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桔子和橘子有什么區(qū)別?

來源:www.wisdom-airtools.cn???時間:2023-02-15 12:12???點擊:72??編輯:admin???手機版

橘子就是桔子,橘子與橙子的區(qū)別如下:

一、定義

橘(英語:Mandarin?orange;學名:Citrus reticulata)是蕓香科柑橘屬的一種水果?!伴佟保╦ú)和“桔”(jú)都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字,然“桔”作橘子一義時,為“橘”的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音,“桔”也曾做過“橘”的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區(qū)的各方言中呼為“柑子”或“柑兒”。

橙子(學名:Citrus sinensis 英語:orange),是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙子是一種柑果,有很高的食用,藥用價值。橙子起源于東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物。

二、來歷

橘子原產地中國,數(shù)千年的栽培歷史不能說清楚具體位置。由阿拉伯人傳遍歐亞大陸,橘子在荷蘭、德國都還被稱為“中國蘋果”。中國是橘子果的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。據(jù)考證,直到公元1471年,橘、柑、橙等柑橘類果樹才從中國傳入葡萄牙,公元1665年才傳入美國。

橙子的栽培歷史悠久,以其果皮含有芳香氣味,古人用它作薰香代品。湖南省長沙市郊馬王堆出土的西漢古墓文物中有本屬植物的種子。據(jù)考證認為是香橙的種子――較粗大且略有棱角,色澤已變灰黑――認為當時是用作薰香料陪葬并保存尸體完整的材料之一。那些種子與其他同類的物品放置在棺穴的西邊,而食物類則放置于東邊。?

三、生長環(huán)境

橘子果樹生長發(fā)育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關,這些條件影響最大的是溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時會出現(xiàn)截然不同的結果。橘子果生長發(fā)育要求12.5~37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會使橘子果受凍,甜橙-4℃,溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍,甜橙-5℃以下,溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝干,甜橙-6.5℃以下,溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。

橙子的生長發(fā)育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關,這些條件影響最大的數(shù)溫度。即使差異℃的氣溫有時也會出現(xiàn)截然不同的結果。最適宜橙子生長的溫度為~37℃。秋季花芽分化時,要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,過低的溫度會使橙子受凍。另外,橙子是耐陰性較強的樹種,但要優(yōu)質豐產仍需好的日照。一般年日照時數(shù)1200~2200小時的地區(qū)均能正常生長。

四、形態(tài)特征

橘子

橘子樹分枝較多,枝擴展或略下垂,刺較少。單身復葉.翼葉通常狹窄, 或僅有痕跡,葉片披針形。橢圓形或闊卵形,大小變異較大。頂端常有凹口,中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝,葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒,很少全緣。

花單生或2-3朵簇生,花曹不規(guī)則5-3淺裂,花瓣通常長1.5厘米以內,雄蕊20-25枚,花柱細長,柱頭頭狀。柑橘的花是混合花,萌發(fā)后具有枝、葉和花等器官,花有單花和花序兩種:紅桔、溫州蜜柑等為單花,甜橙、檸檬、葡萄柚等除單花外還有花序,柚以花序為主。柑橘通常需授粉受精后才結果,但溫州蜜柑、臍橙等不受精也能結果,此為單性結果,也稱單性結實。

果形種種,通常扁圓形至近圓球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色、朱紅色或深紅色,甚易或稍易剝離,橘絡甚多或較少,呈網狀,易分離,通常柔嫩,中心柱大而???稀充實,飄囊7-14瓣。稀較多。囊壁薄或略厚,柔嫩或頗韌,果肉酸或甜,或另有特異氣味,種子或多或少數(shù)。通常卵形,頂部狹尖,基部渾圓,子葉深綠、淡綠或間有近于乳白色,多胚,少有單胚?;ㄆ?-5月,果期10-12月。

橙子

橙子樹為小喬木,通常有粗長刺,新梢及嫩葉柄常被疏短毛。葉厚紙質,翼葉倒卵狀橢圓形,長1-2.5厘米,寬0.4-1.5厘米,頂部圓或鈍,向基部漸狹楔尖,葉片卵形或披針形,大的長達8厘米,寬4厘米,小的長2.5厘米,寬約1厘米,頂部漸狹尖或短尖,常鈍頭且有凹口,基部圓或鈍,葉緣上平段有細裂齒,稀近于全緣。

花單生于葉腋,有下垂性,花梗短;花萼杯狀,5-4裂,裂片闊卵形,端尖;花瓣白色,有時背面淡紫紅色,長1-1.3厘米;雄蕊20-25枚;花柱長約為子房高的2倍,柱頭幾與子房等大。

果扁圓或近似梨形,大小不一,大的徑達8厘米,小的約4厘米,果頂有環(huán)狀突起及淺放射溝,蒂部有時也有放射溝,果皮粗糙,凹點均勻,油胞大,皮厚2-4毫米,淡黃色,較易剝離,瓢囊9-11瓣,囊壁厚而韌,果肉淡黃白色,味甚酸,常有苦味或異味;種子多達40粒,闊卵形,飽滿,平滑,子葉乳白色,單或多胚?;ㄆ?-5月,果期10-11月。

五、分布范圍

橘子

中國柑橘分布在北緯16°~37°之間,海拔最高達2600米(四川巴塘),南起海南省的三亞市,北至陜、甘、豫,東起臺灣省,西到西藏的雅魯藏布大峽谷。但中國柑橘的經濟栽培區(qū)主要集中在北緯20°~33°之間,海拔700~1000米以下。產秦嶺南坡以南、伏牛山南坡諸水系及大別山區(qū)南部,向東南至臺灣,南至海南島,西南至西藏東南部海拔較低地區(qū)。

耐寒區(qū)位9~11。全國生產柑橘包括臺灣省在內有19個省(市、自治區(qū))。其中主產柑橘的有浙江臺州、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺灣等10個?。ㄊ?、區(qū)),其次是上海、貴州、云南、江蘇等?。ㄊ校兾?、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國種植柑橘的縣(市、區(qū))有985個。

橙子

甘肅、陜西二省南部、江西贛南、四川、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西、廣東及云南東北部的高山地區(qū),野生及栽培。

參考資料

百度百科-橘子百度百科-橙子

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