鯧魚有很多的品種，有一些品種屬于深海魚，也有一些品種不屬于深海魚，甚至不屬于海魚。具體到品種來說，刀鯧生活在較深的海里，屬于深海魚。而銀鯧、中國鯧等品種會生活在淺海區(qū)，屬于近海魚。另外，還有像紅鯧一樣生活在淡水的品種。它們既不是深海魚，也不是近海魚，而是淡水魚。 一、鯧魚是深海魚嗎 鯧魚是一種可以食用的魚類，鯧魚包含許多品種。其中，大部分鯧魚品種都生活在海洋之中，屬于海魚。不過，不同品種鯧魚分布的具體水域深度是不同的。其中，有一些分布在近海之中，比如“銀鯧”，屬于近海中下層的魚類，具體的分布水深則在5-110米之間，因此它們就不屬于深海魚。另外，有一些品種的分布水域會比較深，比如“刀鯧”，分布在印度洋以及太平洋較深的水域之中。還有一些品種，比如“金鯧”，在春天、夏天的時候會從外海游到近海來，在冬天到來的時候又會游到外海比較深的地方。因此，鯧魚是否是深海魚需要看具體的品種。
另外，還有的鯧魚品種本身就不是生活在海洋中的，比如“紅鯧”，它們可以生活在淡水中，可以人工飼養(yǎng)，還可以作為觀賞魚品種。它們本身就不屬于海水魚，更不屬于深海魚。
二、鯧魚可以人工養(yǎng)殖嗎 上面已經(jīng)介紹過，鯧魚有很多不同的品種，其中大部分在海洋之中生活。這一部分魚類一般是沒有辦法人工飼養(yǎng)的，因為它們已經(jīng)適應(yīng)了海水環(huán)境，無法短時間內(nèi)適應(yīng)人工飼養(yǎng)的環(huán)境，甚至有時候會因為無法適應(yīng)環(huán)境而死亡。但有的品種則不同，上面介紹過的“紅鯧”就是如此。它們還被叫做“淡水白鯧”，本身就可以生活在淡水中。它們可以人工飼養(yǎng)，還能做觀賞魚。
海鯧魚能人工養(yǎng)殖。
以金鯧魚為例
1、養(yǎng)殖條件
水質(zhì)清新無污染，pH為7.0-8.2，鹽度范圍在5‰-12‰之間，氨氮含量低于0.5mg/L，亞硝酸鹽含量低于0.1mg/L。
2、池塘改造及清塘消毒
利用冬閑干塘曝曬后翻耕平整，加固、加高池岸，對進、排水閘門滲漏水、塌陷處進行維修，清除過多淤泥。池內(nèi)建面積1畝―1.5畝暫養(yǎng)池。改造后每畝用100kg生石灰化水后干池潑灑消毒。
3、苗種投放和管理
投苗前15天，進水80cm，每畝用10kg―15kg茶籽餅溫水浸泡24小時后全池潑灑，以殺滅野雜魚卵。每畝投施100kg~150kg發(fā)酵有機肥，待池水呈黃綠色或茶褐色，即可準備投放魚苗。
到5月中旬，水溫達到20℃時，每畝放養(yǎng)體長2.5cm―3cm淡化的鯧魚苗2500尾，魚苗購自廈門，先投放于暫養(yǎng)池培育。每畝混養(yǎng)200尾體長為5cm―6cm_魚苗、4000尾體長為1.5cm淡化斑節(jié)對蝦苗，直接投放大塘。放苗時池水茶褐色，含有豐富天然餌料生物，透明度為30cm，鹽度為80‰。
苗種標粗鯧魚魚苗在暫養(yǎng)池中24小時充氣增氧，投苗2天后開始投喂浮游動物或剛孵化的鹵蟲無節(jié)幼體，1周后用絞碎魚糜，添加30%粉狀鰻魚配合飼料，拌均捏成小團狀，投放于料罾，每口暫養(yǎng)池放置6個―8個料罾，每天投喂2次―3次，日投喂量為每萬尾魚苗1000g―1500g，
逐漸馴化為鯧魚0#全價配合飼料投喂。經(jīng)過20天培育，卵形鯧_長至4cm-5cm，可打通暫養(yǎng)池，讓魚種進入大塘。
4、養(yǎng)殖管理
投餌管理。鯧魚使用粗蛋白含量43%的金鯧魚專用膨化顆粒飼料投喂，混養(yǎng)的鯔魚、斑節(jié)對蝦不另行投餌。按魚規(guī)格大小選擇不同型號的飼料，前期用0#料、1#料，中后期用2#料、3#料。根據(jù)氣侯、水質(zhì)情況靈活調(diào)整投餌量，一般低溫陰雨天少投料，晴天氣溫高多投料；
水溫20℃左右每天投喂2次，日投餌量為魚體重8%―10%；6月―9月水溫為25℃―35℃時，金鯧魚攝食旺盛，生長快，每天投喂3次―4次，日投餌量增至魚體重15%以上；高溫悶熱天氣要適度控制投餌量，避免金鯧魚暴食。
日常管理。日常管理要做到早、中、晚最少巡塘三次，觀察鯧魚攝食情況，發(fā)現(xiàn)鯧魚攝食量異?；蛩吏~時要查找原因，及時對癥處理。經(jīng)常檢查進排水口過濾網(wǎng)，清除雜物，發(fā)現(xiàn)破損及時更換，注意觀察水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)池水惡化要及時加注新水。
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擴展資料
體形和習(xí)性：體形和食人鯧相似。長20厘米左右。全身銀白色，發(fā)情期下顎至腹部、臀部及臀鰭前幾根鰭條，均為紅色。銀鯧性情溫和，不襲擊它魚，可以和其他大型魚混養(yǎng)。
喜微酸性軟水，生活條件不苛刻。雜食性，愛吃水草，飼養(yǎng)水箱中不宜植草，否則會被其吃光。也食動物性餌料。愛成群結(jié)隊游泳，體格強健，容易飼養(yǎng)。
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