配合飼料養(yǎng)殖淡水白鯧
淡水白鯧屬攝食性魚類，在主養(yǎng)淡水白鯧的池塘、網(wǎng)箱和流水等集約化養(yǎng)殖中，均采用投喂配合飼料養(yǎng)殖。這也是提高產(chǎn)量，促進(jìn)生長、縮短養(yǎng)殖周期的重要措施。實(shí)踐證明，用配合飼料養(yǎng)殖具有下列優(yōu)點(diǎn)：
1.營養(yǎng)價(jià)值高，適用于精養(yǎng)高產(chǎn)集約化經(jīng)營。
2.擴(kuò)大了飼料來源。其飼料原料包括餅粕類、糠麩類、豆實(shí)類、糟渣類、粗飼料及動(dòng)物性飼料等多種飼料。
3.可按魚的種類、大小、配制不同營養(yǎng)成分的飼料，使之最適于養(yǎng)殖魚類的需要。
4.可用現(xiàn)代先進(jìn)的加工技術(shù)進(jìn)行大批生產(chǎn)，適應(yīng)養(yǎng)魚生產(chǎn)發(fā)展的需要。
5.適于自動(dòng)投喂，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，有利于向機(jī)械化、工廠化方向發(fā)展。
配合飼料的配制原則：
盡管淡水白鯧的營養(yǎng)需要尚未確定，但在今后設(shè)計(jì)配制其配合飼料時(shí)也應(yīng)掌握通用的原則。
1.必須根據(jù)養(yǎng)殖魚類的營養(yǎng)需要與飼料營養(yǎng)價(jià)值，編制營養(yǎng)平衡的飼料配方。配方時(shí)，首先必須滿足魚類對能量的需求。飼料中蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物都是含能量的有機(jī)物質(zhì)，所以魚用飼料中只要這三種營養(yǎng)素得以滿足，能量值一般是容易滿足的。重點(diǎn)應(yīng)放在飼料蛋白質(zhì)與氨基酸含量與比例上，使之符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的要求。另外應(yīng)將飼料中粗纖維的含量控制在最低范圍內(nèi)，以免其它營養(yǎng)的消化率和飼料總消化率下降。
2.應(yīng)選擇多種飼料原料相配合，盡量達(dá)到蛋白質(zhì)和氨基酸的平衡。各種飼料原料營養(yǎng)價(jià)值各有所長，互相配合，取長補(bǔ)短，一般比單一飼料的營養(yǎng)價(jià)值高。還應(yīng)適當(dāng)選用添加劑，改善飼料的營養(yǎng)成分，提高飼料的養(yǎng)魚效果。
3.必須考慮飼料原料各營養(yǎng)成分的可消化性與飼料的適口性。注意根據(jù)不同魚類消化生理的特點(diǎn)、攝食習(xí)性與嗜好，選擇適宜的飼料。
4.設(shè)計(jì)配合飼料在篩選飼料配方時(shí)，應(yīng)謀求最大的經(jīng)濟(jì)效益，既應(yīng)考慮到原料的來源，又要利于貯藏、運(yùn)輸和使用。
淡水白鯧配合飼料配方實(shí)例：
盡管人們對淡水白鯧的營養(yǎng)需要尚未進(jìn)行深入細(xì)致的研究，目前正處于試驗(yàn)階段。但由于淡水白鯧食性雜，對飼料的選擇性不強(qiáng)，通過不同單位選擇多種飼料配方進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐，均獲得較好的養(yǎng)魚效果。下面介紹幾種配方。
上述配方經(jīng)使用后效果良好，為了提高配合飼料的利用率，可以在投喂配合飼料的同時(shí)，斷續(xù)投喂青菜、瓜皮等部分青飼料，有利于淡水白鯧的快速生長。
淡水白鯧的親魚和魚種適宜于粗蛋白質(zhì)為30～33%的配合飼料，成魚適宜于25%的配合飼料。由于淡水白鯧食性廣，對粗蛋白水平要求不高，各地可根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳显虾蛢r(jià)格情況，制定廉價(jià)、高效、實(shí)用的配方。
配合飼料的投飼技術(shù)：
養(yǎng)魚生產(chǎn)在解決了魚種和飼料之后，投飼技術(shù)就顯得尤為重要。要達(dá)到魚用飼料高效使用與最大經(jīng)濟(jì)效益，不僅要飼料配方合理，營養(yǎng)全面，更大程度上要取決于正確有效的投飼技術(shù)。
魚種用：魚粉10%、大豆餅25%、芝麻餅25%、米糠10%、麩皮9%、混合料13.7%、混合鹽2%，下腳面粉5%。維諾魚用多維0.1%、維諾霉清多礦0.1%、維諾復(fù)合益生菌0.1%。
有關(guān)淡水白鯧的飼料配方介紹如下：配方一：魚粉40，肉骨粉5,黃豆粉36,棉籽餅5,麥麩2,黃玉米5,糖蜜2,豆油3,維生素混合劑1，礦物質(zhì)混合劑1。飼料粗蛋白質(zhì)為40%，伺養(yǎng)幼魚。配方二：魚粉30,肉骨粉5,黃豆粉20,棉籽餅5,麥麩17,黃玉米16,糖蜜2,豆油3,維生素混合劑1，礦物質(zhì)混合劑1。伺料粗蛋古質(zhì)為30.9%，伺養(yǎng)魚種。
這種的飼料其實(shí)想要配比的話是有一定難度的，一方面它的原材料的一些選擇，還有質(zhì)地摸上去的這種手感都是需要精心的挑選。
