一、海螺能活幾天?
在無水不吃東西的情況下海螺能活三天左右,但是要放在冰箱里,尤其是夏天的時候,冬天如果氣溫低,可以放在外面。
放在淡水里是存活不了的,可能幾個小時就死了
海水情況下可以存活一星期,但是期間要不斷更換海水,其實這樣普通家庭是做不到的,也沒有條件這么做。
二、活海螺怎么保存?
活海螺的保存方法:
1、低溫保存法:將活海螺放入冰箱的冷藏室,溫度在10°左右保持海螺表面潮濕可存活3-5天。
2、常溫保存法:將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水,放入容器中,然后將海螺一同放入容器中保存,可存活3-5天。 注:容器要加蓋,避免海螺逃出。
三、活海螺的做法?
1、新鮮的海螺在海水中吐凈泥沙。2、海螺刷洗干凈,冷水下鍋3、洗好的海螺添加剛沒過的水,放入蔥段、姜片(如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉)4、大火煮開,水開后,大海螺煮10-15分鐘,中小海螺煮3-5分鐘。5、添加一點點鹽,即可出鍋。6、煮海螺的過程中,可以制作兩種調(diào)味蘸汁?!、儆眯迈r的姜榨汁,然后根據(jù)個人口味加入白醋?! 、谝部梢杂冒状缀徒婺┗旌铣烧{(diào)味蘸汁,但味道較重。
四、活海螺怎么處理?
1、先把海螺放到流水下,反復(fù)沖洗,把表面的泥沙用清水沖洗干凈。
2、把它放入到淡鹽水中浸泡,在浸泡過程中要經(jīng)常換水,直到最后的水變清澈,而且水底不會有沙子出現(xiàn),才可以進行下一步的處理。
3、把海螺放在水中泡好以后,用專用工具把海螺的螺尾斬掉。
4、再放到清水下沖洗幾次,可以把它背殼中的泥沙全部沖洗干凈,也有助于以后烹調(diào)時入味。
5、最后把海螺肉從殼里“轉(zhuǎn)”出來,就是轉(zhuǎn)著圈的往外拉。尾巴那里要去掉,那是內(nèi)臟部分。
五、求購南京六合活珠子?
如果您想購買南京六合活珠子,可以在南京當?shù)氐囊恍┪耐媸袌龌蛘咧閷毷袌鰧ふ遥韵率且恍┛赡苡匈u的地方:
1. 南京文化藝術(shù)品交易中心:該交易中心是南京市比較有名的文化藝術(shù)品市場之一,可以在此處找到各種文玩和古董,包括南京六合活珠子。
2. 南京金陵珠寶城:該市場匯聚了眾多的珠寶、玉石和文玩商家,也有可能有南京六合活珠子出售。
3. 玄武巖市場:這個市場是南京著名的文玩市場,也是許多文玩愛好者經(jīng)常光顧的地方,您可以在這里尋找南京六合活珠子。
需要注意的是,南京六合活珠子是一種比較珍貴的文玩,價格也不便宜,您應(yīng)該認真甄別商品的質(zhì)量和真實性,選擇信譽度高的商家購買,以免上當受騙。
六、海螺活的怎么郵寄?
答:淋水運輸保存
適用于貽貝、扇貝、文蛤、牡蠣、青蟹等,運輸途中要定時觀察并噴淋海水。塑料袋包裝運輸先把活魚蝦消毒,在塑料袋中裝入配備好的水,再將魚蝦按不同規(guī)格和數(shù)量裝入,然后擠掉袋中的空氣,并灌入適量氧氣,用橡皮圈束緊袋口。然后將塑料袋裝入紙皮箱中,每箱可裝1~2袋最好用泡沫箱裝,夏天氣溫高,可在箱內(nèi)放一小袋冰塊降溫。此法目前在世界各地廣泛采用,安全系數(shù)大。
七、海螺活的怎么保存?
