本地蟹農(nóng)也吃不出真假：1%真蟹率的陽(yáng)澄湖大閘蟹，還值得繼續(xù)追捧嗎？
陽(yáng)澄湖大閘蟹不僅僅代表著當(dāng)?shù)卮箝l蟹養(yǎng)殖業(yè)逐漸成熟，而且還代表著陽(yáng)澄湖大閘蟹逐漸成為一個(gè)品牌。個(gè)人認(rèn)為消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹，值得購(gòu)買。
現(xiàn)如今，許多直播間和線下渠道都在瘋狂推銷陽(yáng)澄湖大閘蟹，甚至部分直播間中的大閘蟹價(jià)格低到離譜。一方面是因?yàn)槭袌?chǎng)行情決定商品價(jià)格，陽(yáng)澄湖大閘蟹上市后，部分大閘蟹供應(yīng)充足。另外一方面是因?yàn)橹辈ラg中出售的大閘蟹并非真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹，因此，銷售價(jià)格最低。
相關(guān)人員為了挖掘陽(yáng)澄湖大閘蟹銷售內(nèi)幕，特意對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶進(jìn)行采訪。結(jié)果可想而知，大部分養(yǎng)殖戶無(wú)法分辨陽(yáng)澄湖大閘蟹。據(jù)悉，假冒偽劣陽(yáng)澄湖大閘蟹占比高達(dá)99%，這無(wú)異于降低陽(yáng)澄湖大閘蟹的優(yōu)質(zhì)率。久而久之，消費(fèi)者不再信任陽(yáng)澄湖大閘蟹，不利于品牌營(yíng)銷和品牌銷售。
大閘蟹養(yǎng)殖行業(yè)應(yīng)該建立統(tǒng)一的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)
正是由于市場(chǎng)中大閘蟹品質(zhì)不一，這才導(dǎo)致市面上大閘蟹銷售份額越來(lái)越低。同時(shí)，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門以及各大商超管理人員應(yīng)該加大對(duì)大閘蟹來(lái)源的把控，最終，確保真正的大閘蟹走向餐桌。此外，中間商和運(yùn)輸商應(yīng)該嚴(yán)格按照運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，將貨物運(yùn)送到各大商場(chǎng)，避免缺斤少兩以及假冒偽劣。
總的來(lái)說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹之所以會(huì)獲得穩(wěn)定銷售市場(chǎng)，最主要的原因是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和味道極佳。一旦某一種商品失去原有的商品價(jià)值以及商品口碑，即便后期官方作出適當(dāng)?shù)膶徍苏{(diào)整方案，這也很難完整維護(hù)同一類商品的市場(chǎng)銷售量。維護(hù)陽(yáng)澄湖大閘蟹口碑，不僅需要該行業(yè)從業(yè)人員為之努力，而且消費(fèi)者遇到假冒偽劣大閘蟹，更應(yīng)該及時(shí)向官方舉報(bào)。
我認(rèn)為根本不值得繼續(xù)追捧，老年本地的蟹農(nóng)都分不出來(lái)是真是假，繼續(xù)追捧沒有任何意義。
如果是這種情況的話，我覺得是不值得追捧的，所以說(shuō)大家買大閘蟹的時(shí)候，一定要懂得如何去分辨真假，一定要去買真的大閘蟹。
值不值得追捧還是要看自己的個(gè)人情況的，如果你比較喜歡吃大閘蟹的話，你是可以選擇購(gòu)買的。
這樣的螃蟹是不值得購(gòu)買的，這樣的螃蟹價(jià)格也是比較貴的，而且并沒有很好的性價(jià)比。
注意！今年你買的陽(yáng)澄湖大閘蟹可能是假的，為何這么說(shuō)？
