一、什么是陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品？
為了保護(hù)陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品，規(guī)范陽(yáng)澄湖大閘蟹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局制定的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本辦法所稱的陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品（以下簡(jiǎn)稱陽(yáng)澄湖大閘蟹）是指產(chǎn)自陽(yáng)澄湖水域，符合陽(yáng)澄湖大閘蟹國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品批準(zhǔn)公告和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)國(guó)家主管部門審核批準(zhǔn)以“陽(yáng)澄湖”地理名稱命名的中華絨螯蟹。
陽(yáng)澄湖水域范圍以國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品批準(zhǔn)公告和《地理標(biāo)志產(chǎn)品陽(yáng)澄湖大閘蟹》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)確定的區(qū)域?yàn)闇?zhǔn)。
標(biāo)注那螃蟹是哪產(chǎn)的用的
二、大閘蟹在哪得
1.釣魚有機(jī)會(huì)獲得。
2.找玩家或長(zhǎng)安325.14商會(huì)總管處購(gòu)買。
3.要是賣的話只能找玩家了。
三、家養(yǎng)螃蟹一般什么季節(jié)產(chǎn)卵？
螃蟹一般在每年12月至翌年3月上、中旬。
1. 螃蟹是雜食性動(dòng)物，有條件的話可以喂紅線蟲，可以喂雞蛋黃，當(dāng)然螃蟹也可以吃雞鴨的內(nèi)臟或者是小魚小蝦。同時(shí)要喂一些草類的食物。要注意為食量，半個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)，不然余下的食物會(huì)污染飼養(yǎng)的水；
2. 螃蟹可以曬太陽(yáng)，但不能曬太久；
3. 螃蟹是群居動(dòng)物，最好幾只螃蟹一起飼養(yǎng)，這樣成活率比較高；
4. 家里養(yǎng)藥用盆子來(lái)養(yǎng)，盆子里可以放些細(xì)沙，形成個(gè)小平臺(tái)。飼養(yǎng)的水不可以太深，最好的水深是水鋼浸過螃蟹的殼，而且飼養(yǎng)的水可以用自來(lái)水，但要曬一天才能用；
5. 蟹的攝食強(qiáng)度隨季節(jié)、水溫的變化而增加或減少。在夏秋兩季隨著水溫上升到15℃以上時(shí)，蟹的攝食能力增強(qiáng)，這時(shí)每天投喂一次。當(dāng)水溫下降到15℃以下時(shí)，蟹的攝食能力下降，可隔日或數(shù)日投喂一次。投喂的時(shí)間以傍晚前后為宜，這是因?yàn)樾肥菚兎钩龅乃鷦?dòng)物。
四、陽(yáng)澄湖大閘蟹的基本情況有哪些？
陽(yáng)澄湖大閘蟹的基本情況有哪些？
陽(yáng)澄湖三寶即為大閘蟹、河蝦、桂魚。陽(yáng)澄湖湖面開闊，是陽(yáng)澄湖大閘蟹生長(zhǎng)的理想之地，使陽(yáng)澄湖大閘蟹形成里與眾不同的四大特點(diǎn)：一是青背，陽(yáng)澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長(zhǎng)黃挺拔；四是金爪，陽(yáng)澄湖蟹爪金黃堅(jiān)挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。風(fēng)光旖旎的陽(yáng)澄湖畔，地形分為兩個(gè)半島：主島和蓮花島，插入陽(yáng)澄湖中，把陽(yáng)澄湖分為佛手狀的東、中、西三湖。
王氏水產(chǎn)的陽(yáng)澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜。在王氏水產(chǎn)，螃蟹吃法區(qū)分大小蟹有所不同：個(gè)體在2.5兩以上的母蟹 、3.5兩以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，個(gè)體較小的則以面拖、酒嗆為佳。因螃蟹性寒，煮時(shí)、食用時(shí)多加姜解寒，還需以菊擦手解腥。所謂：“酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜?！敝v究的食客還有專門的吃蟹工具：剪刀、夾、刺、榔頭等，精敲細(xì)剝，其味無(wú)窮。據(jù)說有食蟹高手能把蟹吃完后的蟹殼還原成整蟹！其食蟹功夫，可謂高也。
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