一、洋蔥是弱堿性，直腸癌化療結(jié)束后能吃？洋蔥也算是刺激性的食物，兩種說法自相矛盾？
圓蔥與辣椒的辛辣還不是一碼事。辣椒一點也別吃，圓蔥可少吃。
癌癥無論手術(shù)與否、化療與否，都應(yīng)該吃藥(中藥)，中西醫(yī)結(jié)合。這一條是肯定的(早期的話可手術(shù)，晚期手術(shù)是幫倒忙)
平時我們老說“中西醫(yī)結(jié)合”，遇到這種大病的時候，是真正應(yīng)當(dāng)中西醫(yī)結(jié)合的時候了，應(yīng)當(dāng)綜合治療，不要單用一種方法。
并且，癌癥是終身疾病(癌細(xì)胞沒擴散時，可以切除，但是就算是切得再干凈，也總是體內(nèi)存在癌細(xì)胞的，隨著時間的積累，復(fù)發(fā)率是高的。所以說，癌癥是終身疾病)，一定要堅持服藥，不能認(rèn)為手術(shù)了、化療了就萬事大吉不管了(手術(shù)、化療結(jié)束之后，仍然任重道遠(yuǎn)，這時的主要任務(wù)就是防復(fù)發(fā)了。這是個醫(yī)學(xué)常識。許多患者，就是覺得已經(jīng)手術(shù)切掉了，并且醫(yī)生明確地說了“手術(shù)成功”，就以為是病好了。這明顯是缺乏醫(yī)學(xué)常識，結(jié)果就吃了這方面的虧)。應(yīng)該在手術(shù)后吃藥，不停藥的話，能不復(fù)發(fā)，已經(jīng)是謝天謝地了很了不起的成績了。何況不吃藥。
中藥可充分考慮。用化瘀散結(jié)、解毒消腫，針對疙瘩、腫瘤類的中藥丸來治。只要找對了藥則是會者不難。筆者因工作關(guān)系，深知中藥的魅力，親眼目睹了大量惡性腫瘤被中藥治得很典型的病例，驗證了祖國中醫(yī)藥的獨特之處。特別對于能夠與藥直接接觸的消化道從上到下這條線上的疾病有特效，如食道癌、結(jié)腸癌、胃癌、直腸癌以及淋巴瘤等。如果已手術(shù)、化療過，中藥的一個明顯的作用就是對于患者各種不舒服的癥狀都在短期內(nèi)會有明顯減輕改善。
平時要注意別吃辛辣的，以及油炸的、燒烤的，這些屬燥熱類的食品。
二、洋蔥怎樣吃更健康
洋蔥的滋味獨特，食用方法多樣，既能單獨成菜，又能與多種菜肴配合做成美味食品而深受大眾的歡迎。
洋蔥含有豐富的維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵、前列腺素A、櫟皮黃素、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的二烯丙基二硫化物及硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效;前列腺素A具有擴張血管、降低血黏度、降血壓、預(yù)防血栓的作用;在動物實驗中發(fā)現(xiàn)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松;洋蔥能促進(jìn)消化液分泌，加強消化能力，并有助于排毒;洋蔥中的櫟皮黃素是一種天然抗癌物質(zhì)，能調(diào)節(jié)機體的免疫功能，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有防癌、抗癌作用;洋蔥所含的微量元素硒也是一種很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。在山東省一個胃癌發(fā)病較高的地方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，洋蔥吃得越多的人得胃癌的幾率越低。
大家常吃洋蔥，如果你掌握如下相關(guān)知識，一定會吃得更有味，更健康。
洋蔥有白皮及紫皮兩種，白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩，水分和甜度都較高，長時間烹煮后有黃金般的色澤及適度甜味，白皮洋蔥適合鮮食、燉煮或烘烤。紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。總的講紫皮洋蔥的營養(yǎng)及保健功效更好一些。
雖然一年四季都能購到洋蔥，但在夏、秋季節(jié)買到的是新鮮洋蔥，這種洋蔥最外層的皮很薄，而肉質(zhì)很厚，水分又多，同時辣味也輕一些。而冬、春季的洋蔥大多是經(jīng)過儲存的，水分少一些，皮更厚，辣味稍大。
要挑表皮干燥、緊實，沒有外傷，在手里掂起來較沉的，且是聞不到氣味的洋蔥(因為洋蔥若被劃傷會釋放出氣味)。買回來的洋蔥要放在低溫、干燥、避光且通風(fēng)良好的地方。也可以直接放入網(wǎng)袋中掛起來，能貯藏很長時間。千萬不要把洋蔥放在塑料袋里，否則本來耐放的洋蔥很快會悶軟、變質(zhì)、發(fā)芽甚至腐爛。
切洋蔥時，里面的硫化物會揮發(fā)出來，致人直流眼淚。如果你先將洋蔥放在冰箱里冷凍10～15分鐘后再切，且先切前部，最后切根部，那么嗆人的味道就會小很多，因為根部的硫化物含量最高。
做菜或燒湯時加入洋蔥都能給菜肴帶來誘人的濃郁口感。而要達(dá)到最好的效果，必須先用小火加熱：在鍋里倒一點油，放入切好的洋蔥，用微火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出香味物質(zhì)，并蓋上鍋蓋，能保持適當(dāng)?shù)乃?，稍稍炒焦一點會更芳香。
