一、中國養(yǎng)殖海產(chǎn)品面積？
中國是海水養(yǎng)殖大國，2019年中國海水養(yǎng)殖面積1992.18千公頃，按水域分：海上養(yǎng)殖面積1105.76千公頃，占比55.51%；灘涂海水養(yǎng)殖面積584.78千公頃，占比29.35%；其他海水養(yǎng)殖面積301.64千公頃，占比15.14%。
二、中國有多少魚類養(yǎng)殖基地？
漁場位置：渤海38°30′N以北，面積約11520平方海里
捕撈對象：小黃魚、帶魚、對蝦、海蜇、毛蝦、棱子蟹、馬鮫魚、黃姑魚、真鯛、梅童魚、青鱗魚、鰳魚、鲅魚
漁場性質：曾是小黃魚、帶魚、對蝦等的重要漁場，近年來上述資源已經(jīng)衰退不再形成漁場時，僅進行海蜇、毛蝦、棱子蟹等生產(chǎn)
漁場性質：曾是帶魚的重要漁場，隨著黃海帶魚的衰落，漁場已經(jīng)消失
漁場位置：黃海北部，38°00′N以北，面積約7200海里
捕撈對象：鞮魚、玉筋魚、細紋獅子魚、綿鳙、鮐魚、馬面鈍、鲆鰈類、鱈魚、馬鮫魚、對蝦、叫姑魚、小黃魚、帶魚、棱魚、海蜇
漁場位置：渤海119°00′N以西，面積約3600平方海里
漁場性質：曾是小黃魚、對蝦、藍點馬鮫等的重要漁場，目前主要是定置網(wǎng)和一些近岸作業(yè)
漁場位置：渤海38°30′N以南，黃河口附近，面積約6480平方海里
漁場性質：曾是我國北方最重要的魚類產(chǎn)卵場，近年來由于資源衰退，漁場已經(jīng)消失，僅有一些近岸網(wǎng)具從事小型魚類、口蝦姑、梭子蟹、毛蝦等生產(chǎn)
漁場位置：山東半島北部，38°30'N以南，面積約7200平方海里
三、中國海產(chǎn)品養(yǎng)殖面積？
2020年，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7036.11千公頃，同比下降1.02%。其中，海水養(yǎng)殖面積1995.55千公頃，同比增長0.17%；淡水養(yǎng)殖面積5040.56千公頃，同比下降1.48%。
四、哪些海產(chǎn)魚類含較多的組氨酸？
主要是青皮紅肉的海產(chǎn)魚類，如鮐魚、青魚、沙丁魚、還有鲹魚、竹莢魚、鯖魚、鰹魚、金槍魚、馬鮫魚、青占魚、沙丁魚等青皮紅肉的海水魚，體內(nèi)含有豐富的游離組氨酸。
這類魚含有較高量的組氨酸，經(jīng)有些細菌作用，在適宜的條件下魚肉中的組氨酸經(jīng)脫羧酶作用產(chǎn)生組胺和類組胺物質——秋刀魚素。
五、魚類的養(yǎng)殖技巧？
1.
放養(yǎng)時間選擇:投放魚種應選擇在溫度不太低的晴天進行,一般選擇溫度為2℃-5℃放養(yǎng)為宜,此階段魚的鱗片緊密,活動量小,捕撈、搬運和放養(yǎng)操作中不易弄傷魚體,可降低魚種的發(fā)病率和死亡率。溫度過低的雨天或下雪冰凍、刮風天氣容易凍傷魚體;溫度過高時,魚鱗片稀松,活動量大,操作中易弄傷魚體。
2.
