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柑橘類的水果有哪些

來源:www.wisdom-airtools.cn???時間:2023-01-31 22:18???點擊:236??編輯:admin???手機版

柑橘類的水果有沙糖桔(十月桔)、溫州蜜橘、澳洲指橘、乳橘、山橘、枸橘、八朔、枸櫞、天臺山蜜橘、克萊門氏小柑橘、柚子、金彈、香檸檬、晚白柚、坪山柚、血橙、黃橘、蘆柑、乳柑、橙子、沙橘、油橘、不知火、金橘、天草、宜昌橙、自然橘、生枝柑、坪山柚等等。

一、沙糖桔(十月桔)

沙糖桔色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離,果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,口感細膩,實為佳品。單株產(chǎn)量有100-200斤,高產(chǎn)者達350-400斤,果實耐貯藏,沙糖桔的樹勢健壯,樹冠中等,圓頭形,根系發(fā)達,枝細密、稍直立,發(fā)梢力強,葉片呈深綠色,橢圓形,葉緣鋸齒稍深,翼葉較小。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。

二、溫州蜜橘

溫州蜜橘果實扁圓形,橙紅色,橫徑約6厘米,果面油胞凸出,果皮薄,含有豐富的維生素C、D、果糖、檸檬酸以及鈣、磷、鐵等。果實皮色鮮艷,清甜多汁,本種果大、早熟、汁多、無核等性狀,為其優(yōu)點,皮薄不耐儲水為其缺點。樹勢較弱,果實中等大,單果重90-100克,果皮稍粗厚,含糖量中等,9月上、中旬采收,9月底風味變淡,在中亞熱帶地區(qū),8月下旬可采收上市。

三、澳洲指橘

澳洲指橘是蕓香科柑橘屬植物,植株矮小,11年生樹平均高1米,最低0.36米,果皮淡黃色,果面油胞密凸。子小,約30粒,外種皮黃白色,內(nèi)種皮淡紫色,合點紫色,子葉淡綠色,胚乳白色,單胚。樹冠緊密,枝細節(jié)密,具細小茸毛,嫩梢嫩葉帶紫紅色,刺多而細小,葉小,長0.87厘米,寬0.5厘米。指橙是盆栽觀賞的優(yōu)良材料??晒┳鞲探垭s交親本,培育新品種,果實可制糖水汁胞罐頭,果肉還可以加工制成醬和醋。

四、乳橘

?乳橘原產(chǎn)浙江省黃巖縣,蕓香科柑橘屬寬皮區(qū)橘亞區(qū)屈橘種乳橘組。果實扁圓形,皮薄而光滑,囊瓣飽滿,空心柱大,果蒂有乳狀微凸??扇苄怨绦挝锟蛇_在11%左右,甚至可以達到13%。大種的乳橘單果重50克左右,小種可以小至15至20g。由于果實較小,采摘較為費力,且種植規(guī)模較小,在七十年代后未能抵住本地早的沖擊,種植面積下降。

五、山橘

山橘葉片革質(zhì),卵形,長圓狀卵形或長圓狀倒卵形,種子1-2,橢圓形,長2-2.5厘米?;ㄆ?-8月,果期11-12月,同時偶有花果并存。生于山坡疏林或密林中,溝谷邊緣或次生林或灌叢中,海拔100米(廣東封 開),通常為1200米,有時可達1900米(云南金平),四季可采。產(chǎn)臺灣、福建、江西、湖南(西南部)、廣東、海南、廣西、貴州南部、云南等省區(qū),越南北部也有。

六、枸橘

枸橘果近圓球形或梨形,大小差異較大,果頂微凹,有環(huán)圈,果皮暗黃色,粗糙,果心充實,果肉含粘腋,微有香櫞氣味,甚酸且苦,帶澀味,有種子。分布于中國山東、河南、山西、陜西、甘肅、安徽、江蘇、浙江、湖北、湖南、江西、廣東、廣西、貴州和云南等省區(qū)。枳性喜光、溫暖環(huán)境,適生光照充足處。喜微酸性土壤,中性土壤也可生長良好。

七、八朔

八朔是一種古代從我國移植到日本的柑橘本地化后的產(chǎn)物,味道比柑橘酸,個頭大一倍左右,日本出產(chǎn)最好的八朔在紀伊半島西北端的和歌山,此外在澳大利亞也有引進種植。

