基圍蝦養(yǎng)殖技術(shù)
基圍蝦為雜食偏動(dòng)物食性，養(yǎng)殖周期為100～120天，蝦體可達(dá)8～10厘米。養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的，如何養(yǎng)殖出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的產(chǎn)品是首要考慮的問(wèn)題。
1、池塘條件與清理。選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無(wú)污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。
2、施肥培餌。蝦苗放養(yǎng)前1周，用60～80目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，進(jìn)水30厘米，畝施基肥(發(fā)酵畜糞)50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。
3、蝦苗放養(yǎng)。一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18～20℃時(shí)可放養(yǎng)蝦苗。蝦苗需經(jīng)一星期以上時(shí)間的淡化處理，比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬(wàn)尾，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。
4、餌料投喂。蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個(gè)月后投喂配合餌料，輔以鮮魚、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當(dāng)增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天3次。
5、調(diào)水防病。蝦苗放養(yǎng)10天后，開(kāi)始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)，又殺菌促進(jìn)脫殼生長(zhǎng)。同時(shí)，15～20天時(shí)，應(yīng)拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。
6、收捕。一般養(yǎng)殖80～100天，蝦體長(zhǎng)達(dá)7～10厘米即可根據(jù)市場(chǎng)行情起捕出售?？捎镁W(wǎng)捕或放水收捕，離水36小時(shí)干法活運(yùn)，成活率可達(dá)90%。
一、稻田選擇 稻田要求靠上下水渠近，水源充足，水質(zhì)良好，排灌暢通，交通方便。具體要求如下。 1．條件：養(yǎng)蝦稻田基本與稻田養(yǎng)蟹面積相似，以2～5畝為好，最大不超過(guò)10畝。 2．田間工程：在確定養(yǎng)蝦的稻田四周或田內(nèi)挖有“口”、“王”字型環(huán)溝，溝深0.8～1m，寬1～1.5m，養(yǎng)蝦溝占稻田面積15％，從溝內(nèi)取土加寬加高四周堤壩，稻田進(jìn)排水口設(shè)置雙層防逃網(wǎng)。 二、放苗前的準(zhǔn)備 1．清田：對(duì)耕整完的田塊，每畝施生石灰50～75kg，殺死田中的野雜魚和細(xì)菌等。 2．培育基礎(chǔ)餌料：清田7～8天后，稻田水位穩(wěn)定在5～10cm，選擇上午晴天施有機(jī)肥200～300kg；尿素3kg，過(guò)磷酸鈣5kg，全池潑灑，以培育田中的生物餌料。 3．水稻的栽插：水稻品種選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗倒伏和病害。插秧方法同一般稻田，每畝穴數(shù)不少于15000。待秧苗已返青開(kāi)始投放蝦苗。 三、苗種投放 1．蝦苗淡化：目前人工養(yǎng)殖基圍蝦苗種大多數(shù)為工廠化生產(chǎn)的，一般孵化苗海水比重為1.015～1.020左右，要移到淡水中養(yǎng)殖首先要淡化，將養(yǎng)殖蝦苗淡化到1.002～1.003以下才能移入稻田中養(yǎng)殖。 2．苗種質(zhì)量：蝦苗體長(zhǎng)為0.7～0.8cm，體質(zhì)健壯，體表黃褐清潔整齊。供苗時(shí)池內(nèi)與外界水溫相似、溫差不超過(guò)2～3℃。 3．蝦苗放養(yǎng)量及放養(yǎng)時(shí)間：每畝稻田放苗3～4萬(wàn)尾，最多不超過(guò)5萬(wàn)尾。 四、飼養(yǎng)管理 1．投餌：蝦苗下塘后一個(gè)月時(shí)主要攝食稻田中浮游生物，一個(gè)月后生長(zhǎng)到2～3cm，投喂細(xì)微人工配合顆粒餌料(對(duì)蝦餌料)為主，日投餌量為蝦體重的5～6％；如水溫達(dá)到24～30℃時(shí)，基圍蝦攝食旺盛，日投餌料增加到8～10％。每天投3～4次，傍晚一次餌料多投占全天的40％，有條件的地方從外部廢坑或稻田撈取浮游生物和野雜魚做輔助飼料。每次投餌以蝦2～3小時(shí)吃光為宜。 2．水位控制和水質(zhì)管理：蝦苗早期飼養(yǎng)水位保持在5cm左右，以后隨著稻苗的生長(zhǎng)水位逐漸加深。中期水位不得低于10cm。水質(zhì)清新、肥度適中，養(yǎng)蝦溝透明度在35―40cm之間，水色為淡綠色為好。每隔20一25天施生石灰一次，每畝7.5―10kg。 水質(zhì)清新和理化因子相對(duì)穩(wěn)定是基圍蝦蛻皮生長(zhǎng)的重要保證，對(duì)蝦與魚類相比，水質(zhì)條件要求高于魚類，它們對(duì)水質(zhì)污染反應(yīng)較敏感
一、流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