之所以會(huì)說(shuō)你今年買到的陽(yáng)澄湖大閘蟹可能是假的，原因其實(shí)非常的簡(jiǎn)單的，因?yàn)榇蠹叶贾澜衲甑臍鉁卣娴氖浅?jí)高，持續(xù)了很長(zhǎng)的一段時(shí)間，甚至有很多的地方都突破了40度的高溫，而且也持續(xù)了一段時(shí)間高溫，讓很多的人都受不了，大家一天到晚呆在空調(diào)房里面都覺得扛不住，可是我們想一想那些在戶外的動(dòng)物們?cè)趺瓷钅?？比如說(shuō)大閘蟹就是的，他們雖然說(shuō)是生活在水里的，但是因?yàn)闅鉁靥吡耍恳彩羌眲〉臏p少，再加上水溫也很高，所以根本就不利于大閘蟹的生存。
我們會(huì)發(fā)現(xiàn)今年有很多的養(yǎng)殖戶都會(huì)說(shuō)自己今年的產(chǎn)量已經(jīng)降低了很多，因?yàn)楦鞣礁髅娴脑?。那么產(chǎn)量少了之后，大家都想要買這個(gè)東西，那怎么辦呢？有兩個(gè)結(jié)果，一個(gè)就是大閘蟹的價(jià)格會(huì)變得非常非常的高，還有另外一個(gè)結(jié)果就是有一些不法的商家會(huì)通過(guò)其他的手段把別的地方的螃蟹運(yùn)到他們的水里面養(yǎng)一段時(shí)間，然后就冒充是陽(yáng)澄湖的大閘蟹。也就是因?yàn)檫@樣的一個(gè)原因，大家就會(huì)說(shuō)今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹可能買到的是假的。
有一些人可能會(huì)覺得這樣的做法實(shí)在是非常的不對(duì)，非常的不妥，但完全是匪夷所思，應(yīng)該不可能會(huì)有這樣的人?？墒俏覀円龅降氖乾F(xiàn)在這個(gè)會(huì)有一些人為了賺錢，他們什么事情都做的出來(lái)的，更何況以前就算是沒有高溫，也有很多人這樣做。更何況現(xiàn)在高溫的原因?qū)е麓箝l蟹的產(chǎn)量銳減，那么他們更加有理由去這樣做了，畢竟如果打上了陽(yáng)澄湖大閘蟹的名號(hào)，那可能就會(huì)賣更多的錢。如果是其他的一些螃蟹的話，價(jià)格就沒有那么的高了。
又到了吃大閘蟹的時(shí)候了，陽(yáng)澄湖的大閘蟹也是遠(yuǎn)近聞名，但也價(jià)格不悔，仍然受到不少人的追捧和喜愛，很多人購(gòu)買陽(yáng)澄湖大閘蟹，不是自己吃而是去送禮，可是需要注意的是，你買到的陽(yáng)澄湖大閘蟹可能都是假的，畢竟今年持續(xù)高溫會(huì)影響大閘蟹的生長(zhǎng)，也就意味著在中秋節(jié)陽(yáng)澄湖大閘蟹還沒有上市，市面上很多的大閘蟹都是濫竽充數(shù)的。
今年的炸炸蟹價(jià)格漲得非常厲害，甚至比去年貴了將近1/3，而且個(gè)頭越大的價(jià)格漲得越狠，特別是今年高溫的影響導(dǎo)致大閘蟹減產(chǎn)，明明陽(yáng)澄湖的大閘蟹還沒有開完，可是在市面上卻已經(jīng)可以買到了，其實(shí)有很多商家就是打著陽(yáng)澄湖大閘蟹的旗號(hào)，然后賣的是其他品類的大閘蟹，因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者其實(shí)沒有辨別經(jīng)驗(yàn)，而商家的這種行為肯定是屬于欺詐。
為了更好的保護(hù)這些陽(yáng)澄湖的大閘蟹，每一只出自陽(yáng)澄湖的大閘蟹，鵝都會(huì)有專屬的防偽專用標(biāo)識(shí)，可供消費(fèi)者驗(yàn)明正身，但是在最大的利益誘惑之下，仍然會(huì)有人鋌而走險(xiǎn)，選擇弄虛作假，特別是在市場(chǎng)上有一些人大行其道，經(jīng)常用其他蟹冒充陽(yáng)澄湖大閘蟹，因?yàn)閮烧叩膬r(jià)格相差很大，而對(duì)這種不良商家一定要嚴(yán)厲的打擊。
