蚱蟬又叫知了，其蟬蛻及雄蟬都可以入藥。剛出土的老齡幼蟲營養(yǎng)豐富，蟲體蛋白質(zhì)含量58-58%、脂肪含量10-32%。目前已把蟬擺上餐桌，作為保健食品，市場需求量越來越大，價格愈來愈高。每只鮮蟬0.3-0.5元。僅靠野生資源已不能滿足需要，目前已開始人工飼養(yǎng)，業(yè)內(nèi)人士預(yù)言，蟬將成為人類重要的綠色食品之一。人工養(yǎng)蟬投資小、技術(shù)容易掌握、省工時、高效益、無風(fēng)險，是農(nóng)村新的致富項目。一、蚱蟬的生物學(xué)特性蚱蟬分布地域廣，主要棲息在闊葉樹上，以楊樹、柳樹、榆樹、桃樹、蘋果樹等的嫩枝上為多。3-5年完成1個世代，雌蟬7-8月產(chǎn)卵，卵產(chǎn)于直徑4-7毫米粗的新梢的木質(zhì)部，每個卵窩產(chǎn)卵6-8粒，1根產(chǎn)卵枝條平均產(chǎn)90粒卵。雌蟲以產(chǎn)卵器將已產(chǎn)卵的樹枝表皮切開，使產(chǎn)卵樹枝枯死，以便樹枝落地后埋于土中。成蟲壽命60-70天。蟬卵隨枯枝落下入土越冬。翌年5月中旬孵化，6月下旬孵化期結(jié)束，卵期接近300天。老齡幼蟲于5月下旬至8月下旬從土壤中鉆出，爬行到灌木枝條、雜草莖等處，蛻皮羽毛化為成蟲。6月中旬至7月中旬為成蟲出現(xiàn)盛期，10月上旬為末期。羽化為成蟲后20天交尾產(chǎn)卵，6月下旬至8月下旬為產(chǎn)卵旺期，9月下旬至10月上旬為產(chǎn)卵末期。成蟲的死亡期為11月上旬。二、飼養(yǎng)方法（一）培植樹林首先應(yīng)培植闊葉樹的苗木。可以種植柳樹、楊樹、榆樹等闊葉樹，樹干定矮一些，用尼龍網(wǎng)罩起來。夏季收集到的成蟲放入網(wǎng)室的樹上讓其產(chǎn)卵，然后把卵收集起來；秋天收集到的有蟬卵的枝條也埋殖在網(wǎng)室內(nèi)的樹根部。也可以結(jié)合種植果樹來養(yǎng)蟬。例如可以種300-660平方米的桃樹，把樹干定低一些，桃樹園周圍用焊接網(wǎng)圍起來，頂上用尼龍網(wǎng)封頂，桃樹園內(nèi)放養(yǎng)蟬的成蟲，在桃樹根部埋殖蟬卵。（二）飼養(yǎng)管理1、供給優(yōu)質(zhì)飼料。如楊樹、柳樹、榆樹或各種果樹。還
要間作根莖類植物，如土豆、紅薯、山藥等，為蟬及幼蟲提供飼料。2、提供良好的環(huán)境條件。蟬卵殖種深度為30-50厘米，必須埋殖在向陽、防凍、土質(zhì)松軟、肥沃、無污染、濕度適宜處。冬季應(yīng)覆蓋麥秸、稻草、玉米稈等，保持地溫。3、構(gòu)建生產(chǎn)場地。除自然采收蟬卵以外，可以建立大的網(wǎng)室，提供成蟲產(chǎn)卵空間，且防止成蟬逃跑和敵害捕食?？衫脧U棄的果園中的果樹，或在廢棄的果園中種植實生苗，周圍用水泥柱或木桿架設(shè)圍欄，圍鐵絲網(wǎng)，頂部封尼龍網(wǎng)。羽化或采收的成蟲在網(wǎng)室內(nèi)交配產(chǎn)卵，逐漸形成種源區(qū)，不必再從野外采集種卵。三、繁殖技術(shù)（一）獲取種源1、卵的采集。選擇樹密、蟬多的場所，用頂端帶高枝剪的長桿把樹上被蟬產(chǎn)卵致死的細(xì)干枯樹枝條剪下。凡是一側(cè)扁平干枯且表面不完整、皮下木質(zhì)部鑲嵌有大量乳白色長橢圓形卵的即是蟬卵。剪除產(chǎn)卵窩上部多余無卵枯梢，在產(chǎn)卵窩痕跡下部留出10-15厘米無卵枝條，50條捆成1小捆，放入塑料袋內(nèi)。塑料袋要留孔口。2、成蟲收集。老熟幼蟲在18-24時采集。采收者在樹的主干基部用手電筒照射捕捉。采收后放入紗網(wǎng)箱中羽化產(chǎn)卵。產(chǎn)卵紗網(wǎng)箱內(nèi)栽種灌木狀寄主植物，可栽一些實生果樹。也可以抓獲樹上的成蟲。（二）卵的埋殖將從野外或在種源場地采得的有卵枝條集中在室內(nèi)孵化。在長70厘米、寬40厘米、高20厘米的木箱或塑料箱的底部鋪5-10厘米的細(xì)干沙，將卵枝成捆豎放或橫放其上，不斷用小噴霧器噴灑霧水，保持空氣有較高的濕度。期間發(fā)現(xiàn)有若蟲形成，即將帶卵的枝條連沙埋殖在養(yǎng)殖場內(nèi)。埋殖時間在9-10月（2年卵），當(dāng)年卵到次年6-7月才能埋殖。埋殖位置在寄主植物樹下面遠離樹干基部1米處，挖深30-50厘米的窄溝，如環(huán)、方、三角、平行或輻射狀的均可，以便挖取或捕獲。埋殖后蓋土壓實，做好溝形及深度記錄。蚱蟬孵出后從6月開始生長，當(dāng)年體重1克，全身及眼睛均為乳白色；次年體重3克，全身色素加深，眼睛呈粉紅色；第三年若蟲成熟，體重達4-4.5克，每公斤平均210只，身體顏色為褐色，眼睛呈黑灰色。四、病蟲害防治若蟲及成蟲天敵較多，如蟾蜍、蛇、鼠、刺猬、麻雀及其他鳥類；白僵菌、綠僵菌和蟲草菌（蟬花菌）等微生物。水災(zāi)和農(nóng)藥化肥對若蟲或成蟲都為害較大。最重要的季節(jié)是樹上的卵期“蟬蟻”發(fā)生期，老熟若蟲出土期。樹上卵期和“蟬蟻”發(fā)生期的天敵主要是螞蟻和紅色小花椿，防治措施是用強氯精稀釋100倍的溶液浸帶卵的樹枝，或用敵敵畏、強氯精等農(nóng)藥進行土壤處理。