八、枸櫞

枸櫞果橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形,重可達2000克,果皮淡黃色,粗糙,難剝離,果肉無色,近于透明或淡乳黃色,爽脆,味酸或略甜,有香氣。生于海拔350米到1750米的高溫多濕環(huán)境,產(chǎn)自中國臺灣、福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)南部較多栽種,種子小,平滑,子葉乳白色,多或單胚?;ㄆ?-5月,果期10-11月。

九、天臺山蜜橘

天臺山蜜橘主產(chǎn)于黃巖、臨海、三門、椒江、溫嶺等縣(市),其中黃巖市產(chǎn)量最多、品質(zhì)最佳。果肉橙紅、柔嫩,甜多酸少,汁多味濃,核少或無核,每年11月份前后成熟,宜鮮食和加工罐頭。該品種屬于寬皮橘類,果形扁圓而飽滿,蒂部有放射狀溝紋。果肉橙紅、柔嫩,甜多酸少,汁多味濃,核少或無核。

十、克萊門氏小柑橘

克萊門氏小柑橘是柑橘的一個主要品種,是西班牙的農(nóng)民將無核小蜜橘嫁接到克萊門氏小柑橘上所產(chǎn)生的特有品種,具有易剝皮,無籽,味特甜,細膩等特點。該品種呈橢圓形,個頭大小適中,特有品種在西班牙產(chǎn)量高,易存儲和運輸(正??梢詢Υ?個月)。

十一、柚子

柚子是蕓香科、柑橘屬植物,果皮甚厚或薄,海綿質(zhì),油胞大,凸起,果心實但松軟,瓢囊10-15或多至19瓣。果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,種子多達200余粒,亦有無子的,形狀不規(guī)則,通常近似長方形,單胚。花期4-5月,果期9-12月。原產(chǎn)東南亞,在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種。

十二、金彈

金彈是柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優(yōu)良品種,果倒卵狀橢圓形,果皮光滑,金黃色,油胞小而密生,可食,常綠小喬木或灌木,葉闊披針形或廣橢圓形,莖和枝梢?guī)Т?。金彈皮嫩脆,咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激。果圓球形,橫徑1.5~2.5厘米,果皮橙黃至橙紅色,厚1.5-2毫米,味甜,油胞平坦或稍凸起,果肉酸或略甜。種子2-5粒,卵形,端尖或鈍,基部圓。

十三、香檸檬

香檸檬是蕓香科、柑橘植物,是酸的,它氣味芬芳的皮可提煉出香檸檬油,香檸檬梨是一種從羅馬時代即在不列顛普遍種植的冬梨,果實碩大呈圓形,皮色黃綠雜有赤褐色斑點。果實呈梨狀,以其香與味受到重視,從果皮上提取的精油用於香料工業(yè)。

十四、晚白柚

晚白柚又名臺灣白柚,原產(chǎn)馬來西亞,臺灣、福建、四川、重慶等?。ㄊ校┯性耘?,是晚熟的優(yōu)良品種。果實扁圓形或圓球形,果頂和果蒂兩端近對稱,單果重1500-2000克,果面光滑,果色橙黃。果肉白色,細嫩多汁,甜酸適口,富香氣。果實12月至次年1月成熟,耐貯藏??扇苄怨绦挝?2%,糖含量10.5克/100毫升,酸含量1.06克/100毫升,每果種子60-100粒。

十五、坪山柚

坪山柚果皮黃色,粗糙,中果皮淡紅色,皮較厚,果瓤腎狀,15-16瓣,淺紅色。果倒卵形,果大,單果重1-1.5干克。肉質(zhì)脆,汁多,味甜少酸。營養(yǎng)豐富,維生素C含量高,品質(zhì)上等,耐貯藏,而且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),盛果期株產(chǎn)100粒左右??墒陈?0%,單果種子數(shù)60-80?;蛏俸嘶驘o核,干癟籽粒較多。

十六、血橙

血橙是蕓香科柑橘屬下甜橙的一個栽培品種植物,果圓球形,扁圓形或橢圓形,橙紅色,果皮難或稍易剝離,中果皮的顏色血紅或暗紫紅色,果肉成熟時橙紅或紫紅色,味甜或稍偏酸。血橙的營養(yǎng)價值高,維生素C含量豐富,喜溫暖,喜光,較喜濕,但不耐水澇。主產(chǎn)非洲北部和歐洲南部地中海沿岸各國。中國各地有大量栽培。

