一、八爪魚能養(yǎng)在鹽水嗎？
我來回打你八爪魚能養(yǎng)在鹽水豎悉里嗎？舉耐我用八爪魚是能讓它養(yǎng)在原鹽水里的，所以海灘的所以海灘呢，所以呢水都是鹽水或者正纖春是淡水。
是的呢。旅寬八爪魚本身就是海產(chǎn)品，可以暫養(yǎng)在適豎吵合鹽度的鹽水中。
八爪魚又名章魚，英文名是Octopus，是一種軟體動(dòng)物，是從頭足綱軟體動(dòng)物余鎮(zhèn)侍中進(jìn)化而來的。身體一般很小，八條觸手又細(xì)又長(zhǎng)，故又有“八爪魚”之稱。
養(yǎng)八爪魚水要干凈，溶解氧要充足，水溫保持在8-12度，鹽度27-30度。盡量讓養(yǎng)殖區(qū)暗一點(diǎn)。
二、在海鮮市場(chǎng)，賣海鮮，養(yǎng)殖海鮮的鹽度，溫度是多少？
在海鮮市場(chǎng)，賣海鮮，養(yǎng)殖野液仿海鮮的鹽度，溫度如下：
鹽度
不同水生動(dòng)物適宜的鹽度各有不同，請(qǐng)用鹽度計(jì)進(jìn)行測(cè)量。
不同種類的海鮮存活的適宜溫度不同。例如，皮皮蝦（學(xué)名蝦蛄）適宜的鹽度就是23-27，梭子蟹（學(xué)名三疣梭子蟹）適宜鹽度就是16-35，八爪魚（學(xué)名短蛸）適宜鹽度是18-30。根據(jù)海鮮的種類而定鹽度。
如果想要降低鹽度，可酌量添加淡水，如果想要增加鹽度，可酌量添加海水晶。
溫度
大多數(shù)魚蝦蟹暫養(yǎng)適宜溫度為9-15度，最適11-13度。
大多數(shù)水生動(dòng)物都是變溫動(dòng)物，也就是說，它們的體溫隨水溫的變化而變化，以此適應(yīng)環(huán)境。不同水生動(dòng)頌纖物適宜的溫度范圍是不同的，在適溫范圍內(nèi)，還有最適溫度。
水生動(dòng)物在海中生活的最適溫度與適宜在暫養(yǎng)池/埋鬧桶內(nèi)暫養(yǎng)的溫度并不一致。由于暫養(yǎng)過程中基本不喂食，增重不考慮，主要是?；?，故暫養(yǎng)最適溫度通常是水生動(dòng)物基本不活躍、不吃食時(shí)的溫度。
這個(gè)問題太廣泛。不同的海鮮有不同的鹽度和水溫，具體取決于你經(jīng)營的品種。
三、章魚足一個(gè)整的怎么做好吃
章魚足的做法很多，可以參考下面幾種：
1. 韭菜炒八帶：八爪魚放水中搓洗，洗掉八爪魚表面的粘液，去皮切段。鍋中水開后，關(guān)火，將八爪魚下鍋焯10秒鐘。立刻撈出瀝干水，姜切末，韭菜清洗干凈后切段。鍋中放油，油熱后，將姜末下鍋爆香，將八爪魚下鍋翻炒幾秒，加入生抽和鹽，最后放入韭菜段，翻炒幾下即可關(guān)火，滴香油出盤（整個(gè)過程不需要1分鐘）
1.洋蔥切絲，香菜梗切段、姜切絲。
2.八爪魚去內(nèi)臟、嘴和眼睛后洗凈，切成大小合適的塊。
3.鍋里加水，加姜片后大火燒開。放入切好的八爪魚，焯燙10-20秒。
4.撈出瀝凈水。
5.重新起鍋，倒油，放姜絲，小火炒香。
6.放入瀝凈水的八爪魚，再加入兩大勺豆豉辣醬，快速翻炒均勻。
7.放入洋蔥絲和香菜梗。
章魚（Octopus）：為章魚科26屬252種海洋軟體動(dòng)物的通稱。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科（Bathypolypodinae）、愛爾斗蛸亞科（Eledoninae）、谷蛸亞科（Graneledoninae）和蛸亞科（Octopodinae）。體卵形或卵圓形，肌肉強(qiáng)健，外套腔開口窄，體表一般不具水孔。腕吸盤1列或2列。雄性左側(cè)或右側(cè)第3腕莖化，腕腹緣具精溝，末端具勺狀舌葉；莖化腕不能自斷。漏斗外套鎖退化。具1對(duì)退化針狀內(nèi)殼或無內(nèi)殼。若具齒舌，齒舌側(cè)齒一般單尖。胃和盲腸位于消化腺后部。
該科是重要的商業(yè)性頭足類，中國南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定產(chǎn)量。蛸的干制品稱“八蛸干”或“章魚干”，除食用外，在醫(yī)藥上尚有補(bǔ)血益氣、收斂生肌的作用。