魚種放養(yǎng):魚苗下塘前應先檢查清塘后藥物是否已失效,早春水溫低,毒性消失慢,應提前取水,放試水魚測試,根據(jù)放養(yǎng)計劃、個體大小、密度及搭配品種和規(guī)格,能一次放足的不分批放,以便魚類有一個適應環(huán)境,早開食,促生長。同時魚種放養(yǎng)時要選用【金碘】進行藥物消毒。
3、
適時投喂餌料 當水溫上升到810℃時,魚類開始攝食,且攝食量隨著水溫的升高而逐漸增大,應及時投喂。每天或隔天投喂一次,選擇在晴天中午投喂;隨著水溫的不斷升高,投餌次數(shù)可增至兩次,即上、下午各投喂一次。投餌要堅持四定(定時、定質、定位、定量)的原則,具體日投餌量應根據(jù)天氣、水溫和魚類的攝食情況靈活掌握。1斤以上草魚,建議開食前期投喂大北農(nóng)高檔膨化料8103;小草魚模式,建議投喂大北農(nóng)微生態(tài)幼魚專用料【腸肝健】,投喂率控制在0.5%1%左右,該產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,富含益生菌,能快速修復魚類腸道恢復體質,提高免疫力。
四、
投放有機肥,提高水體肥度 三效肥水王有機生物肥,肥效持久 益藻源促進藻類生長,快速肥水 魚池經(jīng)過冬天清整、凍曬、消毒,水體肥度較低,常言道養(yǎng)魚先養(yǎng)水,因此培肥池水尤為重要。春季以施追有機肥為佳推薦使用富含多種微量元素的生物肥【三效肥水王】或者肥水先鋒【益藻源】,具體施肥量和次數(shù)應根據(jù)池塘水質和肥料的質量而定。
總的原則是:早春量大次少,晚春量少次多。使池水呈綠色(包括藍綠色、黃綠色和豆綠色)或褐色(包括黃褐色、紅褐色和茶褐色),水體透明度適中,保持在30厘米左右,早春水溫低,應控制在2030厘米,晚春氣溫高,應控制在2535厘米,水質應保持肥、活、嫩、爽。
六、養(yǎng)殖魚類的質量要求？
一、魚類品種
1、不同品種的魚，肌肉中蛋白質、脂肪含量各不相同，肉質結構也不同，價格上存在很大差異。
2、不同品種的魚，魚肉中組成蛋白質的氨基酸，如：賴氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸等的含量不同，鮮味也就不同。
3、魚肉脂肪中脂肪酸的種類和比例，尤其是二十二碳六烯酸(DHA)的比例也存在差異，導致魚肉味道不同。
4、DHA是天然的腦白金，，是人體必需的營養(yǎng)物質。DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚等。
5、海水魚的肌肉中上述幾種氨基酸和DHA的含量比淡水魚高，所以海水魚比淡水魚味道更鮮美。
6、水產(chǎn)養(yǎng)殖中，選擇養(yǎng)殖品種要滿足這些條件：根據(jù)當?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境、氣候條件，選擇適宜的養(yǎng)殖品種;要考察是否具有市場發(fā)展前景;選擇的養(yǎng)殖品種在苗種、飼料等方面不存在困難;能夠熟練掌握養(yǎng)殖品種的飼養(yǎng)管理技術，同時要請養(yǎng)殖專家定期進行指導等。
二、養(yǎng)殖水環(huán)境
1、水產(chǎn)養(yǎng)殖要求水源充足、水質清新、無污染。
2、首先在水源充足，水質達標、排灌方便、交通便利的地方建立養(yǎng)殖場，其次要培育良好的水質，養(yǎng)殖過程中密切關注水體的溫度、透明度、溶解氧、pH值等的變化，使水質始終保持“肥、活、嫩、爽”。
三、飼料投喂
1、飼料是養(yǎng)殖魚賴以生存的物質基礎，飼料中蛋白質、脂肪、碳水化合物與維生素之間的平衡至關重要，魚攝食優(yōu)質新鮮的飼料，可提高生理狀態(tài)及免疫力，提高成活率，這樣養(yǎng)殖的魚色澤好、體態(tài)正常、活力強，魚肉緊致，味道也好。
