一、皇帝蟹和帝王蟹有什么區(qū)別多少錢一斤市場價(jià)2022？
前者約50至160元一斤，后者約350到500元一斤。
兩者區(qū)別
1、后者
后者又叫石蟹或者巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得稿陸轎名，素有“蟹中之王”的美譽(yù)。后者屬于深海蟹類，生存深度達(dá)850米之深。
后者的繁殖速度驚人，每年每只母蟹可產(chǎn)近萬只成活小蟹。后者一般每年的四月至六月在大約350米遠(yuǎn)的淺灘產(chǎn)卵。繁殖季節(jié)，雌性后者和雄性后者交配后進(jìn)行孵化，一般來說，在一只后者30年左右的壽命中，可生育期為悉爛四年。
2、前者
前者指巨大擬濱蟹，產(chǎn)于澳洲，屬于十足目短尾亞目扇蟹科。它的體重是現(xiàn)存蟹類中最重的，可達(dá)36公斤體肥重；甲殼較為堅(jiān)硬，呈紅白色，甲殼扇形；螯足粗壯，鉗指黑色。鍵肆巨大擬濱蟹可以在海洋及河口環(huán)境生活，以泥、沙或巖石海床、水生植物及沼澤最為適合。
前者的食用價(jià)值
前者體積巨大，肥重，甲殼較為堅(jiān)硬，呈紅黑色膏多肉，蟹肉結(jié)實(shí)，多膏多肉，爽口無比。大的前者足有面盆大，樣子非常威武雄壯，看著就讓人垂涎欲滴。吃法與霸王蟹相同。值得一提的是，前者的甲殼中油脂儲(chǔ)量也是蟹類中最為豐厚的，應(yīng)該多煮片刻，將油脂充分煮出，湯底味道便會(huì)更加鮮美。
前者一般可以用姜蔥炒或者用來煲粥，但在澳洲還有一種簡單的做法，就是直接用前者來煮湯。把整只蟹切成幾大件，直接用清湯來煮，煮熟把蟹撈出來吃，蟹肉的鮮美簡直無法形容。
二、采購的俄羅斯蟹業(yè)集團(tuán)帝王蟹價(jià)格是多少？
俄巧舉陪羅斯蟹業(yè)集團(tuán)的帝王蟹價(jià)格還是比較劃算的，具體行情可以關(guān)注俄羅斯蟹業(yè)集團(tuán)的公眾號(hào)，采答搜購到的帝王蟹也是足量足斤的，每只螃蟹都孝蠢非常肥