星農(nóng)聯(lián)合大閘蟹是陽澄湖的嗎
是！星農(nóng)聯(lián)合養(yǎng)殖基地位于蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)，是著名生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，網(wǎng)養(yǎng)殖面積1180余畝在陽澄湖是第一養(yǎng)殖大戶。星農(nóng)聯(lián)合陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖基地水草豐盛，豐盛的水草不僅可以凈化水域，同時可以作為大閘蟹豐富的天然食料?；刂型瑫r放養(yǎng)螺、蜆、蝦、雜魚、花白鰱。螺、蜆、蝦、雜魚是大閘蟹的優(yōu)質(zhì)天然餌料，花白鰱能凈化水質(zhì)。水質(zhì)符合《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)（NY5051-2001）》標準。星農(nóng)聯(lián)合的品質(zhì)不僅憑借優(yōu)越的地理環(huán)境優(yōu)勢，同時在蟹苗培育，生長的過程中進行嚴格的監(jiān)測，對蟹的個性安全指標有著極其嚴格的要求。星農(nóng)聯(lián)合的大閘蟹品質(zhì)是陽澄湖綠色產(chǎn)區(qū)中精挑嚴選的精品！
買陽澄湖大閘蟹需要注意什么？
有些商家為了抓住商機，提前捕撈，或者將其他產(chǎn)地的大閘蟹打出澄陽湖的招牌。”蘇州金來旺集團表示，在開捕之前的大閘蟹個頭不足，也沒有足夠的蟹黃，口感上自然會差很多。而打著陽澄湖牌子實際產(chǎn)自其他地區(qū)的大閘蟹被業(yè)內(nèi)戲稱為“洗澡蟹”，這些大閘蟹雖然是“冒牌”的，但價格卻并不便宜。
“洗澡蟹”橫行，作為消費者又該如何辨別正宗的陽澄湖大閘蟹呢？相關(guān)專家指出，消費者在購買時要仔細看清陽澄湖大閘蟹的外形特征，即“青背、白肚、毛黃”，此外，也可以留意戴在蟹腳上兩個標注原產(chǎn)地和公司信息的蟹扣，且最好到專營店或網(wǎng)上旗艦店進行購買。
陽澄湖大閘蟹的時間是10月到11月，這個時候的大閘蟹最肥美。而到十二月份，大閘蟹進入交配期，便不能再捕撈了。同時，怎么吃也是有講究的，他表示，質(zhì)量上乘的大閘蟹不需要花太久的時間和調(diào)味料，“大多數(shù)人都以為烹飪大閘蟹的方式是蒸，可實際上用清水煮最能保證大閘蟹的原汁原味，通過水煮，會有效去除大閘蟹體內(nèi)的一些泥沙等，自然也更衛(wèi)生健康。
選購陽澄湖大閘蟹應(yīng)注意以下幾點：
-一是關(guān)注產(chǎn)地。大閘蟹北自遼寧鴨綠江口，南至福建九龍江，西至湖北宜昌的三峽口均有分布。其中，固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹都小有名氣。而最受消費者喜愛的陽澄湖大閘蟹顧名思義產(chǎn)于陽澄湖。所以消費者購買陽澄湖大閘蟹應(yīng)認準“陽澄湖”地理標志。
-二是選擇正規(guī)銷售主體。選購時應(yīng)選擇具有經(jīng)營資質(zhì)的銷售商，同時要留心銷售商是否已經(jīng)取得地理標志使用權(quán)。按相關(guān)規(guī)定，未取得該使用權(quán)的企業(yè)不得對外宣傳銷售陽澄湖大閘蟹。
-三是網(wǎng)購要提前了解銷售承諾。特別是針對收到的大閘蟹分量、數(shù)量不符、收到死蟹等問題的處理事宜與銷售商進行事前約定，應(yīng)盡量選擇在售后服務(wù)條款詳細、完備的經(jīng)銷商處購買。
