馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。下面是我精心為你整理的荷蘭土豆的種植方法，一起來看看。
荷蘭土豆的種植方法 一、選地
(一)選擇高緯度、高海拔的氣候冷涼地區(qū)
1、傳播馬鈴薯病毒的主要介體桃蚜，適宜取食活動(dòng)氣溫為23～25℃，也是傳播馬鈴薯Y病毒(PVY)效率最高的溫度;氣溫在15℃以下蚜蟲起飛困難。
2、高緯度、高海拔、濕潤(rùn)的空曠地區(qū)，風(fēng)速大，能夠阻止蚜蟲的降落聚集，氣候冷涼，不利于蚜蟲繁殖、遷飛和傳毒，卻極適合馬鈴薯生長(zhǎng)和塊莖膨大。
3、種薯田周圍不得有高大障礙物，以利通風(fēng)，減少傳毒蚜蟲降落的密度。
(二)隔離條件好
1、在種薯生產(chǎn)基地的較大范圍內(nèi)，至少方圓5千米內(nèi)沒有馬鈴薯生產(chǎn)田，及其他茄科植物和開黃花作物，如油菜、向日葵等。因?yàn)樵S多茄科植物的病毒如煙草花葉病毒、番茄黑環(huán)病毒等都可以感染馬鈴薯;開黃花的植物易引誘蚜蟲傳播病毒。
2、適當(dāng)?shù)母綦x條件，即使帶有馬鈴薯Y病毒(PVY)、或馬鈴薯A病毒(PVA)等非持久性病毒的蚜蟲遷飛到馬鈴薯種薯基地時(shí)，其喙針上的病毒已失活而無傳毒力。
(三)土壤條件
1、土層深厚，土壤疏松，沙壤土或壤土。地塊相對(duì)平整，地力一致;土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量1%以上，微酸性土壤最好(pH值5.4-6.5)，堿性土壤不能大于pH值8.2。
2、兩年以上未種過馬鈴薯的土地，前茬最好是禾谷類作物。
3、每個(gè)地塊面積應(yīng)大于35公頃，地面平坦或平緩(坡度小于10度)，適合機(jī)械化作業(yè)。
4、有灌溉和排水能力的地塊，每500畝配套2-3眼機(jī)井，出水量在100噸/小時(shí)以上。
二、測(cè)土配方施肥
(一)取土樣
1、按同樣土壤類型和肥力選取樣點(diǎn)，樣品應(yīng)具有代表性;
2、取0-20厘米土層，每500畝至少取12點(diǎn)，重量0.5公斤左右。
(二)取樣方法
1、土鉆取樣，蛇形法采點(diǎn)。
(三)測(cè)試項(xiàng)目
有機(jī)質(zhì)、全N、全磷(P2O5)、全鉀(K2O)，堿解N、有效磷P2O5、速效鉀K2O，、pH值，Ca、S、Mg、Zn、B、Fe、Cu。
三、制定詳細(xì)生產(chǎn)計(jì)劃
(一)根據(jù)作業(yè)能力、面積、確定生產(chǎn)規(guī)模和預(yù)算
一般1000畝配套一套農(nóng)機(jī)具，包括拖拉機(jī)、反轉(zhuǎn)犁、組合耙或旋耕機(jī)、撒肥機(jī)、播種機(jī)、中耕機(jī)、打藥機(jī)、殺秧機(jī)、收獲機(jī)、種薯運(yùn)輸工具等。
(二)依據(jù)作業(yè)能力、種植面積安排生產(chǎn)人員、機(jī)械(動(dòng)力、耕作、噴灌)、種薯、整地時(shí)間、播種時(shí)間、中耕除草時(shí)間，做好施肥計(jì)劃、噴藥計(jì)劃、殺秧計(jì)劃、收獲計(jì)劃、運(yùn)輸計(jì)劃。
四、生產(chǎn)實(shí)施
(一)播種前整地
一般選用秋耕地，耕層淺且不一致的土壤進(jìn)行春耕。
1、耕深：30-35cm為宜。
2、質(zhì)量要求：避免漏耕，不出現(xiàn)硬塊，耕深一致，前后犁同樣深度。
3、耕地前按噴灌圈半徑劃出噴灌圈邊界，耕地時(shí)多耕出1-2米。
4、深松土壤：馬鈴薯的根系集中在土層下35厘米處，深松 40-45厘米，達(dá)到土層深而疏松，根系可達(dá)到70cm,精細(xì)整地是增產(chǎn)的基礎(chǔ)。
5、組合耙耙地或旋耕：達(dá)到土地平整、35厘米內(nèi)土壤無坷垃。
(二)施足基肥(底肥)
1、時(shí)間：播種前一周開始。
2、方法：用拖拉機(jī)牽引帶肥箱的中耕機(jī)施肥或耙地前用撒肥機(jī)撒施基肥或隨播種機(jī)施入做種肥或第一次中耕時(shí)施入。
3、用量：氮總用量的40%-60%;磷100%;鉀60%-80%。
4、播前起壟時(shí)條施于播種溝兩側(cè)，選用顆粒肥料，通過調(diào)整施肥機(jī)轉(zhuǎn)速檔和出肥閘達(dá)到計(jì)劃施肥量。
(三)播前澆水
1、播種前澆水達(dá)到土壤最大持水量的 70%左右，達(dá)到播種最佳土壤狀態(tài);
2、避免播種后澆水降低土溫，種薯容易爛種，幼芽易感莖潰瘍，出苗遲緩。
(四)種薯
1、種薯的生理年齡.
(1)休眠期，收獲后的1-2個(gè)月;
(2)頂芽?jī)?yōu)勢(shì)期(幼齡期)，只有頂部芽眼萌發(fā)，其他的芽眼仍處于休眠狀態(tài);
(3)多芽期(壯齡期)，塊莖上、中部的芽眼都萌發(fā)，有5-6個(gè)壯芽，此期約在塊莖收獲后的4-5個(gè)月，利用多芽期(壯齡期)的種薯播種最好，出苗早而整齊，主莖數(shù)多，單株所結(jié)塊莖數(shù)多，產(chǎn)量高;
(4)衰老期(老齡期)，具有許多衰老細(xì)弱的芽，塊莖失水、薯皮皺縮，此期約在收獲后6個(gè)月以的塊莖，播種后，植株早衰，產(chǎn)量低。
不同生理年齡的長(zhǎng)短與品種、以及塊莖收獲后所處的溫度、濕度條件密切關(guān)系。
土豆的生長(zhǎng)條件 馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長(zhǎng)需要疏松透氣、涼爽濕潤(rùn)的土壤環(huán)境。
馬鈴薯對(duì)溫度的要求：塊莖生長(zhǎng)的適溫是16℃~18℃，當(dāng)?shù)販馗哂?5℃時(shí)，塊莖停止生長(zhǎng);莖葉生長(zhǎng)的適溫是15℃~25℃，超過39℃停止生長(zhǎng)。
馬鈴薯傳入中國只有三百多年的歷史。據(jù)說是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的，在21世紀(jì)中國馬鈴薯種植面積居世界第二位。馬鈴薯產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，現(xiàn)已遍布世界各地，熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)量。