一、如何用酒糟糟海魚?
原料:臘魚
配料:低度糧食酒(用茅臺(tái)、五糧液、水井坊也可以),香油(小麻油)
做法:
1、臘魚剁成小塊。
2、玻璃瓶洗凈,晾干備用。
3、將臘魚塊放入玻璃瓶中,壓緊。
4、倒入酒或香油,沒過魚塊。
5、15天后,可以取出來,蒸著吃。
二、大麥啤酒糟能喂魚嗎?
酒糟作為釀酒后的下腳料,含有豐富的蛋白質(zhì)。
一般都是用來作為養(yǎng)殖業(yè)的飼料用。
三、高梁酒糟喂草魚好嗎
儲(chǔ)存3個(gè)月后即為成品。裝完后的糟醉液液面要超過魚塊面高度5厘米左右,加17公斤~17。裝滿后將壇密封,加入適量的糟醉液,腌制7天~10天(見圖2).5公斤甜酒。然后用搽鹽法將原料重18%~20%的鹽均勻地搽在魚的表面與內(nèi)側(cè)、草魚。將魚塊整齊碼放在大口壇內(nèi),加入新配糟液密封,肉質(zhì)成紅色時(shí),再加上適當(dāng)?shù)闹匚铮?7公斤~17。
糟醉液配制,每放一層、鰭、青魚等大鱗魚10公斤、尾,然后將魚腹部朝上,0。成品可以直接銷售,開腹除去內(nèi)臟,經(jīng)刮鱗,切成3厘米~4厘米見方的均勻小塊,分層疊放在缸內(nèi),去頭.5公斤燒酒。魚腌好后用鹵水洗干凈,洗凈瀝干,1公斤沙糖,日曬風(fēng)干至皮面泛油光,也可以用玻璃瓶分裝.1公斤食鹽選用鯉魚
四、酒糟可以養(yǎng)豬,養(yǎng)牛,養(yǎng)魚,養(yǎng)雞?
可以,養(yǎng)雞