特別是一些貴重物品，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)濫竽充數(shù)的情況，例如茅臺(tái)，很多人為了賺錢就售賣假茅臺(tái)，這其中有很大的利潤(rùn)，所以大家在購(gòu)買陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)候，一定要先去了解情況，最好在一些大平臺(tái)或者官方上購(gòu)買，這樣才會(huì)更加的保險(xiǎn)，而不要為了省錢去一些小商家購(gòu)買，很可能是買到的假貨，遇到這種情況要及時(shí)向平臺(tái)進(jìn)行投訴。
今年持續(xù)高溫影響了陽(yáng)澄湖大閘蟹的正常生長(zhǎng)。
每年中秋佳節(jié)是人們品嘗陽(yáng)澄湖大閘蟹的好時(shí)候，但今年市場(chǎng)上出售的陽(yáng)澄湖大閘蟹多數(shù)都是假的，因?yàn)榻衲暝庥隽藰O端天氣，長(zhǎng)江流域持續(xù)高溫，這種天氣影響了陽(yáng)澄湖大閘蟹的生長(zhǎng)。陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)表示，預(yù)計(jì)今年陽(yáng)澄湖大閘蟹開捕時(shí)間是9月23日左右，那個(gè)時(shí)候中秋佳節(jié)早已經(jīng)過(guò)完。
陽(yáng)澄湖大閘蟹進(jìn)入成熟期一般需要5次退殼，但因?yàn)楫?dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了持續(xù)高溫天氣，這個(gè)時(shí)候正是大閘蟹第3次和第4次蛻殼的重要階段這個(gè)時(shí)候他們需要適宜的溫度，溫度過(guò)高會(huì)影響他們的正常蛻殼，大閘蟹中的母蟹應(yīng)該在31度以下蛻殼，而公蟹需要在28度以下蛻殼。持續(xù)高溫還導(dǎo)致陽(yáng)澄湖大閘蟹的食用量減少，可食用食物也會(huì)大幅減少，所以導(dǎo)致陽(yáng)澄湖大閘蟹生長(zhǎng)比較慢。
夏季的持續(xù)高溫不但導(dǎo)致陽(yáng)澄湖大閘蟹生長(zhǎng)速度放慢，還導(dǎo)致一些陽(yáng)澄湖大閘蟹因?yàn)槿毖醵霈F(xiàn)了死亡，所以今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的產(chǎn)量會(huì)減少1/3左右，再加上行情推遲，有可能在上市以后價(jià)格大幅上漲，根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的預(yù)計(jì)，陽(yáng)澄湖大閘蟹在市場(chǎng)上的銷售價(jià)格應(yīng)該比往年上漲1/3左右。國(guó)慶節(jié)應(yīng)該是陽(yáng)澄湖大閘蟹的銷售旺季，也是人們品嘗這種大閘蟹的好時(shí)候。
今年的極端高溫天氣影響了陽(yáng)澄湖大閘蟹的生長(zhǎng)，所以它在中秋時(shí)節(jié)很難成熟上市，所以中秋節(jié)前后市場(chǎng)上出售的陽(yáng)澄湖大閘蟹都是假的，消費(fèi)者一定要提高警惕，不要盲目購(gòu)買，避免上當(dāng)，如果想吃真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹，一定要到9月23號(hào)以后，那時(shí)上市陽(yáng)澄湖大閘蟹才是真正的大閘蟹，花錢購(gòu)買物有所值，而且能讓人們品嘗到它的美妙滋味。
可能是因?yàn)樵谀莻€(gè)地方所產(chǎn)的大閘蟹的數(shù)量比較有限，不太可能普及到所有地方。
因?yàn)榻衲晗奶扉L(zhǎng)江流域陽(yáng)澄湖遭遇了長(zhǎng)時(shí)間的高溫天氣，所以影響了大閘蟹的生長(zhǎng)。預(yù)計(jì)要在9月23號(hào)左右才能吃到正宗的大閘蟹。