一、海膽放一晚上會不會死
有可能會，主要看保存海膽的方法。
如果是新鮮的海膽，保質(zhì)期是非常短的，直接放在空氣中，可能過幾個小時它就變質(zhì)，所以說，當(dāng)你將海膽捕撈上來之后，應(yīng)該盡快地將它給吃完。
或者取些海水將它放在容器里面，然后再將活海膽侵泡在海水中，可以保存很長時間了，一般來說，三天之內(nèi)是不會發(fā)生變質(zhì)的，但是如果將它放在淡水里面保存，最好在里面加入些冰塊，一般來說保存一到兩天也不會有什么問題的。我們也可以直接把它放在冷藏室，但最多只能保存24個小時。
二、海膽怎么保存鮮活？
將活海膽放入裝有海水的容器中，這樣活海膽相當(dāng)于浸泡在海水中，這樣新鮮的活海膽可以保存很長時間，但不超過三天。
2.新鮮的活海膽也可以儲存在低溫環(huán)境中，如果家里沒有冰箱的話，可以將它們放在淡水中，但是只放在淡水中是不行的，還要添加適量的冰塊，以便將活海膽保存1至2天，如果您將其放入冰箱的冷藏室中最多只能保存24小時
三、加了明礬的海膽怎么處理？
烘干，新鮮的活海膽，如果不立即食用，也可以加工保存。加工時只需要開殼，去除內(nèi)臟，用鹽水沖洗，然后將海膽浸泡在明礬水中，浸泡后進行烘干控水處理。最終這樣包裝的海膽可以保存幾個月。
新鮮的活海膽也可以儲存在低溫環(huán)境中。如果放入淡水中，應(yīng)該加入適量的冰，這樣活海膽可以儲存1-2天。
四、海膽可以用淡水養(yǎng)嗎？
不可以，即便海膽是可以養(yǎng)殖的，魯北沿海地區(qū)有人工海膽繁殖基地。但是海膽對鹽分的要求較高。在正常情況下，所需鹽度為27至35度，海膽在低鹽度下很容易死亡，因此人工養(yǎng)殖通常在鹽度較高的海水中進行，山東省北部沿海地區(qū)有養(yǎng)殖海膽的傳統(tǒng)。
五、海膽放在淡水里加點鹽會死嗎？
答：會死。第一、海膽是海洋貝類，本身離開海水環(huán)境就會缺氧；第二，海膽放加鹽的淡水里也不能長時間置留，超過2小時左右可能會死亡；第三，建議海膽可以放海水晶與淡水調(diào)配的水內(nèi)暫養(yǎng)可以。
海膽是海洋里一種古老的生物，與海星、海參是近親。據(jù)科學(xué)考證，它在地球上已有上億年的生存史。在遙遠的古生代和中生代，它們有很多種類，發(fā)現(xiàn)的海膽化石就多達5000種。由于滄海桑田的緣故，在中國的西藏高原，就曾發(fā)現(xiàn)過海膽的化石。許多絕滅種是古生代和中生代的標(biāo)志化石。
六、海膽離水可以存活多久？
海膽離開海水能活一天。
海膽，棘皮動物門海膽綱動物。海膽體呈球形、盤形或心臟形，無腕；內(nèi)骨骼互相愈合，形成一個堅固的殼，多數(shù)種類口內(nèi)具復(fù)雜的咀嚼器，其上具齒，可咀嚼食物；消化管長管狀，盤曲于體內(nèi)，多雌雄異體，個體發(fā)育中經(jīng)海膽幼蟲（長腕），后變態(tài)成幼海膽，經(jīng)1~2年才達性成熟。其大多生活于海底，具有避光和晝伏夜出的特性。
七、海膽離開海水能活多久？
首先淡水肯定不行，很快就會死亡。在咸水里時首先是鹽度要配的合適，最最重要的是水溫，如果能使水溫控制在10度以下的話，那么活三四天沒問題的。