一、用什么蘑菇炸丸子好
材料
香菇三個、杏鮑菇一個、紅蘿卜小半個、香菜適量、面粉半盆（小的那種不銹鋼盆）、雞蛋兩個、鹽適量、五香粉適量、雞精適量
做法編輯
1.弄半盆面（小的那種不銹鋼盆）
2.打入兩個雞蛋，和著面用筷子翻攪一下
3.把切好的香菇切成小塊，杏鮑菇切成小短條，紅蘿卜切成小短細絲，香菜切成小段，放入盛面的盆中
4.加入適量的水、鹽、五香粉、雞精（調(diào)料可任意換）用筷子攪拌均勻，PS：一次不要加入過多的水，一邊攪拌一邊加水，以防加水太多太稀了。
5.面、菜加水都攪拌均勻后，稠度以用筷子能挑起一塊為準(zhǔn)
6.炒鍋放入適量的食用油開火加熱，油熱后，用筷子挑一塊放入鍋中油炸
7.炸至雙面均呈金黃色，用筷子夾出
二、感冒了怎么辦呀？
????●兩種方法供你選擇●????
????≠≠藥物治療≠≠
風(fēng)寒感冒就不宜再多吃雞鴨魚肉等葷食了，飲食應(yīng)偏清淡，宜多吃發(fā)汗散寒食品，如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等！
風(fēng)熱感冒患者宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。另外，梨子可以起到“解表”、“化痰”的作用，也宜多吃。
胃腸型感冒患者則適合于食用偏苦的食物，可以多飲菊花、龍井茶，也可以用綠豆加紅糖代茶飲，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒癥狀。另外，感冒后應(yīng)該多喝開水，加速代謝物的排泄，減輕感冒的癥狀。
下面是用藥情況。僅供參考！
風(fēng)熱感冒可選用桑菊感冒片、板蘭根沖劑等。如咽喉腫痛，可加雙黃連口服液
風(fēng)寒感冒可選用感冒軟膠囊、川芎茶調(diào)散、通宣理肺丸
胃腸感冒可以服用藿香正氣軟膠囊(口服液)、抗生素諾氟沙星膠囊等合并病毒感染可以加利巴韋林片！
????≠≠飲食治療≠≠
1．感冒初起喉頭癢痛時，立即用濃鹽水每隔10分鐘漱口及咽喉1次，10余次即可見效。
2．喝雞湯可減輕感冒時鼻塞、流涕等癥狀，而且對清除呼吸道病毒有較好的效果。經(jīng)常喝雞湯可增強人體的自然抵抗能力，預(yù)防感冒的發(fā)生。
三、女朋友得了輕度胃炎，醫(yī)囑說 忌 生冷辛辣硬，然而她不喜歡甜食。 求推薦些適合她吃的東西。 詳細
你可以給她買玉米吃，或者給她做紅薯面湯，這都有有一定營養(yǎng)價值得，胃炎，最好吃熱得食物和易于消化得，可以給她喝加熱得酸奶，雞蛋，加強營養(yǎng)，病才會好得快些！
四、山菇丸子的做法
材料:
口蘑（白蘑菇） 6朵， 米飯 100g， 海苔 2片， 日式綠芥末醬 2茶匙（10g）， 干淀粉 1湯匙（15g）， 牛油 2湯匙（30g）
做法:
口蘑用流動的水清洗干凈表面雜屑，瀝去水分，切成碎粒。海苔用廚房剪刀剪2cm長的細絲。
平底鍋內(nèi)放入牛油（2茶匙，10g），中火燒至五成熱，放入切好的口蘑碎粒，煸炒約3分鐘至熟，盛出。
將米飯、海苔絲、炒好的口蘑碎粒、日式芥末醬（1茶匙，5g）混合，攪拌均勻成丸子餡料。
洗凈雙手，取適量丸子餡料，取一片保鮮膜，用勺子舀取適量丸子餡料放在保鮮膜中間，收緊保鮮膜使餡料團成丸子狀，再薄薄地裹一層干淀粉。
平底鍋內(nèi)放入剩下的牛油（20g），中火燒至五成熱，放入團好的蘑菇丸，煎約3分鐘，中間要翻轉(zhuǎn)蘑菇丸，使蘑菇丸均勻地過油。
吃時可以配上剩下的日式芥末醬（1茶匙，5g）.
小訣竅:
其中的牛油也可以用橄欖油或色拉油代替。