之鱸”語。吳淞江源出 太湖,東注大海,盛產(chǎn)鱸魚,順理成章。蘇州吳江亦是有名的“鱸鄉(xiāng)”,張翰有《秋風歌》證之:“秋風起兮,佳景時。吳江水兮,鱸正肥?!?/p>
松江鱸魚是中國四大淡水名魚之一,并非僅限于松江所產(chǎn),據(jù)記載,中國沿海曾經(jīng)廣泛分布,但松江府的最為有名,被乾隆御賜為“江南第一名魚”。但是,上世紀七十年代,這種魚因為修水壩、環(huán)境等原因,已經(jīng)在野生環(huán)境下找不到了。直到2010左右,才有一部分人工養(yǎng)殖的出現(xiàn)在市場上,價格高達數(shù)百圓一尾(20公分左右長)……
所以,你要在長江中找到鱸魚,我認為是非常困難的。
五、全國最有名的魚有哪些?
全國最有名的魚當屬四大名魚了,四大名魚是松江鱸、黃河鯉、興凱湖鲌、松花江鱖這四種魚。松江鱸和松花江鱖一般都是生長在淡水河川區(qū)域,黃河鯉如其名生長在黃河,興凱湖鲌則生長在黑龍江密山。
我國水資源豐富,魚的種類很多,從最常見的青草鰱鳙,到各地特有的魚種,那是數(shù)不勝數(shù)。全國最有名的魚當屬四大名魚了,四大名魚是松江鱸、黃河鯉、興凱湖鲌、松花江鱖這四種魚。松江鱸和松花江鱖一般都是生長在淡水河川區(qū)域,黃河鯉如其名生長在黃河,興凱湖鲌則生長在黑龍江密山。
松江鱸魚為近岸淺海魚類,一般在與海相通的淡水河川區(qū)域生長育肥,性成熟后,降河入海產(chǎn)卵,幼魚回到淡水河川中生活。黃、渤海和東海均有分布,為名貴的食用魚類。
黃河鯉魚不僅僅在黃河有分布,在海河的一些地方也有分布,現(xiàn)在很多人把鯉魚放養(yǎng)到黃河中,其實這并不是嚴格意義上的黃河鯉魚。黃河鯉魚肉質(zhì)鮮嫩,自古就有“豈其食魚,必河之鯉”之說,絕對是魚中精品。
興凱湖大白魚行動迅猛,性情兇猛,以小魚小蝦昆蟲為食,是非常理想的路亞對象魚。興凱大白魚歷來是酒宴上的一道美味佳肴,更是饋贈親友的理想佳品,被譽為我國北方四大淡水名魚之首。
黑龍江、松花江、牡丹江都盛產(chǎn)鱖魚,尤以鏡泊湖鰲花最為出名。三江水質(zhì)清涼,出產(chǎn)的鱖魚肉質(zhì)細白,格外的鮮嫩。