適宜于水源水質(zhì)較好、換水成本較低的地方。如森林地帶中下游，靠近淡水河的地方，或是海岸的岬角地帶。由于當(dāng)?shù)厮礋o(wú)工業(yè)污染，水質(zhì)清澈純凈，微量元素豐富，水量及水質(zhì)變化不大，可引用河水或海水作為水源，搭建鋼結(jié)構(gòu)防風(fēng)棚，保持進(jìn)水與排水同時(shí)進(jìn)行，這種叫流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖。亦可保持一定的換水率，增加循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)備對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行循環(huán)處理，以便使水質(zhì)變化控制在極小的范圍內(nèi)，這樣最有利于水產(chǎn)品的生長(zhǎng)，這種形式被稱作半流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖。
二、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖
適用于優(yōu)質(zhì)水資源稀少的地方。如污染嚴(yán)重的城市郊區(qū)、海水或淡水河流被嚴(yán)重污染地區(qū)、內(nèi)陸沒(méi)有海水的地方，可實(shí)行全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖模式對(duì)外界環(huán)境的依賴性小，系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行后可持續(xù)贏利，但前期土建及設(shè)備投入較高。
三、循環(huán)水水產(chǎn)育苗
水產(chǎn)育苗作為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的第一環(huán)，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到下游的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的成敗。因此，盡一切可能提高孵化率、減少畸胎及死胎十分重要。而經(jīng)過(guò)系統(tǒng)設(shè)備處理后，穩(wěn)定的水質(zhì)對(duì)于提高育苗的孵化率等起著至關(guān)重要的作用。
四、水族及海洋館工程
水族及海洋館工程一般都建在城市的繁華地帶，自然不能有效利用邊遠(yuǎn)地區(qū)的水源，因此，循環(huán)水處理成套系統(tǒng)便成了很好的選擇。它的原理同高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖如出一轍。只是養(yǎng)殖密度較小，但卻因?yàn)橐_(dá)到較好的觀賞效果，對(duì)水質(zhì)的清澈度有更高的要求。
海水養(yǎng)殖基圍蝦需要什么技術(shù)，
這個(gè)不是三言兩語(yǔ)就能說(shuō)清楚的
還是應(yīng)該拜師學(xué)藝，好好寫一段時(shí)間
想養(yǎng)基圍蝦，首先要把它的池塘做好。
我們以一個(gè)塘0.13到0.2公頃為例，保證它1.5到2米深。塘的下面要平整，留出大概半尺深的淤泥就好。另外還要在塘邊挖溝，寬度4米，半米深，主要是圍住這個(gè)塘，因?yàn)槲r很容易跳出來(lái)。那時(shí)候它直接跳到這個(gè)溝里面，每天巡查的時(shí)候，再把它撈回去就行。不挖溝不行的，它直接跳在地上，很容易渴死。當(dāng)然，它要是愛(ài)二連跳，你就讓它死吧。
塘水要是活水，這點(diǎn)是常識(shí)。但將蝦弄進(jìn)去養(yǎng)之前，還要先把其他雜七雜八的生物干掉。比如魚和一些抓蝦來(lái)吃的動(dòng)物，統(tǒng)統(tǒng)干掉。可以細(xì)細(xì)撈一次，在將蝦弄進(jìn)去前半個(gè)月，要用石灰水灑在塘里，每一畝至少兩百斤，最多三百斤?？茨阆霝⒍嗌倭耍饕窍?。為了給蝦食物，以及平衡之前撒進(jìn)去的石灰水，應(yīng)該再弄等重的有機(jī)肥進(jìn)去。
一個(gè)禮拜之后，你把水取樣，在顯微鏡看一下浮游生物多不多，你的蝦夠不夠吃。如果你覺(jué)得行了，那就可以將基圍蝦苗扔進(jìn)塘里了。
如果說(shuō)農(nóng)友你沒(méi)有池塘，但卻有很多的水稻田，不必?fù)?dān)心。我在這里也給諸位介紹一下一邊種水稻，一邊養(yǎng)基圍蝦的辦法。
要知道，不是說(shuō)所有的稻田都能養(yǎng)蝦的。要求如下：1.活水。2.水質(zhì)好。3.面積兩畝以上，最多八畝，太大了也不好的。4.同樣為了防止蝦跳走，也要圍著水稻田挖一圈的溝，要求跟上面的一樣。而且，不管是你用池塘還是稻田，進(jìn)出活水那個(gè)口子一定要加裝兩道網(wǎng)，擋著別讓蝦跑了。
同樣的，也要對(duì)水稻田做一下石灰水處理，量跟之前池塘的一樣。目的也是相同的。事后的加有機(jī)肥也是同樣的要求。另外，如果要實(shí)現(xiàn)在水稻田里面養(yǎng)蝦，那就要對(duì)稻種有一定的要求。畢竟多了蝦在里面活動(dòng)，必須用抗倒伏的品種，另外，養(yǎng)了蝦就必須不用農(nóng)藥了?？共『Φ哪芰σ埠苤匾?。至于插秧，跟普通稻田一樣就行。
這個(gè)時(shí)候可以談?wù)勗趺磳⑽r放進(jìn)塘里或者田里了。因?yàn)樗緛?lái)的生活環(huán)境是在海水之中，而我們?cè)趦?nèi)陸?zhàn)B它，總不能運(yùn)海水過(guò)來(lái)那么麻煩。特別是在田里養(yǎng)，要知道，我們的高鹽度水稻種植法其實(shí)并未推廣開(kāi)來(lái)，那么我們是不可能將海水引到田里的。
這就需要對(duì)基圍蝦進(jìn)行淡化處理，讓它適應(yīng)淡水。淡化無(wú)非是慢慢降低水的含鹽量，讓它逐步適應(yīng)罷了。等淡化好了，就在扔進(jìn)塘里或者田里的前一天，用兩三厘米大小的清蝦苗，試水半天，看看它死沒(méi)死。如果健康活著，就代表這批蝦能適應(yīng)你這里的水。那么池塘能放多少蝦苗呢？每畝8到10萬(wàn)只，稻田是前者的一半。
那么應(yīng)該怎么喂這