烏賊的養(yǎng)殖技術(shù)
一、網(wǎng)箱養(yǎng)殖
1、網(wǎng)箱設(shè)置
可采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖（3．94m×1．82m×0．9m，網(wǎng)目比魚種個(gè)體小，需加網(wǎng)蓋防止烏賊逃逸。烏賊多在波浪安靜的港灣內(nèi)養(yǎng)殖，適宜的水溫為15～23℃，一般情況下，多在春一夏季（6、7月）和秋季（l0－12月）養(yǎng)殖。
2、種苗捕獲
由籠捕的烏賊苗最適用，而從底曳網(wǎng)捕獲的亦可以用。放苗量依據(jù)水溫和流水情況有所區(qū)別。使用大型網(wǎng)箱每立方米放養(yǎng)苗種36～42kg，小型網(wǎng)箱每l立方米放養(yǎng)苗種25－30kg。為防止苗種互相殘殺應(yīng)放同一批苗種，苗種應(yīng)在飽食后放入網(wǎng)箱為妥。
3、餌料投放
可投放價(jià)格低廉的小雜魚和貝類，冷凍的小雜魚也可投放，但必須是新鮮的，殘餌多時(shí)可酌減或者停止投餌l～2日為佳，殘餌會(huì)造成水質(zhì)污染，如果停止投餌3天以上會(huì)造成相互殘殺。水溫在13℃左右攝食行為不規(guī)則，水溫7℃以下烏賊不攝食。
4、成活比率
采用籠捕的苗種經(jīng)過2個(gè)月養(yǎng)殖成活率為70％～80％，使用釣捕的苗種成活率約在50％左右。苗種放養(yǎng)在網(wǎng)箱內(nèi)，15日死亡率達(dá)20％～30％，而后死亡率逐漸減少。經(jīng)過15天養(yǎng)殖，將烏賊分為大、中和小三種規(guī)格分養(yǎng)在不同的網(wǎng)箱中。在春、秋季節(jié)15天清洗網(wǎng)箱一次，冬季30天清洗一次。
二、塑瓶養(yǎng)殖
據(jù)介紹，有漁民利用野生幼烏賊，放在打有細(xì)孔的500ml廢棄飲料瓶中，封好瓶口，用繩連串吊，置于海中自然吊養(yǎng)，適當(dāng)間隔加上浮球，獲得較好效果。該方法簡(jiǎn)易，但烏賊生長(zhǎng)速度較慢，適合于浮游生物豐富的海區(qū)養(yǎng)殖。
三、水池養(yǎng)殖
根據(jù)報(bào)道，有養(yǎng)殖戶利用8口20平方米左右、80厘米深的水泥池，池底鋪上20～30厘米厚（池中央50厘米厚）的海泥，注入經(jīng)沉淀海水，先后共投放灘涂上挖捕來(lái)的10～50g（平均約40克）大小的烏賊幼體。每天下午投喂1次，餌料為從灘涂上挖捉的活小蟹（個(gè)體2～6g，平均300只／kg）。室內(nèi)光線在800～1000LX之間。養(yǎng)殖過程中每天用沉淀海水換水（100％）次。只要在高溫季節(jié)注意換水，烏賊一般不會(huì)發(fā)生死亡。約經(jīng)6個(gè)月的飼養(yǎng)，起捕前個(gè)體一般達(dá)50～100g（平均約70g）。這種方法簡(jiǎn)單易行，而且技術(shù)要求也不高，非常適合于規(guī)模不大的家庭養(yǎng)殖
