一、大嘴鯰魚怎么養(yǎng)？
1、池塘清整與培育肥水
將池塘水排干至10厘米深時，按每畝用生石灰120公斤化漿潑灑全池，徹底殺滅池內(nèi)病原體、細菌和寄生蟲。后再注入新水約20厘米深，投資經(jīng)發(fā)酵的豬糞或人糞尿等有機肥250公斤/畝。7-8天后池水中便出現(xiàn)大量浮游動物。這時再結(jié)合施適量化肥，如過磷酸鈣，尿素，每畝分別施40公斤、10公斤，再適當加10厘米新水，以刺激浮游動物生長。
2、大口鯰魚養(yǎng)殖苗種放養(yǎng)
接著放5-8厘米的南方大口鯰苗，每畝放0.3-0.5萬尾。大口鯰苗一般投放3cm左右規(guī)格的魚種，規(guī)格再大一點的魚種成活率相對來說要高些，只要有適口的餌料魚，不過價格要高些。規(guī)格再小的就是卵黃苗或者開口苗，不適宜大塘培育，成活率太低。投放時間在4月上旬，水溫在20℃以上，每畝投放600-1500尾，另外再搭配20cm的鰱。鳙魚種30-50尾，用以濾食浮游生物，控制肥水。
3、大口鯰魚養(yǎng)殖施肥與投餌
大口鯰在魚種階段以水中浮游動物為主食，投喂餌料為輔。為此根據(jù)池水肥瘦情況及時施用有機肥，每次施用發(fā)酵糞肥250公斤/畝，每隔10-15天施肥一次。
隨著苗種個體逐漸增大，施肥次數(shù)與施肥量相應減少，并適當加大投餌量。先投喂水蚯蚓，進行轉(zhuǎn)食馴化。隨后用魚粉、蠶蛹、血粉、酵母、小麥粉等原料，用雜魚漿誘食劑，配制成團狀飼料，日投4-6次，投喂量為魚體重15%，一般轉(zhuǎn)食過程5-7天。轉(zhuǎn)食結(jié)束后，就用全價配合飼料，每天喂3次，投喂量占魚體重4-8%。
4、大口鯰魚養(yǎng)殖水質(zhì)管理
大口鯰對水質(zhì)的要求并不高，但良好的水質(zhì)，豐富的溶氧仍然是大口鯰快速生長的重要條件。大口鯰苗剛下池時，水位較淺，0.7米左右，隔3-5天加新水10-20cm一次，直到加滿，之后每周換新水一次，換水量20﹪到30﹪，必要時要開增氧機增氧，以保持溶氧充足，池水爽活。每隔20天，全池潑撒生石灰，每畝水面30kg，用來防病。放養(yǎng)一個半月后水質(zhì)會變肥甚至惡化，此時要定期注入新水，每次加水30-40厘米，使池壙水深保持1.5米以上。結(jié)合用生石灰潑灑魚池，使水質(zhì)保持清新，透明度保持25厘米。
5、大口鯰魚養(yǎng)殖疾病防治
在魚病流行的7-9月，用強氯精掛袋消毒；同時用痢疾靈、土霉素制成藥餌投喂，每15天一次。此法主治爛鰓、腐皮病、白皮病。如發(fā)生水霉病，可用孔雀石綠（5克/）浸洗15分鐘。大口鯰魚病主要發(fā)生在苗種階段，集約化培育養(yǎng)殖也容易發(fā)病，主要是水霉病，出血病，車輪蟲，斜管蟲，指環(huán)蟲。
水霉病的癥狀是病魚體表長有棉絮狀水霉菌絲，主要是因為操作不當和被寄生蟲刺破皮膚引起。出血病的癥狀是病魚體表充血發(fā)紅，鰓絲腐爛發(fā)白，肛門，死亡率較高。車輪蟲，斜管蟲，指環(huán)蟲的癥狀是病魚體色發(fā)黑，游動緩慢，鰓部腫脹，鰓絲粘液增多，體表粘液增多，鏡檢可以發(fā)現(xiàn)。
這幾種魚病現(xiàn)在都很好治療，藥物種類也很多，基本上各地魚藥商店都可以治療這幾種魚病。主要還是要提前做好預防工作，平時對魚體。養(yǎng)殖水體和使用工具堅持消毒，嚴格控制病源傳播。對魚病，要及時發(fā)現(xiàn)，及時弄清病因，及時對癥用藥，嚴格按照劑量用藥，避免藥害，避免延誤病情，盡量減輕病害損失。
二、養(yǎng)埃及鯰魚的三大禁忌？
1.它不耐寒，很怕失溫，水溫于25℃以下時很容易生病，飼養(yǎng)水溫最好保持在27～30℃之間。
2.不可長期不換水， 換水水量最好不要超過總水量的三分之一，且要使用經(jīng)過長時間靜置置的水，最好能曬曬，換水前，換入的水和缸內(nèi)水溫度應大致相等，水溫不夠可兌點白開水。
3.禁止混養(yǎng)，埃及神仙魚對病害的抵抗力較弱，應盡量不要混養(yǎng)其它魚只，即使混養(yǎng)一是要了解習性，二是要注意檢疫，防治引入病原造成病毒。
三、鯰魚怎么養(yǎng)?它吃什么?養(yǎng)時要注意什么？
鯰魚是雜食性魚類，有著一張很大的嘴巴，主要在水的中下層活動。它主要以水底的小魚小蝦以及浮游生物為食，有的時候它還會游到岸邊去捕食岸邊的昆蟲，它還比較喜歡吃餐條、鯽魚、鯉魚、泥鰍等這種小型魚類。它主要是以吞食的方式進行用餐。
水的管理由于喂養(yǎng)鯰魚大都需要投喂動物性飼料，因此易引起水質(zhì)變壞。雖然本地鯰魚耐缺氧，在污水中仍能存活，但其生長速度顯著減慢，嚴重時停止生長。所以，應盡量保持水質(zhì)清新，每周換水1～2次，每次換掉池水的1/4～1/2。
四、鯰魚養(yǎng)殖需要什么條件？
1、魚塘：養(yǎng)殖鯰魚需將魚池建立在有良好水源的地方，養(yǎng)殖前，需將池塘用生石灰消毒，并在池塘底部施加適量的有機肥。
2、魚苗：養(yǎng)殖鯰魚需選擇健康、無病害的鯰魚品種，放養(yǎng)之前，需將魚苗消毒。
3、養(yǎng)殖：注意大小不一的鯰魚需分開飼養(yǎng)，鯰魚放養(yǎng)后，需投喂適量的水蚤、水蚯蚓、煮熟的豬血等。