形斗湖洪湖大閘蟹都什么價位？

形斗湖洪湖大閘蟹都什么價位？

二兩的大閘蟹：二兩的大閘蟹8只裝，公母包裝一般在200左右 三兩的大閘蟹：三兩的大閘蟹8只裝，公母包裝一般在300左右 四兩的大閘蟹：四兩的大閘蟹8只裝，公母包裝一般在400-500左右。

秦湖籪蟹和陽澄湖大閘蟹有什么區(qū)別嗎？有什么區(qū)別？？

區(qū)別并不大，籪蟹個個是膘肥體壯，分量在半斤以上的.因為它必須翻爬過籪（一種捕蟹的欄桿）落入蟹簍才能稱之為籪蟹；相比之下大閘蟹個頭比較瘦一點，而籪蟹更大更肥一點，籪蟹的黃比較多.

真正的籪蟹個個是膘肥體壯,分量在半斤以上的.它必須翻爬過籪(一種捕蟹的欄桿}落入蟹簍才能稱之為“籪蟹”.

“籪蟹”與能翻過水閘洄游入海口的“陽澄湖大閘蟹”并稱“南閘北籪”同為蟹中精品.

陽澄湖大閘蟹主要偏甜，季節(jié)性產(chǎn)品一般每年9月到12月底.

溱湖籪蟹自古就和陽澄湖大閘蟹齊名，有“南閘北籪”之稱。所謂“籪蟹”，其實就是溱湖里的野生大閘蟹。由于溱湖水質(zhì)特別清純，水流平緩，氣候溫和，豐茂的草食和數(shù)量眾多的野生魚蝦均給落戶溱湖的大閘蟹豐富的營養(yǎng)，因而螃蟹們生長迅猛。

待到中秋前后，當(dāng)?shù)厝司蜁⒁环N名叫“籪”的竹制捕蟹工具設(shè)在湖中，大閘蟹必須翻過籪才能繼續(xù)前進。只有體肥肉壯的大閘蟹才能爬過高高的竹籪，爬過籪后便落入了籪外漁民放置的竹簍，籪蟹之名便由此而來。

蒸熟之后的溱湖籪蟹（大閘蟹）通體紅亮，雌蟹的蟹黃紅中帶金，雄蟹的蟹膏透明軟糯。且只只蟹肉豐腴，鮮中帶甜，不需要使用任何調(diào)料，味道極其鮮美。