沙田柚幾月份成熟

沙田柚幾月份成熟

沙田柚10月下旬成熟。

沙田柚屬中熟品種，4月左右開花，果期10月下旬以后，11月中旬是最佳收獲期，雖然在中秋節(jié)左右已有上市。

沙田柚的產(chǎn)地：

沙田柚為廣西壯族自治區(qū)容縣土特產(chǎn)，因廣西容縣沙田村最先種植，因此稱做沙田柚，早在30年代就遠(yuǎn)銷香港、南洋、歐洲和美洲等地。

現(xiàn)已擴(kuò)種至廣西潯江、龍江、桂江、漓江和紅水河流域等地，廣東、湖南、四川、浙江、江西亦先后引種，2013年廣西已成為中國(guó)沙田柚最大的集中產(chǎn)區(qū)，全自治區(qū)沙田柚種植面積數(shù)十萬(wàn)畝。

常見沙田柚有哪些：

1、容縣沙田柚：

沙田柚發(fā)源于容縣，種植沙田柚的歷史已有兩千多年。果大形美、味甜蜜、耐貯藏，果實(shí)為葫蘆形和梨形，果蒂部呈短頸狀，果底常有古銅錢大的環(huán)狀印圈，內(nèi)有放射溝紋，常稱為菊花底或金錢底。

單果重1000～1500克，果面金黃色，果肉蝦肉色，汁飽脆嫩、蜜味清甜，10月下旬成熟，極耐貯藏，果實(shí)可貯藏150～180天，貯后風(fēng)味尤佳，有水果珍品“天然罐頭”之美稱。

2、梅州沙田柚：

梅州沙田柚又名梅州金柚，樹勢(shì)強(qiáng)健，1～2年枝粗壯較直立，果實(shí)梨形或葫蘆形，單果重500～1500克，果肉脆嫩爽口，白色或蝦肉色，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)上等。果實(shí)可食率為40～60%，果汁含量30～40%，每100毫升含總酸量0.3～0.6克、維生素C100～200毫克。果實(shí)10月上旬～11月中旬成熟。

3、長(zhǎng)壽沙田柚：

長(zhǎng)壽沙田柚在長(zhǎng)壽區(qū)栽培歷史已有百余年，2001年被評(píng)為中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品，2006年榮獲中華名果榮譽(yù)稱號(hào)，2009年成功注冊(cè)長(zhǎng)壽沙田柚地理標(biāo)志商標(biāo)，其果實(shí)外觀形狀色澤與廣西沙田柚無異，唯果實(shí)比廣西沙田柚小，平均單果重僅750克左右。

4、桂林沙田柚：

桂林沙田柚引種于容縣沙田柚，肉質(zhì)嫩軟，清甜幽香，富有營(yíng)養(yǎng)，維生素C比蘋果還多出二十倍以上，柚果呈梨形或心臟形，成熟后呈鮮黃色，一般每個(gè)重2斤，其最大特征是蒂部像一截頸子，底部有金錢狀的印環(huán)，人稱“金錢圈”。

有誰(shuí)知道惠州那個(gè)地方產(chǎn)柚子？

博羅縣響水鎮(zhèn)下徑村。

響水鎮(zhèn)下徑村氣候條件好，肥料比較便宜，非常適合種柚子。

博羅縣響水鎮(zhèn)下徑村種的柚子為紅心蜜柚和橙柚，柚子的瓤瓣和肉一般為白色，紅心蜜柚和橙柚則瓤瓣為白色，肉為紅色；黃柚的瓤瓣為紅色，肉為白色；三層紅柚的瓤瓣和肉均為紅色，且口感比普通柚子要好。

廣東梅州的沙田柚最好，年年都不夠賣，畢竟國(guó)家都評(píng)為“金柚之鄉(xiāng)”，梅州的柚子大部分出口和送人，一般很多人很難買到梅州好的柚子，經(jīng)常幾百塊一箱，很貴，還經(jīng)常買不到。像權(quán)哥柚店，每年都搶完送領(lǐng)導(dǎo)！

梅州柚子批發(fā)市場(chǎng)蜜柚是在中秋前，品種有白肉蜜柚、紅肉蜜柚（紅心蜜柚）、三紅蜜柚。

紅肉蜜柚：果肉呈現(xiàn)紅色，紅心不是大紅哦，酸味較白肉的淡，較甜。

白肉蜜柚：酸酸甜甜，肉比較透明，口感較軟糯，一咬下去，滿滿的柚子汁溢出來。

三紅蜜柚，肉肉較多汁，它跟紅肉蜜柚不一樣哦，它是那種皮淡粉紅，囊是紅，果肉也是紅的哦。酸味較紅肉的還淡，更甜好吃啦！