一、加州鱸什么水質(zhì)適合產(chǎn)卵
加州鱸喜歡水質(zhì)清新、溶氧充足的環(huán)境。要十分注意水質(zhì)變化，保持良好水質(zhì)是培育工作的重要環(huán)節(jié)，要經(jīng)常巡塘，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不好，要及時增氧或注入新鮮水，保持充足的溶氧量。
產(chǎn)卵池最好選擇在靜水，有微流水，水質(zhì)清新的地方。催產(chǎn)后，雄魚會先修筑魚巢，雌、雄魚會自動配對，占據(jù)卵窩。卵為粘性，雌親魚會把卵產(chǎn)于網(wǎng)片或小石子上粘住，雄魚會守護(hù)卵塊。
繁殖方式：
大口黑鱸的繁殖季節(jié)在3-6月，4月中下旬為產(chǎn)卵盛期。生殖適宜溫度為18～26℃，最適溫度為20～24℃。性成熟年齡一般為1齡，但以2齡、3齡個體的繁殖效果較好。
雄魚用尾挖坑，筑建巢穴后，引誘雌魚入巢進(jìn)行產(chǎn)卵。當(dāng)雌魚產(chǎn)后，即被雄魚趕，由雄魚負(fù)責(zé)守護(hù)受精卵孵化。體重1千克的雄魚懷卵量為4～10萬粒。
卵具黏性，但黏著力較弱，脫黏卵為沉性，卵徑1.22～1.45毫米。1年內(nèi)可多次產(chǎn)卵。水溫在22～26℃時，孵化時間為31～33小時。
加州鱸喜歡水質(zhì)清新、溶氧充足的環(huán)境。要十分注意水質(zhì)變化，保持良好水質(zhì)是培育工作的重要環(huán)節(jié)，要經(jīng)常巡塘，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不好，要及時增氧或注入新鮮水，保持充足的溶氧量。
產(chǎn)卵池最好選擇在靜水，有微流水，水質(zhì)清新的地方。催產(chǎn)后，雄魚會先修筑魚巢，雌、雄魚會自動配對，占據(jù)卵窩。卵為粘性，雌親魚會把卵產(chǎn)于網(wǎng)片或小石子上粘住，雄魚會守護(hù)卵塊。
加州鱸產(chǎn)卵期注意事項
1、加強內(nèi)服營養(yǎng)保健
在加州鱸養(yǎng)殖中尤其是到了產(chǎn)卵階段一定要長期添加優(yōu)蘭寶＋VC產(chǎn)品，優(yōu)蘭寶中絲蘭皂苷可增強加州鱸腸道中腸絨毛長度厚度，促進(jìn)腸道健康，增強對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。
2、加強增氧力度
根據(jù)天氣、水質(zhì)及加州鱸吃料情況，合理利用增氧機，保證溶氧充足，有利于鱸魚吃料、生長，尤其在產(chǎn)卵階段，充足的溶氧能明顯促進(jìn)鱸魚排卵，減少死亡。
二、大口鱸魚能在國內(nèi)自然繁殖嗎
可以。
大口鱸魚主要棲息在水溫較暖的湖泊與池塘淺水處，對鹽度適應(yīng)性較廣，不但可以在淡水中生活，而且能在含鹽量10%以內(nèi)的咸淡水中生活，在條件允許下可以自然繁殖。
三、淡水鱸魚的味道特別好，淡水鱸魚應(yīng)該怎么養(yǎng)殖呢？
淡水鱸魚繁殖，每池面積8-15畝，要求池底平坦，沙泥底，池岸牢固，水深2米以上。池塘太小、水面太窄，會造成溶解氧缺乏，難以產(chǎn)量; 池塘太大、太深，不適合生產(chǎn)作業(yè)。池塘是矩形的，南北朝向更好。最好的水質(zhì)是井水，經(jīng)檢測無污染，符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。池塘需要設(shè)置進(jìn)排水管，這有利于調(diào)節(jié)水質(zhì)，使魚類具有良好的生長環(huán)境。養(yǎng)殖鱸魚最好的池塘是干塘，疏浚和曝曬，尤其是老塘。
幼苗應(yīng)在釋放前半個月進(jìn)行消毒，每畝施50公斤生石灰或20ppm 漂白粉消毒。7天后池塘可以放入水中。池塘條件成魚繁殖池面積不宜過大，以1`5畝為宜，砂壤土底部，粉砂少，池底平坦，略向排水口傾斜，水深1.54米，排水灌溉系統(tǒng)完善，水量充足，淡水、無污染，水質(zhì)良好。池塘經(jīng)干池日曬，10`15天前放水10厘米左右，每畝用生石灰80`100公斤，次日加5公斤漂白粉，全池水飛濺，池塘消毒。海帶餌料為高度捕食性餌料，可與碎魚、凍小雜魚或野雜魚塊一起食用。
馴化后可用顆粒飼料喂養(yǎng)。喂食前，海鱸先用水噴灑形成條件反射，然后再加入顆粒。經(jīng)過反復(fù)訓(xùn)練，只要聽到水花聲，海鳥就會成群游動。選擇一個中間的地方，用竹子和木板跳入離池岸6-7米的水面，并設(shè)置誘餌拋撒點。這種拋餌點具有大面積的拋餌和撤餌區(qū)域，不易使魚類在喂食時混水，并能容納更多的魚類均勻食用。
