章魚、魷魚、墨魚怎么區(qū)分？

章魚、魷魚、墨魚怎么區(qū)分？

章魚刺身、魷魚絲、墨魚燉雞湯，這些都是廣大美食愛好者喜聞樂見的美食，但只看實際生物圖片的話，都是那一水兒的大眼睛和柔軟觸手，估計大部分美食愛好者都無法一口叫出它們的名字。再加上這三種海洋生物花名眾多，什么烏賊、槍烏賊、花枝、八爪魚，等等等等，難免令人眼花繚亂，不知此魚何魚并敗辯了。下面我們來細細分辨一下這三種美味食材的區(qū)別吧。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 章魚

首先，從名稱上來看，章魚的別名八爪魚，魷魚的別名是槍烏賊，而墨魚的別名是烏賊、花枝……嗯，這一點對區(qū)分它們絕缺好像沒什么意義，我們跳過。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 魷魚

? ? ? ?其次，從生物分類學上來看，章魚、魷魚和墨魚都屬于軟體動物門――頭足綱。頭足綱動物最大的特征是足生于頭部，表枯啟現(xiàn)為漏斗和腕(也就是我們平常所說的觸手)，其中，章魚屬于頭足綱的八腕目，魷魚和墨魚屬于頭足綱的十腕目。也就是說，數(shù)一數(shù)觸手的數(shù)量，就能大致把章魚和后面兩種頭足綱兄弟區(qū)分開來了。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?墨魚

? ? ? ?最后，從外表上看，章魚、魷魚和墨魚的身體都可以分為頭、足和外套膜三個部分，章魚的外套膜是球形，魷魚是錐形，墨魚是袋形，魷魚較墨魚的外形細長，外套膜末端像標槍的槍頭，所以被稱為槍烏賊。如果這樣還是分不清魷魚和墨魚的話，可以試試按一下它們身體的中部，軟軟的那種是魷魚，比較硬的是墨魚，因為魷魚的內(nèi)殼為角質(zhì)的，比較薄，而墨魚的內(nèi)殼是石灰質(zhì)。至于章魚，它的內(nèi)殼已經(jīng)完全退化，所以擁有高超的“縮骨”技能。

? ? ? ? ? ? 參考資料：

烏賊，墨魚是一樣的；

八爪魚和章魚是一樣的；

章魚不能說和魷魚是一樣的，只能說是魷魚中的一種，特點為體小，軀干部細長的魷魚，也叫柔魚。

魷魚、墨魚和章魚三者三者都屬于敬乎軟體動物門頭足綱

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。

墨魚又稱烏賊、旦瞎花枝，與魷魚同屬十腕目。

魷魚肉比墨魚的鮮美。頭和軀干比墨魚的狹長，尤其軀干部末端很像標槍的槍頭，因此叫槍烏賊。

章魚又稱八爪魚，屬于八腕目。

章魚和墨魚都有墨囊，可釋放墨汁。最大的不同在于章魚只有8腕，而且腕上的吸盤沒有柄和亮遲悉齒環(huán)。

這個區(qū)分挺簡單的，不管他商販有沒有用墨汁做假，只要注意以下皮穗幾點就可以比較準確的區(qū)分了。

墨魚―――體型較短，腹內(nèi)有一塊如梭子形，稍扁的骨喊握禪頭（叫海漂硝）

魷魚――--體型較墨魚長，休內(nèi)沒有硬件骨，只有兩像透塑料類似管狀的長形東西。

同樣重的墨魚、魷魚，墨魚體長比較；魷魚要比墨魚長四分之一到五分之一。剖鄭塵開后墨魚兩邊的肉比魷的寬。

祝你好運！希望能夠幫到你，麻煩請幫忙采納一下我的回答！好人一生平安！

藍環(huán)章魚最大體型

藍環(huán)章魚最大體型搜沖是15厘米。

藍世脊殲環(huán)章魚，別名豹紋章魚，生活在日本與澳大利亞之間的太平洋中體型小的一種章魚，最大的藍環(huán)章魚也不超過15CM。

記錄在案的最大的太平洋野模巨型章魚有30英尺寬、600多英磅重。