一、別名的不同含鬧
白鯧:學名短蓋巨脂鯉,別名也叫淡水白鯧。
黑鯧:俗名黑鯧、鐵板鯧、烏鱗鯧。
二、分部地區(qū)的不同
白鯧:原產(chǎn)南美亞馬遜河,為熱帶和亞熱帶魚類。
黑鯧:分布于印度洋北部沿岸至朝鮮、日本以及中國沿海等,屬于熱帶及亞熱帶中上層魚類。其一般生活于水色澄清的海區(qū)。
三、外形不同
白鯧:
體近似三角形,甚側扁。背緣淺弧形隆起;腹緣深弧形隆起,銳薄如刀。口小前位,幾乎呈垂直狀。體被細小鱗,不易察覺。側線不完全,分兩支。背鰭基底長于背鰭,大部鰭條埋于皮指老盯下,僅末端外露。腹鰭條細長。尾鰭叉狀。唯和
黑鯧:
體呈卵圓形,高而側扁,體長可達40厘米以上。背、腹緣甚凸出、頭小,吻短,口小,兩頜牙細尖,鰓耙粗短。體被小圓鱗,呈黑褐色。側線明顯稍成弧形,尾柄處的側線鱗較大,形成一隆起脊。
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