洋蔥中的硫化物等會在口腔中留有不受歡迎的異味，特別是吃生洋蔥時味會更大，即使刷牙也難以除去，但是你不要為此而不敢吃洋蔥，因為這些具有異味的物質(zhì)正是人體需要的有益成分，它具有抗癌等功能。你只要同時嚼些生蔬菜或吃點蔬菜沙拉就能去除異味，因為生的蔬菜水果中的酶類物質(zhì)能中和硫化物，除去口臭。
在吃豬、牛、羊肉等油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用。
三、洋蔥可防富貴病怎樣吃最有營養(yǎng)
? ? ? ?洋蔥是很有保健作用的蔬菜，同時洋蔥的營養(yǎng)價值對于身體健康是有很多的好處的，像是洋蔥中的硒就是一種非常好的抗氧化物質(zhì)，同時可以減少人們患上癌癥的幾率。日常食用洋蔥還有哪些好處呢? 洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，可以幫助人體降血糖，糖尿病患者每天吃洋蔥25～50克可以有緩解病情的作用;洋蔥可以殺菌、刺激食欲、幫助消化，同時也有了可以預(yù)防感冒和祛痰的作用。
洋蔥是很普通的蔬菜，但是洋蔥的營養(yǎng)價值可是不小的，中醫(yī)有時候會那洋蔥入藥的所以我們來一起學(xué)習(xí)一下洋蔥的營養(yǎng)價值：? ? ? ?
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? ? ? ?洋蔥維護(hù)心血管健康
洋蔥是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學(xué)家研究報告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對于動脈粥樣硬化，能提供重要的保護(hù)作用。 ? ? ??
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? ? ? ?洋蔥可以抗癌
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
- ? ? ? 下面我介紹一個最有保健價值的方法
- ? ? ? ?紅葡萄酒泡洋蔥的功效與做法
- ? ? ? ?洋蔥特有降脂抗癌作用；而葡萄酒中則含有豐富的白藜蘆醇等功效成分，有活血防止心血管病的功能,對于降低高血脂、平緩血壓、調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝具有極好的效果。葡萄酒泡洋蔥是洋蔥與葡萄酒兩營養(yǎng)極品的結(jié)合。兩者相加其保健作用顯而易見,且制作簡單,價格低廉。當(dāng)然其作用是否如處方里說的那樣神效,估計也是因人而異，但有益無害則是肯定的。
- ? ?制作方法：?
?? 材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
?? 制法：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2-8天。將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
?? 飲用方法：?
?? 1、每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右；?
?? 2、每日飲一至兩次；?
?? 3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好；?
???4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。?
- ? ?5、若喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。??
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???一、紅酒泡洋蔥的神奇功效：
?? 對膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆的效果相當(dāng)驚人，日本非常流行。紅葡萄酒泡洋蔥是一種很好的保健良方，經(jīng)我實踐證明，可以治療多種常見病，比如對膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆有相當(dāng)驚人的功效。而且浸了洋蔥的紅酒入口更醇，更易入口，像筆者不懂飲酒的也可以飲用。下面我就具體說紅葡萄酒泡洋蔥治什么病及具體做法。???二、紅酒泡洋蔥的神奇功效與作用：
?? 1、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后，不可思議的完全恢復(fù)正常。???
?? 2、每天夜里醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用之后也會全消除。
?? 3、高血壓的患者，飲了之后血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。
?? 4、最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。
?? 5、眼睛疲勞和模糊不清，喝了之后第二天就沒有問題了。
?? 6、對幾乎無法治療的白尿癥，尿會混濁的喝了之后的也變得接近透明。
?? 7、經(jīng)常肚子會脹，非常痛苦的便秘癥，喝了之后第二天便恢復(fù)正常排便。
- ? ? ? ?我的回答會給你啟發(fā)和幫助