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在養(yǎng)殖的時候一定要選擇優(yōu)質(zhì)的品種，然后也應(yīng)該選擇有營養(yǎng)的料，同時也應(yīng)該學(xué)習(xí)專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，要注意水的干凈和衛(wèi)生問題，要定期的更換水源，保持水中的氧氣充足，要及時的去除雜草，避免污染水源。
首先應(yīng)該準(zhǔn)備一個干凈的池塘，應(yīng)該提前把池塘清理干凈，要有干凈的水源，在種植淡水鱸魚的時候不要太過于緊密，要做好遮陽工作，也要做好防逃工作，這樣才能養(yǎng)殖好淡水鱸魚。
要選擇合適的地方進(jìn)行養(yǎng)殖，需要選擇合適的水質(zhì)進(jìn)行養(yǎng)殖，一定要注意水質(zhì)的清理工作，需要注意干凈衛(wèi)生，要注意品種的選擇，注意溫度，需要注意密度，需要在水池底部噴灑一些生石灰。
四、天氣不穩(wěn)定，加州鱸魚的繁育會受到哪些影響？
? ? 每年3～5月份是加州鱸魚繁育高峰期，也是往年的投苗旺季。時值三月，正是華南區(qū)冬春交替的時節(jié)，天氣不穩(wěn)定，乍暖還寒，給加州鱸魚和生魚等的繁育造成了一定的影響，也使養(yǎng)殖戶的投苗行動有所拖延。
1、加州鱸魚：出苗率低，半個月后將漲價
? ? ?雖然按照常理說，春季才是加州鱸魚繁育高峰期，但珠三角地區(qū)的氣溫相對較高，在1月份中旬苗種繁育場已經(jīng)出了首批苗。但是從2月份中旬到現(xiàn)在，時有寒潮來襲，給加州鱸魚的苗種孵化工作帶來嚴(yán)重影響。加州鱸魚繁育需要相對穩(wěn)定的環(huán)境溫度，以15～25℃為宜，水溫超出這個范圍會導(dǎo)致親魚不受精。近期天氣不穩(wěn)定，導(dǎo)致加州鱸親魚的受精率很低，僅是10%～20%。至于魚苗價格方面，目前與1月份相比，還未出現(xiàn)較大變化，1～1.5公分規(guī)格的水花仍保持在130～150元/萬尾的價格水平。雖然如此，但是低受精率和低成活率造成苗種供應(yīng)的大量縮減，將導(dǎo)致加州鱸魚苗價格上漲?！艾F(xiàn)在孵化出來的苗都不夠供應(yīng)自己的老客戶，1公分不到的魚苗都有養(yǎng)殖戶想買。”鄧師傅預(yù)計今年順德區(qū)的加州鱸魚苗出苗量將減少一半左右，隨著放苗旺季的到來，半個月后加州鱸魚苗價格將出現(xiàn)較為明顯的上漲。
????氣溫不穩(wěn)定，投苗旺季推遲：氣溫的不穩(wěn)定給加州鱸魚苗繁育場帶來困擾的同時，讓大部分養(yǎng)殖戶的投苗行動也有所延緩。因為3公分以下的加州鱸魚苗對溫差變化非常敏感，常因寒潮到來、溫度驟然下降而造成魚苗應(yīng)激，如水溫降至15℃以下，往往會造成大批苗種死亡。對于加州鱸魚稚魚階段成活率較低的難題，不少養(yǎng)殖戶選擇購買苗種繁育場已經(jīng)標(biāo)粗的魚苗（8～10朝）放養(yǎng)。樂從農(nóng)辦負(fù)責(zé)人基哥告訴筆者，“據(jù)了解，在春節(jié)期間，有不少魚仔就是因為天氣太冷被凍死了。現(xiàn)在天氣不穩(wěn)定，很多養(yǎng)殖戶也不敢貿(mào)然購買魚仔放養(yǎng)，以免造成損失。而大規(guī)格苗種對環(huán)境的適應(yīng)性會更好，成活率也會較高?！?/p>
2、生魚：飼料漲價+行情不佳，養(yǎng)殖戶遲疑
????生魚的情況與加州鱸魚類似，正處于孵苗階段，還未到投苗旺季。順德杏壇的一位生魚飼料經(jīng)銷商透露，預(yù)計在4月中旬將陸續(xù)有苗出來。但由于去年以來飼料大幅漲價（40斤/包的生魚膨化飼料本月已上漲10元/包左右），加上去年生魚商品魚價格不甚理想，尚有不少養(yǎng)殖戶遲疑今年是否繼續(xù)養(yǎng)殖生魚。從以上情況來看，受天氣不穩(wěn)定、飼料漲價、政府征地等各因素影響，無論是加州鱸魚還是生魚，都還未到投苗旺季。預(yù)計到三月底，待氣溫逐步穩(wěn)定后，養(yǎng)殖戶將逐漸落實投苗行動。建議農(nóng)戶目前重點做好清塘和調(diào)水等工作，做到“池等魚”，以方便下一階段工作的順利開展。
會受到溫度影響，會受到天氣的影響，會受到這樣的影響，也會受到身邊的影響，會受到水源的影響。
加州鱸魚繁育需要相對穩(wěn)定的溫度,以15～25℃為宜,水溫超出這個范圍會導(dǎo)致親魚不受精。近期天氣不穩(wěn)定,導(dǎo)致加州鱸親魚的受精率很低,僅是10%～20%。
近幾年，加州鱸魚價持續(xù)升高，尤其是加州鱸反季節(jié)養(yǎng)殖與早批魚養(yǎng)殖的利潤十分可觀，大受追捧。相對于春夏季節(jié)，冬季育苗優(yōu)勢明顯，首先天氣穩(wěn)定，沒有臺風(fēng)及暴雨出現(xiàn)，其次溫度適宜餌料生物繁殖，又可以避免高溫引起藻類大量繁殖。