養(yǎng)鵝有什么意義？

養(yǎng)鵝有什么意義？

養(yǎng)鵝生產(chǎn)符合我國(guó)人多地少、資源相對(duì)不足的國(guó)情。冬閑田種草養(yǎng)鵝、水邊養(yǎng)鵝水中養(yǎng)魚、林地養(yǎng)鵝、果園養(yǎng)鵝、灘涂常年種草養(yǎng)鵝等，都是生態(tài)農(nóng)業(yè)理論運(yùn)用的典型模式，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

養(yǎng)鵝可以提高人們的生活質(zhì)量，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。鵝全身都是寶，其產(chǎn)品檔次高、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。

鵝肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低（且多為不飽和脂肪酸），屬于美容保健食品。鵝掌、翅、肫、肝、腸、血等均可加工成暢銷食品。鵝羽絨制品輕、柔、便、暖，鵝羽毛可制成羽毛球、裝飾品。鵝肥肝是鵝獻(xiàn)給人類的一大珍品，肥肝細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)身體。