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蟹公館品牌作為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位、中國3?15誠信品牌、質(zhì)量信得過企業(yè)，我們承諾每一只大閘蟹都是正品好蟹！蟹公館擁有大面積的專業(yè)大閘蟹養(yǎng)殖基地，并與蟹農(nóng)直接簽約，正本溯源，為消費者提供“買得放心，吃得安心，送得舒心” 的品質(zhì)大閘蟹。除此之外，公司旗下還擁有優(yōu)質(zhì)刺參、鮑魚、澳龍、帝王蟹等高檔海鮮禮盒產(chǎn)品，暢銷全國！
現(xiàn)在北京的陽澄湖大閘蟹賣的是很多。
你可以從下面這幾個方面注意一下：
1、產(chǎn)品本身。
首先正宗的陽澄湖大閘蟹有四大特點：一是青背、二是白肚、三是黃毛、四是金爪。
其次，就是聞氣味。正宗的陽澄湖大閘蟹是仿野生養(yǎng)殖，所以新鮮的螃蟹有很重的腥味。再就是蒸熟后，我們看到盤底是金黃色的蟹油。開蓋后，蟹黃呈金黃色帶紅，中間冒油，是真蟹。
再次，正宗的陽澄湖大閘蟹一是采用綠色環(huán)保繩包扎；二是可以通過電話和短信來查詢辨別真?zhèn)巍?/p>
2、網(wǎng)站本身
現(xiàn)在賣陽澄湖大閘蟹的網(wǎng)站很多，要找正規(guī)的網(wǎng)站。（我所知道的是叮咚網(wǎng)還不錯）。主要要看網(wǎng)站的背景，是不是很粗糙的新做的簡單頁面，瀏覽量大不大，價格是不是太離譜，一般陽澄湖大閘蟹不會太便宜，因為東西好空運過來成本肯定不低。如果價格太離譜很可能是其他毛蟹冒充的。大家千萬別被某些網(wǎng)站的宣傳給蒙蔽了。
3、相關(guān)資質(zhì)
賣陽澄湖大閘蟹的廠家和直銷或者代理都是應(yīng)該有相關(guān)的資質(zhì)證明的，大家也可以試著通過這些了解一部分真相。我曾經(jīng)在一家大閘蟹網(wǎng)站上看到他們貼出來的所謂授權(quán)書，上面沒有授權(quán)號，授權(quán)人的部分也是手寫的，另外文字日期的格式也不對，很明顯是自己做了以后拿PS修過的。還有的銷售點根本就沒有這些東西或者文件，更有一些公司的營業(yè)執(zhí)照上根本和食品水產(chǎn)毫不相關(guān)，也打出來賣大閘蟹。這些大家一定要擦亮眼睛。
4、實體店
正宗的陽澄湖大閘蟹直銷或者代理，一般都是應(yīng)該有實體店的，這也是一個能考究的地方。如果一旦問到某個銷售點，客服支支吾吾的，回避這些，您就要好好考慮一下了。因為畢竟如果是個正規(guī)的公司做這個，應(yīng)該是有專門的營銷中心和實銷點的。
5、再就是如果你已經(jīng)購買了陽澄湖大閘蟹的禮券，也一定要留心，記下當時購買的網(wǎng)站網(wǎng)址、客服電話等相關(guān)信息，避免以后有任何問題，好解決，別真的到時候虧大方了。
以上都是個人建議，僅供參考！
附加信息：
關(guān)鍵詞：陽澄湖大閘蟹只要是江蘇省蘇州市境內(nèi)陽澄湖生產(chǎn)的大閘蟹即可稱為陽澄湖大閘蟹。
自《地理標志產(chǎn)品陽澄湖大閘蟹》出臺后，規(guī)定只有產(chǎn)自蘇州陽澄湖、按科學(xué)方法養(yǎng)殖、質(zhì)量達到《地理標志產(chǎn)品陽澄湖大閘蟹》規(guī)定要求的才能稱為陽澄湖大閘蟹。
現(xiàn)在假冒的陽澄湖大閘蟹還是有很多，你自己多看看比較一下吧。
請采納。