為溫帶性軟體動(dòng)物，生活在水下，適應(yīng)水溫不能低于7℃，海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環(huán)境會(huì)死亡。能攝食大型動(dòng)物性浮游生物而成長(zhǎng)。廣泛分布于世界各大洋的熱帶及溫帶海域。
四、魷魚怎么烹調(diào)啊？
魷魚紅燒肉
步驟如下： 1。 干魷魚放鹽水里泡一個(gè)小時(shí)（據(jù)說這樣魷魚的鮮味不會(huì)被泡掉），撕掉上面所有看不順眼的東西，切成小塊；豬肉切塊放水里浸10分鐘，然后瀝干 2。 炒鍋放油燒熱，倒入豬肉和一大片生姜一起炒至豬肉輕微吐油，放入魷魚再炒一小會(huì)兒，黃酒放入哧一下，放生抽、老抽（偶用的是海天草菇老抽，上色很好的，一點(diǎn)點(diǎn)就可以啦），倒入可樂淹沒大部分原料（糖和水都不用拉），再放小指甲蓋大小的八角和桂皮，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜。 3。 偶這回沒用高壓鍋，所以燜了一個(gè)半小時(shí)（其實(shí)偶認(rèn)為如果光是豬肉的話一個(gè)小時(shí)就差不多啦，但是因?yàn)轸滛~沒有完全發(fā)透，所以得多少一會(huì)兒），中途可以放一些鹽調(diào)好味道，最后大火收汁，再撒一點(diǎn)味精就可以出鍋了。 燒好的魷魚還是有點(diǎn)韌性的，挺好吃的，豬肉已經(jīng)達(dá)到入口即化的地步啦。
玻璃魷魚
原料:
干魷魚一張。 菠菜心。清湯、胡椒粉、鹽,味精、料酒。
制法:
猶魚用溫水泡1小時(shí)，淘洗凈，去掉頭須、蒙皮，用快刀片成長(zhǎng)約9厘米、寬約3.5厘米完整、均勻的薄片，放入碗內(nèi)用溫水淘洗一次，瀝干水加白堿拌勻，加開水蓋嚴(yán)，燜至水不燙手時(shí)，將水潷去，再加開水蓋燜，如此反復(fù)至魷魚色白、透明、體軟，再用清水漂起待用。菠菜心洗凈，入沸水鍋中末熟，撈起放湯碗中熱底礦鍋內(nèi)燒清湯，沸后放入就魚片，喂兩次后，撈出蓋在菠菜心上。鍋內(nèi)另用清湯燒沸，加胡椒粉、鹽、味精、料酒吃味后，灌入湯碗內(nèi)即成。
姜汁魷魚
原料：
新鮮魷魚或者已發(fā)泡的干魷魚1斤，醬油3大匙，醋、糖各1/2 大匙，麻油1大匙，姜、蒜、辣椒末各1小匙，豆瓣醬、料酒、芡汁、糖、鹽、味精等
做法：
1.魷魚處理干凈，拭干水份；
2.在魷魚內(nèi)面切交叉紋再切塊；
3.將所有配料混和調(diào)勻成調(diào)味汁；
4.水燒開，放入切好的魷魚氽燙約一分鐘，至卷起，撈出；
5.淋或者沾調(diào)味汁食用。
芫爆魷魚卷
原料：
水發(fā)魷魚,香菜段,大蔥絲,鹽,料酒,味精,胡椒粉,醋,姜,蒜,植物油,香油,高湯
風(fēng)味特點(diǎn)：白綠相間,口味鮮咸,脆爽清淡,香菜味濃
制作過程：
1.將魷魚里側(cè)先剞一字刀,再剞直刀成麥穗形花刀,然后改成6厘米長(zhǎng),3.5厘米寬的塊,在沸水中燙成卷,撈如清水中過涼,除凈堿味.
2.蔥絲,蒜片同放入碗中,加料酒,味精,鹽,醋,胡椒粉,高湯對(duì)成汁味.
3.炒勺上火,注入花生油燒至9成熱,將魷魚卷先在熱水中氽一下,撈出控去水,立即放入熱油中爆一下,迅速倒入漏勺內(nèi)控去油.
4.炒勺留底油旺火燒熱,倒入魷魚卷,烹入碗中味汁,速顛翻幾下,撒入香菜段,翻炒均勻,淋入香油.
宮保魷魚
材料：
水發(fā)魷魚1條，干辣椒，料酒，醬油，糖、黑醋，水，麻油少許，太白粉.
作法 ：
1. 魷魚撕凈外膜，由內(nèi)部斜切交叉花紋后，再切成長(zhǎng)方塊。
2. 魷魚入滾水中氽燙片刻，卷成圓筒花狀后，即可取出瀝干水分。
3.起油鍋 ，用3大匙油爆香干辣椒，沿鍋邊熗酒，倒入調(diào)味料燒開，再放進(jìn)魷魚卷拌勻即可 。
酸菜魷魚
原料：
堿水發(fā)魷魚片（5厘米，4厘米寬的片）、泡青菜(酸菜)，鮮菜心，特制清湯、精鹽，味精，鮮湯。
制法：
堿發(fā)魷魚用清水去掉堿味，用沸水氽兩次，再用鮮湯煨煮入味備用。炒鍋置火上，下清湯、鹽、胡椒粉，泡青菜切片，燒沸出味，去掉酸菜葉，然后放入鮮菜心、味精，盛入湯碗即用。
