一、夏天種什么青菜合適
在當(dāng)下由于人們更加的追求生活品質(zhì)，所以在衣食住行上無一不精挑細選，也正因為這樣很多人為了吃到綠色天然蔬菜自己便在家中種起了小菜，下面我就和大家一起看看吧。
一、夏天種什么青菜合適 1、空心菜 可以在夏季種植甘藍。在種植過程中，可利用微量元素含量豐富、排水良好的腐殖質(zhì)土或砂壤土。種植前可向土壤中添加腐爛的農(nóng)用肥料，也可向土壤中添加尿素，增加土壤中的肥料含量，使甘藍生長得更好。
2、生菜 萵苣也可以在夏季生長。生菜適合在水分充足的環(huán)境中生長。在養(yǎng)護過程中，可以用未污染的天然水和純凈水澆水，土壤應(yīng)保持濕潤狀態(tài)。應(yīng)注意澆水，以避免過多澆水，導(dǎo)致生菜水分積累現(xiàn)象。
3、韭菜 韭菜也可以在夏季種植。韭菜在生長過程中不能與光分離，在維護過程中，可以為其提供全天的陽光，使植物正常進行光合作用，保持綠寶石綠葉，當(dāng)光線太強時，必須為韭菜遮蔭，以避免強烈的光灼傷植物。
4、甘藍 甘藍也可在夏季種植。種植后可提供成熟的農(nóng)用肥料或氮肥，提高植物的生長速度，也可提供富含磷和鉀的混合肥料，使植物生長得更好。如果發(fā)生肥料損壞，可及時澆灌甘藍，稀釋土壤中的肥料。
二、什么蔬菜耐高溫不怕曬 什么蔬菜耐高溫不怕曬是很多人夏季種植蔬菜的時候都有的疑問，一般來講甘藍、生菜、空心菜、韭菜、菠菜可在夏季種植，種植時可選用脂肪疏松、透氣性好的腐殖質(zhì)土作為基質(zhì)土，種植后可為蔬菜提供豐富的礦質(zhì)天然水，保持土壤濕潤，還可提供腐生農(nóng)用肥料，提高植物的生長率。
三、夏天種什么蔬菜最快 雖說夏季很是炎熱，但是呢要想再此期間種植一些蔬菜也不是不可以的，像番茄，辣椒，黃瓜，茄子，絲瓜，圣女果，莧菜，豆角，四季豆，西紅柿，胡蘿卜，苦瓜，南瓜，空心菜，木耳菜，蕓豆，豇豆，南京菜瓜，冬瓜，小白菜等都可以夏季種植。
二、哪些蔬菜比較適合在夏季種植？夏季種植蔬菜該如何管理？
西紅柿。西紅柿在我們這里也是屬于夏天生長的蔬菜，種植西紅柿最好選擇輪作，這樣會大大降低西紅柿患病的風(fēng)險。西紅柿也是喜光的作物，對光照需求較大。生菜也是很適合夏天的蔬菜，也是很耐高溫的，種子種下去以后，如果土地疏松肥沃的話，那生長速度是非常的快的，如果種子撒下去多的話，長出來的生吃都吃不完。黃瓜在夏季種植選擇抗高溫品種，出苗期避免陽光直射，應(yīng)適當(dāng)避光，可降低土壤溫度，防止土壤干燥板結(jié)。黃瓜可點穴播種也可移栽種植。
辣椒：即不耐旱也不耐澇，喜歡比較干爽的氣候條件，辣椒的果皮含有辣椒素，能增進食欲。辣椒中的維生素C含量在蔬菜中居第一位。西葫蘆也是很適合夏天可以種植的，它喜歡溫暖濕潤，陽光充足的環(huán)境，夏天它的生長速度也是很快的，但是別忘記天天澆水啊。作為一種很耐熱的葉菜，空心菜即便是在大熱天也可以照樣生長。而且空心菜還能像韭菜一樣，割一茬等幾天又會長出來。
油麥菜的味道很好，雖然現(xiàn)在有了溫室技術(shù)，你可以在任何季節(jié)種植這種油麥菜，但是夏天種這種油麥菜的味道確實更好。夏甘藍：甘藍也是夏季經(jīng)?？梢苑N植的蔬菜，甘藍的種子也是屬于比較抗旱、耐高溫的一種，在種植的時候一般都會選擇夏光、中甘8號或者是南陽等等。秋葵是一種蔬菜，營養(yǎng)價值很高，也非常容易種植，吃的時間長，一直吃到秋季。我第一次吃秋葵是在天津，口感滑膩，清爽多汁。
