一、全國三大櫻桃產(chǎn)地都在哪里？
全國三大櫻桃產(chǎn)地都在山東、遼寧、陜西。其他還有安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、四川等。
浙江省是中國櫻桃的發(fā)源地之一，現(xiàn)集中分布在蕭山、桐廬、臨安、余姚、新昌、嶸縣、諸暨、金華等縣市。主要品種有尖嘴櫻桃、短柄櫻桃、短柄大果、長柄櫻桃、長柄小果。
山東省是中國櫻桃主產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)區(qū)集中分布在福山、萊陽、平度、蠟山、安丘、諸城、五蓮、營南、臨沂、費縣、平邑、滕縣、棗莊、萊蕪，泰安等縣市。主要品種有萊陽短把紅櫻桃、平度長把紅櫻桃、嘮山短把紅櫻桃、安丘櫻桃、諸城黃櫻桃、滕縣大紅櫻桃、大窩婁葉等。
江蘇省的南京、鎮(zhèn)安、連云港等市郊均有中國櫻桃分布。主要品種有東塘櫻桃、垂絲櫻桃、細葉櫻桃、銀珠櫻桃，其中東塘櫻桃因果大味佳而譽傳古今。
河南省中國櫻桃資源也比較豐富，信陽、駐馬店、南陽、周口、許昌、洛陽、新鄉(xiāng)、鄭州、開封等市的多個縣均有分布，比較集中的有栗川、盧氏、新安、羅山、鎮(zhèn)平、信陽、內(nèi)鄉(xiāng)、西平、遂平、確山、正陽、平輿、泌陽、上蔡、新鄭、修武、淮陽、周口市郊和鄭州市郊等縣市。
陜西省中國櫻桃集中分布在藍田、商州、丹鳳、商南、鎮(zhèn)安、漢中、西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴等縣市。主要品種有商縣甜櫻桃、藍田碼瑙櫻桃、洛南酸櫻桃、鎮(zhèn)巴大黃櫻桃。
四川省中國櫻桃集中分布在滬州、敘永、江津、西昌、重慶市郊等縣市。主要品種有大紅袍櫻桃、歪嘴櫻桃、紫紅櫻桃、朱砂櫻桃、凸頂紅櫻桃、敘永優(yōu)選單株。
安徽省太和縣是中國櫻桃的著名產(chǎn)地，主要品種有大鷹嘴、黃金櫻桃、金紅櫻桃、銀紅櫻桃、杏黃櫻桃等。
全國三大櫻桃產(chǎn)地為：山東煙臺、遼寧大連、陜西銅川。
1、山東
煙臺作為大櫻桃種植“第一家”，種植歷史長達140年，在生態(tài)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施方面都有著不可比擬的優(yōu)勢。截止到2010年，煙臺大櫻桃種植面積達到35萬畝，年產(chǎn)量14萬噸，占全國大櫻桃總產(chǎn)量的40%以上。百年的栽培經(jīng)驗、適宜的氣候條件、優(yōu)良的土壤條件，使煙臺成為我國栽培規(guī)模最大、產(chǎn)量最高、品種最豐富的大櫻桃生產(chǎn)基地。
2、遼寧
大連是全國最大的溫室大棚櫻桃種植區(qū)域（設(shè)施大櫻桃面積7.4萬畝、產(chǎn)量3.2萬噸）。這里的“海島櫻桃”抗病性強、糖分高、口感佳。2017年“大連大櫻桃”通過農(nóng)業(yè)部地理標志產(chǎn)品認證，去年被中國園藝學會櫻桃分會授予全國首家“中國優(yōu)質(zhì)大櫻桃示范區(qū)”稱號。
3、四川
四川櫻桃成熟后的中國櫻桃個頭比較小、顏色粉嫩、水分十足，但這里的櫻桃有一個致命的缺點――不易保存、很難運輸。不少品種的櫻桃早晨摘下來，下午就變色了，盡管櫻桃的味道很好，但也只有原產(chǎn)地的人們才有這種口福了。
河北省秦皇島市山海關(guān)區(qū)素有“中國櫻桃之鄉(xiāng)”的美譽
山東省泰安市天寶鎮(zhèn)，天寶櫻桃以其個大皮薄、味美可口、營養(yǎng)豐富的特點，被譽為“果之珍品”。
山東省煙臺市福山區(qū)，山東省煙臺市福山區(qū)栽培大櫻桃已有百余年歷史。
二、四川櫻桃的介紹
四川櫻桃（拉丁學名：Cerasus szechuanica (Batal.) Yu et Li）櫻桃的一種，因為四川櫻桃分布于四川地區(qū)最多，特征也尤為突出，故稱之為四川櫻桃。四川櫻桃屬于薔薇科。1四川櫻桃屬喬木或灌木，高3―7米。小枝灰色或紅褐色，無毛或被稀疏柔毛。冬芽長卵形，無毛。葉片卵狀橢圓形，葉柄長1―1.8厘米，無毛或被疏柔毛，花序近傘房總狀，長4―9厘米，核果紫紅色，卵球形，縱徑8―10毫米，橫徑7―8毫米；核表面有棱紋。花期4―6月，果期6―8月。（概述圖參考資料：2）
三、四川櫻桃的外形特性
四川櫻桃屬喬木或灌木，高3―7米。小枝灰色或紅褐色，無毛或被稀疏柔毛。冬芽長卵形，無毛。葉片卵狀橢圓形，倒卵狀橢圓形或長橢圓形，長5―9厘米，寬2.5―4厘米，先端尾尖或驟尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ危呌兄劁忼X或單鋸齒，齒端有小盤狀、圓頭狀或錐狀腺體，上面綠色，通常無毛或中脈被疏柔毛，下面淡綠色，無毛或被疏柔毛，側(cè)脈7―9對；葉柄長1―1.8厘米，無毛或被疏柔毛，先端常有一對盤狀或頭狀腺體；托葉卵形至寬卵形，綠色，有缺刻狀鋸齒，齒尖有圓頭狀腺體?；ㄐ蚪鼈惴靠偁睿L4―9厘米，有花2―5朵，下部苞片大多不孕或僅頂端1―3枚苞片腋內(nèi)著花；總苞片褐色，倒卵狀長圓形，長1―1.5厘米，先端最寬5―6毫米，無毛或幾無毛，邊有圓頭狀腺體；花軸無毛或被疏柔毛；苞片近圓形、寬卵形至長卵形，綠色，長0.5―2.5厘米，寬0.5―1.2厘米，先端圓鈍，邊有盤狀腺體；花梗長1―2厘米，無毛或被稀疏柔毛；萼筒鐘狀，長約5毫米，先端最寬處4―5毫米，外面無毛或有稀疏柔毛，萼片三角披針形，先端漸尖，邊有頭狀腺體，與萼筒近等長或稍短；花瓣白色或淡紅色，近圓形，先端嚙蝕狀；雄蕊40―47；花柱與雄蕊近等長，無毛或有稀疏柔毛，柱頭盤狀。核果紫紅色，卵球形，縱徑8―10毫米，橫徑7―8毫米；核表面有棱紋?；ㄆ?―6月，果期6―8月。
該種與錐腺櫻桃 C. conadenia（Koehne）Yu et Li接近，但不同在于，該種苞片邊緣腺體顯著呈盤形，總苞及葉片邊緣腺體大部分呈盤狀或平頭狀，可以區(qū)別。