重慶是一個美食之都,大閘蟹也擁有眾多的愛好者。在重慶大閘蟹品牌有很多家,經(jīng)過蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會認證的品牌專賣點,賣的陽澄湖大閘蟹才最正宗。選擇品牌的時候要注意幾點:一般選擇有品牌歷史的,全國直營連鎖的,經(jīng)過蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會授權(quán)的,售后服務(wù)有保障的,而且口碑良好的。
正宗的陽澄湖大閘蟹有四大特點:一是青背、二是白肚、三是黃毛、四是金爪。其次就是蒸熟后,我們看到盤底是金黃色的蟹油。開蓋后,蟹黃呈金黃色帶紅,中間冒油,是真蟹。 大家現(xiàn)場挑選大閘蟹的時候需要注意。
想要買大閘蟹,你可以考慮一下蟹公館。蟹公館創(chuàng)立于2009年,是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位、3?15誠信品牌、質(zhì)量信得過企業(yè),在大閘蟹品質(zhì)方面不用質(zhì)疑。蟹公館在蘇州陽澄湖區(qū)擁有大面積的專業(yè)大閘蟹養(yǎng)殖基地,并與蟹農(nóng)直接簽約,正本溯源,為消費者提供“買得放心,吃得安心,送得舒心” 的大閘蟹。
蟹公館是全國知名的直營連鎖基喊品牌,其總部養(yǎng)殖基地位于江蘇蘇州,運宏坦營中心設(shè)于上海寶山,并且在上海、北京、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、西安等核心城市設(shè)有十幾家銷售直營分店。不管你在哪個城市,到蟹公館購買大閘蟹都非常方便的。蟹公館重慶旗艦店位于:重慶市江北區(qū)搏絕野五紅路15號附7號