蘆筍夏天種植它的種子出芽需要高溫，如果低溫出芽緩慢或者導(dǎo)致不出芽等。在夏天種植青菜，在種青菜之前就要把土壤疏松，然后最種青萊，還要給青萊澆水，澆水要適量。在夏天的青菜也是種有很多的，生長得也茂盛。
西紅柿也是喜光的作物，對光照需求較大。生菜也是很適合夏天的蔬菜，也是很耐高溫的。黃瓜在夏季種植選擇抗高溫品種，出苗期避免陽光直射，應(yīng)適當(dāng)避光，可降低土壤溫度，防止土壤干燥板結(jié)。在夏天種植青菜，在種青菜之前就要把土壤疏松，澆水要適量
適合夏天種植的蔬菜有生菜、蘿卜、韭菜、黃瓜和大白菜，因為夏天氣溫比較高而且太陽非常厲害，所以我們需要為蔬菜搭建一個遮陽網(wǎng)或者大棚覆蓋來遮一下強光和防暴雨，從而達到降高溫的作用。
1、茼蒿：其實茼蒿是一種喜冷涼的蔬菜，最適合生長在20攝氏度左右的環(huán)境下，低于10攝氏度或高于30攝氏度均生長不良。而且在高溫，短日照條件下易抽薹開花，所以，在不同的地方種植茼蒿時間是不同的。夏季種植茼蒿，30-40天即可收獲，適合在夏季來的晚，或初夏的北方地區(qū)種植。
2、生菜：生菜也適合在初夏種植，種子發(fā)芽溫度在15-25攝氏度之間，適宜生長在12-20攝氏度之間的環(huán)境下。所以，趁著初夏溫度還不那么高，趕緊種植，提前收獲嘗鮮，也是不錯的哦。
3、韭菜：韭菜是一種宿根型蔬菜，一次種植可以連續(xù)多年收獲。它屬于一種適應(yīng)性較廣的蔬菜，有一定的耐寒和耐高溫性。發(fā)芽溫度在15攝氏度以上即可，幼苗生長和產(chǎn)品器官形成，最適溫度在12-23攝氏度之間。
三、適合北方夏季種植的蔬菜 適合北方夏季種植的蔬菜介紹
1、空心菜。空心菜學(xué)名蕹菜，種植一次能夠多次采收，掐尖之后葉腋中會分生出新的嫩莖繼續(xù)生長?？招牟藢囟鹊倪m應(yīng)范圍很廣，生長適宜的溫度為25-35℃，能耐40℃的高溫，也能耐15-20℃的低溫。因此適合夏天種植。
2、木耳菜。木耳菜學(xué)名落葵，喜溫暖氣候，耐溫耐濕，特別適合夏季種植。木耳菜種子很大、種皮很厚，為了使之更好的出苗，播種前先在常溫水中浸種1-2天，待種子充分吸水后再播種。
3、小白菜。小白菜又稱青菜，北方夏季栽培的小白菜生長周期一般在20-30天，在6月中之8月上旬這段期間分批播種，因此河北屬于北方，也是可以栽種小白菜的。
4、蘿卜7月份左右北方很多地區(qū)都種植蘿卜，蘿卜生長迅速，產(chǎn)量高，種植簡單，管理容易的特點，蘿卜一直是北方地區(qū)秋冬主要的蔬菜瓜果之一，夏季種植也是非常不錯的。
5、小油菜。小油菜是北方地區(qū)種植較多的蔬菜，是一種生長極其快的青菜，采取撒薄方式進行種植，輕輕覆蓋薄薄一層*壤，密密麻麻的小油菜，在水肥供給充足的情況下，在這夏季極高的溫度催生下，種植短短的時間就能夠采集食用。
6、黃瓜。河北夏天也是可以種植黃瓜的，黃瓜發(fā)芽生長的速度是極其驚人的，播種2-3天黃瓜苗就鉆出了地面，開始了旺盛的生長，只要有水，黃瓜這會種植，也是極其適宜的，能夠結(jié)果到秋季。
7、長豆角。夏季種植蔬菜，長豆角很常見。有的農(nóng)村還會在玉米地里種植上豆角，玉米的生長高度，恰好可以成為豆角攀爬的支架，在玉米地里套種一些豆角，是連支架都省去了搭建，也是極為省心省力的。
8、香菜。河北夏天是可以種植香菜的，香菜作為一種調(diào)料菜，平時吃飯、燉菜時一點都不能少。種植時一定要將香菜表皮一層膜剝掉，這樣香菜才更容易發(fā)芽，香菜種好后可以在*壤中施一些微生物菌劑蔬果肥，提高*壤肥力，促進香菜根系對養(yǎng)分的吸收，這樣香菜就能越長越壯。