多寶魚價(jià)格是多少錢一斤？

多寶魚價(jià)格是多少錢一斤？

多寶魚的重量主要是根據(jù)喂養(yǎng)情況而定，通常市場(chǎng)上售賣的多寶魚，重量大部分都集中在2-3斤左右/條，近幾年來(lái)多寶魚的價(jià)格上升比較快，基本保持在35元/斤左右，那么1條的價(jià)格就是70-105元，而且不同地區(qū)的價(jià)格也有所差異，超市售賣的要比水產(chǎn)市場(chǎng)更貴一些。

多寶魚成魚體長(zhǎng)最大可長(zhǎng)到75cm。體側(cè)很扁，而且還是卵圓形的身材，它的兩眼在頭部的左側(cè)，它的長(zhǎng)相不但奇特，而且多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì)，頭部及尾鰭均較小，鰭條為軟骨；體內(nèi)無(wú)小骨亂刺，骨頭呈白色玉石狀，內(nèi)臟團(tuán)小、出肉率高，肌肉豐厚白嫩。漠斑牙鲆形態(tài)與中國(guó)褐牙鲆相似，體側(cè)扁，卵圓形，兩眼均位于頭部左側(cè)，身體的左側(cè)呈淺褐色，分布有不規(guī)則的斑點(diǎn)，腹部顏色較淺，能隨著周圍環(huán)境而變化，以便隱藏身體，躲避敵害。多寶魚近似圓形；有眼的一側(cè)（背面）呈青褐色，有點(diǎn)狀黑色素及少量皮棘，無(wú)眼的一側(cè)（腹面）呈白色；體表上還有隱約可見的黑色和棕色花紋，肌肉豐厚白嫩。

挑選多寶魚的方法：

1、平時(shí)在市場(chǎng)上挑選多寶魚的時(shí)候，要觀察多寶魚的眼睛，眼角膜比較清澈透亮、飽滿凸起來(lái)的是比較新鮮的，如果眼睛出現(xiàn)淤血，或者眼角膜有皺紋的話，是時(shí)間比較久的。

2、期間可通過(guò)魚腮幫的味道來(lái)區(qū)別，通常新鮮多寶魚腮幫聞起來(lái)，是有一股淡水魚的腥味或海水魚的咸腥味，同時(shí)新鮮的多寶魚腮幫顏色是鮮紅色的，粘液也很透明，如果是放久的多寶魚腮幫顏色，則為灰紫色或暗灰色，粘液聞起來(lái)會(huì)有一股腥臭味。

3、同時(shí)還可捏魚肉，一般新鮮的多寶魚魚肉是富含彈性的，輕輕按壓下去會(huì)立即回彈，不新鮮的按壓下去肉質(zhì)會(huì)不緊致，不會(huì)回彈。