2、飼料投喂方面：根據(jù)魚的生理特性選擇適口的優(yōu)質、新鮮的飼料，嚴格遵照“四定”的原則進行科學投喂;根據(jù)天氣情況和魚的攝食情況適時調(diào)整投喂量;要充分利用水體的養(yǎng)殖空間，采取多個品種搭配混養(yǎng)的方式，合理利用水體中的天然餌料和人工飼料，改善養(yǎng)殖水環(huán)境，提高養(yǎng)殖效益。
四、漁藥的使用
1、在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，進行清塘消毒、苗種消毒、飼養(yǎng)工具消毒、水質調(diào)節(jié)時，選擇漁藥要科學合理，用法和用量也要特別注意，防止因用藥不當而影響?zhàn)B殖魚類的品質。
2、漁藥的使用應根據(jù)不同養(yǎng)殖品種和不同致病因素，選擇合適的國標漁藥，按規(guī)定使用量、使用方法、療程進行治療，嚴格執(zhí)行休藥期的規(guī)定。
3、養(yǎng)殖中從動物生長的營養(yǎng)需求、飼料衛(wèi)生、養(yǎng)殖管理等方面入手，減少病害的發(fā)生，保障人類食品安全。
七、養(yǎng)殖量最大的魚類？
草魚
我國養(yǎng)殖年產(chǎn)量最高的魚類是草魚(中國傳統(tǒng)的四大淡水養(yǎng)殖魚類之一) 淡水養(yǎng)殖六大魚類發(fā)展趨同,草魚穩(wěn)居首位,鳙魚趕超鯉魚擠進前三。
八、養(yǎng)殖魚類的質量要求是？
在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖時，需保證池塘中的水的溶氧含量、PH值的范圍、氨氮含量、亞硝酸含量、鹽硫化氫含量、總堿度、總硬度以及弧菌的數(shù)量在正常的范圍之內(nèi)。
溶氧含量：在一天24小時中，養(yǎng)殖場水中的溶氧含量不得低于2mg/L。而且必須要保證在夜間時，有8個小時的時間，溶氧的含量需大于4mg/L，而在8-14小時以內(nèi)，溶氧的含量需不低于5mg/L。
九、魚類養(yǎng)殖的4種模式？
包括：開放式養(yǎng)殖、密集養(yǎng)殖、循環(huán)養(yǎng)殖和孤立養(yǎng)殖。1. 開放式養(yǎng)殖是將魚類直接放養(yǎng)在自然水域中，由于較大的水體空間和自然養(yǎng)殖環(huán)境，魚類可以自由生長和繁殖。這種模式具有成本低、資源豐富的優(yōu)勢，但也容易受到自然環(huán)境的限制和損失。2. 密集養(yǎng)殖是在封閉水體中，魚類被集中養(yǎng)殖在狹小的區(qū)域內(nèi)，通過人工投飼和控制水質等因素來管理和促進魚類的生長。這種模式可以高效利用有限的飼料和水資源，并且有利于監(jiān)控和控制養(yǎng)殖過程中的疾病傳播，但可能存在環(huán)境污染和魚類競爭等問題。3. 循環(huán)養(yǎng)殖是結合水質處理技術，在一定范圍內(nèi)完成魚類飼養(yǎng)和水的循環(huán)利用。通過生物過濾和水流處理系統(tǒng)，保持水質清潔，減少廢水排放，提高養(yǎng)殖效率和環(huán)境可持續(xù)性。4. 孤立養(yǎng)殖是將魚類飼養(yǎng)在密閉設施中，完全與外界環(huán)境隔離。通過控制溫度、濕度、氧氣等因素，創(chuàng)造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，以提高生長效率和品質穩(wěn)定性。這種模式適用于特殊魚種的養(yǎng)殖，但設施建設和維護成本較高?？偨Y來說，魚類養(yǎng)殖的四種模式各有優(yōu)缺點，選擇合適的模式需考慮養(yǎng)殖品種、經(jīng)濟成本、環(huán)境因素等多種因素。
十、云南適合養(yǎng)殖的魚類？
絲尾鰒。我國境內(nèi)產(chǎn)于瀾滄江水系，東南亞也有。
滇池高倍鯽，上個世紀70年代在滇池等湖泊形成的天然三倍鯽魚種群，全部為磁性。