1、低溫冷藏法。先將海螺放在冰箱冷藏室,然后調(diào)節(jié)冰箱溫度為10攝氏度左右,這樣可以保持海螺多存活3-7天。
2、常溫保存法。取少量海水或者自制淡鹽水,將海螺和淡鹽水放入容器中,這樣可以讓海螺存活3-5天。
3、直接冷凍法。在海螺還是存活狀態(tài)時,直接放入冷凍庫中。這樣也可以保存海螺的鮮度。
4、有條件的可以將少量海水放入容器中,或者百分之0.5左右粗鹽的淡水也可以替代,將海螺放入容器中。放入冰箱的冷藏室。但切記容器上要有蓋子,防止海螺逃出容器
八、活海螺肉怎么保存?
活海螺的保存方法:
1、低溫保存法:將活海螺放入冰箱的冷藏室,溫度在10°左右保持海螺表面潮濕可存活3-5天。
2、常溫保存法:將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水,放入容器中,然后將海螺一同放入容器中保存,可存活3-5天。注:容器要加蓋,避免海螺逃出。
九、海螺怎么養(yǎng)才能活?
1.
養(yǎng)殖環(huán)境
養(yǎng)殖海螺的時候要注意控制好養(yǎng)殖環(huán)境,不可與其他貝類共同養(yǎng)殖,遠離同種貝類,防止搶奪營養(yǎng),出現(xiàn)爭斗現(xiàn)象。根據(jù)資金、養(yǎng)殖技術(shù)等確定好養(yǎng)殖數(shù)量,然后合理控制好養(yǎng)殖面積。養(yǎng)殖場要用鐵網(wǎng)圍住,保證足夠牢固,防止養(yǎng)殖過程中海螺逃跑或者是其他貝類進入養(yǎng)殖區(qū)域。在圍網(wǎng)中插入適量的小竹竿,便于在夏季高溫缺氧時幫助海螺爬上竹竿進行呼吸。
2.
苗種選擇
海螺的苗種選擇非常簡單,一般是在海洋內(nèi)進行捕撈,選擇色澤較淡、螺殼完整且薄等體園鮮活海螺?,F(xiàn)在我國人工育苗的數(shù)量比較少,只在沿海省份的少數(shù)碼頭有少量售賣。選好苗種之后將其洗干凈,然后放入籮筐中進行勻速,在放養(yǎng)的時候要注意放養(yǎng)密度,絕不可放養(yǎng)過密,要均勻的播撒在事先準備好的養(yǎng)殖海域中。然后做好管理工作,保證海螺的生長,提高成活率。
3.
喂養(yǎng)管理
放養(yǎng)后要注意海水溫度,將水溫控制在15-30度左右。海螺屬于雜食性貝類,人工養(yǎng)殖時飼料主要以小魚蝦及貝類等為主。我們還要注意海水中硅藻的含量,因為海螺還會以硅藻為食,因此硅藻較少的時候要增加投喂量,反之則要適當減少。大概3天左右要檢查海螺的進食情況,防止投喂過量導致水質(zhì)變差,底泥發(fā)黑,引發(fā)海螺的病蟲害。如果爬桿現(xiàn)象的話,要及時增氧,調(diào)整水質(zhì),促進海螺的生長。
4.
注意事項
海螺的主要養(yǎng)殖方法是以圈養(yǎng)為主,是一種密養(yǎng)水產(chǎn)項目,在每年7-8月的時候可以適當捕撈,采取留強補弱的原則。對于一些沒有達到上市標準的海螺,要繼續(xù)飼養(yǎng),第二年可以當做苗種或者上市售賣。海螺的適應(yīng)能力強,但是在適宜的環(huán)境中生長速度加快,因此在養(yǎng)殖過程中要注意水質(zhì)變化。調(diào)整好水中的菌藻比例,定期清洗圍網(wǎng),控制好餌料用量,控制好溶氧量,發(fā)生疾病后要及時治療,防止交叉感染。
十、活海螺怎么做?
1.新鮮海螺去殼取肉,洗凈后切成1~1.5毫米厚的片。
2.鍋中水燒沸,下入螺片焯2~3秒即撈出迅速放入冰水冷卻后裝盤。
3.鍋內(nèi)倒油、大蔥煸香,加入食鹽、生抽,關(guān)火,將蔥油淋到海螺片上即可。