一、知了猴有什么作用
金蟬，又名知了猴、知了龜，素有唐僧肉的美譽。只所以叫唐僧肉，除了其營養(yǎng)價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由于金蟬的營養(yǎng)價值高和風(fēng)格獨特的良好口感，以及對人體發(fā)揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。我國四大古典名著之一的《西游記》中去西天取經(jīng)的“唐僧”，原是釋迦牟尼如來佛的二徒弟“金蟬子”(又稱金蟬長老)轉(zhuǎn)世，唐三藏由金蟬子轉(zhuǎn)世為真靈東土大唐高僧，喻有“金蟬脫殼”之意,所以人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的象征，因此，在《西游記》中也有了吃“唐僧肉”可以長生不老的說法。今天，人們把營養(yǎng)豐富的“金蟬”擺上餐桌，并稱之為“唐僧肉”，顯然這是對金蟬營養(yǎng)價值給予充分肯定再高不過的贊譽了。 豐富獨特的營養(yǎng)價值； 據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn)：每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析，蚱蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63％。
如果把同樣100g的黃金蟬和其它動物的蛋白含量做比較，所顯示的數(shù)字就會令我們真正了解它的營養(yǎng)價值有多高了：黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)為瘦牛肉（含蛋白質(zhì)20.2%）的3.5倍，瘦豬肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，雞肉（23.3%）的3倍，鯉魚(17.3)的4倍，雞蛋（11.8%）的6倍。可見，黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)比任何動物肉食和禽蛋都高得多；又由于同時含有人體所必需的多種營養(yǎng)素，對促進(jìn)生長發(fā)育、補充機體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等，都有極佳的輔助治療作用，因此，成為難得的天然無公害高級營養(yǎng)食品。
二、吃知了猴有哪些好處
可以 而且屬于高蛋白的
三、知了猴皮的作用于食用方法
知了猴皮可以食用，具有一定的營養(yǎng)價值。
1、方法：知了猴皮一般是作為一味中藥，常配合其他藥材一起煎水服用。
2、營養(yǎng)價值：
（1）具有益精，強陽，解渴，促肺，抗菌，抗高血壓，治療脫發(fā)，抑制癌癥的功效。 它經(jīng)常與其他中草藥一起使用，在藥用價值中起著重要作用。
（2）其主要成分含有甲殼素和蛋白質(zhì)，異黃酮，紅色黃嘌呤，三磷酸腺苷，甜，咸，冷，入肺，肝，是冷卻和解毒的重要中藥，常用于治療外感風(fēng)熱， 咳嗽，啞巴，喉嚨痛，風(fēng)疹，瘙癢，紅眼，破傷風(fēng)，癲癇患兒，夜間哭鬧等。
注意事項：
在使用知了猴皮前，建議先去中醫(yī)院或中藥房先詢問下醫(yī)生的建議，并根據(jù)患者自身具體情況用藥，效果才會更佳。
四、蟬蛹的營養(yǎng)價值，吃了有什么好處？
你好 ， 蟬蛹體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，中醫(yī)認(rèn)為蟬蛻味咸甘、性寒，可清熱、熄風(fēng)、鎮(zhèn)驚。 金蟬有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。金蟬含有豐富的蛋白質(zhì)，蟬蛻對治療胃病有很大的療效。在現(xiàn)代社會，人們對自身健康的重視和對生活質(zhì)量的要求不斷提高，金蟬無疑將成為人們所選擇的綠色食品之一。 ,意見建議：
五、吃蟬有什么好處？
有好處。不但滋陰補腎，有改善近視和弱視，視力模糊的功效。用來煮湯非常甜美。
六、金蟬有什藥用價值？
【金蟬的營養(yǎng)價值】
金蟬，又名知了猴、知了龜，素有唐僧肉的美譽。只所以叫唐僧肉，除了其營養(yǎng)價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由于金蟬的營養(yǎng)價值高和風(fēng)格獨特的良好口感，以及對人體發(fā)揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。我國四大古典名著之一的《西游記》中去西天取經(jīng)的“唐僧”，原是釋迦牟尼如來佛的二徒弟“金蟬子”(又稱金蟬長老)轉(zhuǎn)世，唐三藏由金蟬子轉(zhuǎn)世為真靈東土大唐高僧，喻有“金蟬脫殼”之意,所以人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的象征，因此，在《西游記》中也有了吃“唐僧肉”可以長生不老的說法。今天，人們把營養(yǎng)豐富的“金蟬”擺上餐桌，并稱之為“唐僧肉”，顯然這是對金蟬營養(yǎng)價值給予充分肯定再高不過的贊譽了。 豐富獨特的營養(yǎng)價值； 據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn)：每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析，蚱蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63％。
如果把同樣100g的黃金蟬和其它動物的蛋白含量做比較，所顯示的數(shù)字就會令我們真正了解它的營養(yǎng)價值有多高了：黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)為瘦牛肉（含蛋白質(zhì)20.2%）的3.5倍，瘦豬肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，雞肉（23.3%）的3倍，鯉魚(17.3)的4倍，雞蛋（11.8%）的6倍?？梢姡S金蟬若蟲含蛋白質(zhì)比任何動物肉食和禽蛋都高得多；又由于同時含有人體所必需的多種營養(yǎng)素，對促進(jìn)生長發(fā)育、補充機體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等，都有極佳的輔助治療作用，因此，成為難得的天然無公害高級營養(yǎng)食品。
古代也常用成蟲蟬體入藥，我國古代多部農(nóng)醫(yī)名著中都有詳細(xì)記載：《神農(nóng)本草經(jīng)》云：“蚱蟬，味咸寒，主小兒驚癇，夜啼，癲病，寒熱?！薄妒セ莘健份d：“用蚱蟬一分（微炒），干蝎七枚（生用），牛黃、雄黃各一分（細(xì)研），為散。用薄荷湯調(diào)服，治小兒天釣、眼目搐上?！薄镀諠健罚骸膀葡s（鍛），赤芍藥各三分，黃芩二分，為末，水一盞煎到五分，去渣服”，可治“小兒初生百日發(fā)癇”?！侗静菥V目》也有“秋蟬一個，地膚子炒八分，麝香少許，為末，酒服二錢，可治破傷風(fēng)病”的記載?！吨袊幉膶W(xué)》中也有如下記載，蚱蟬有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。蚱蟬外殼（又稱“蟬蛻”或“蟬皮”），其主要成分含甲殼素及蛋白質(zhì)，異黃質(zhì)蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，味甘、咸、寒，入肺、肝經(jīng)，是重要的辛涼解毒中藥，常用于治療外感風(fēng)熱、咳嗽音啞，咽喉腫痛、風(fēng)疹騷癢、目赤目翳，破傷風(fēng)，小兒驚癇、夜哭不止等癥。