十七、黃橘

黃橘是橘子的一種,果皮為金子或向日葵花的顏色,果實稱“橘子”,多汁,味酸甜可食,種子、樹葉、果皮均可入藥。

十八、蘆柑

蘆柑是閩南一帶的名優(yōu)產(chǎn)品,生長快,結(jié)果早,盛果期長,果實碩大,顏色鮮艷,皮松易剝,肉質(zhì)脆嫩,味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感。蘆柑是日常生活中最常見的水果,也是全國十大產(chǎn)品之一,果形扁圓,色紅或黃,皮薄而光滑易剝,果形正圓,色黃赤,皮緊紋細不易剝,多汁甘香的叫柑,蘆柑果皮和果渣可提煉果膠、酒精和檸檬酸,干殘渣可作飼料,橘絡富營養(yǎng)又可作藥。

十九、乳柑

乳柑是蕓香科柑橘屬寬皮區(qū)橘亞區(qū)屈橘種乳橘組,總數(shù)極少,且僅分布于浙江黃巖部分傳統(tǒng)橘區(qū)。果實扁圓形,皮薄而光滑,囊瓣飽滿,空心柱大,果蒂有乳狀微凸,果味香甜,是寬皮柑橘中唯一有香氣的品種??扇苄怨绦挝锟蛇_在11%左右,甚至可以達到13%,乳橘花形小,單生,完全花,具有濃郁香氣,水平花徑2.2-2.5 cm。

二十、橙子

橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。在中國,幼果、落果可干制作藥用,耐貯運,成熟期差異大,可延長鮮果和加工原料的供應期。

二十一、沙橘

沙橘是橘樹的一種,其果實小而甜,也指這種橘樹的果實。

二十二、油橘

油橘是橘的一種,多汁,味酸甜可食。種子、樹葉、果皮均可入藥。

二十三、不知火

不知火是由日本農(nóng)水省園藝試驗場于1972年以清見與中野3號嶄淘詠揮桑詿ㄎ髖璧乇硐治蕩螅驕200克,最大400克以上。果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜。次年2-3月成熟,風味極好。幼樹樹姿較直立,進入結(jié)果期后開張,枝梢密生,細而短。刺隨樹齡的增長逐漸消失。

二十四、金橘

金橘又稱金桔,為蕓香科金橘屬常綠灌木,果橢圓形或卵狀橢圓形,橙黃至橙紅色,果皮味甜;種子卵形,子葉及胚均綠色,單胚或偶有多胚。果實含有豐富的維生素C、金橘甙等成分,金橘以甘草作調(diào)料,可制成涼果?;ㄆ?-5月,果期10-12月。盆栽的多次開花,農(nóng)家保留其7-8月的花期,至春節(jié)前夕果成熟。

二十五、天草

天草又名“天草雜柑”,是日本農(nóng)水省果樹試驗場口之津分場于1982年以清見×興津早生14號的雜交后代為中間母本,再與佩奇桔雜交育成。果實扁球形,果型指數(shù)1.20左右。單果重200克左右,大小整齊。果皮較薄,赤道部果皮約3mm,枝梢密度中等偏密,似“清見”,呈叢狀,比普通溫州蜜柑密生。早產(chǎn)豐產(chǎn)性能好。

二十六、宜昌橙

宜昌橙是蕓香科,柑橘屬小喬木或灌木,種子近圓形而稍長,一面渾圓,種皮乳黃白色,合點大,深茶褐色,子葉乳白色,5-6月開花,10-11月結(jié)果。分布于中國陜西、甘肅二省南部、湖北西部、湖南西部及西北部、廣西北部、貴州、四川、云南。自然分布的最高限約2500米山地。生于在高山陡崖、巖石旁、山脊或沿河谷坡地。

二十七、伊予柑

伊予柑又名伊予蜜柑,是橘和橙的天然雜種。果形較大,果霰美觀,品質(zhì)較好,豐產(chǎn)性強,個性化明顯,可供我國寬皮柑橘區(qū)品種結(jié)構調(diào)整擇用,作為增加花色品種而適當發(fā)展。果肉柔軟多汁,甜酸適中,富有芳香,可食率65%左右,糖含量11克/100毫升,酸含量1.3克/100毫升,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),耐寒性較溫州蜜柑弱,可選熱量條件較好,土壤肥沃,排水良好之地種植。

二十八、生枝柑

生枝柑是柑的一種,味甜,形狀不圓,味道像石榴。

二十九、坪山柚

坪山柚果倒卵形,果大,單果重1-1.5干克,肉質(zhì)脆,汁多,味甜少酸,單果重1-1.5干克。果皮黃色,粗糙,中果皮淡紅色,皮較厚,果瓤腎狀,15-16瓣,淺紅色。營養(yǎng)豐富,維生素C含量高,品質(zhì)上等,耐貯藏,而且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),盛果期株產(chǎn)100粒左右。

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