一、怎樣養(yǎng)殖鯽魚，鯽魚養(yǎng)殖方法？
背風(fēng)向陽、不滲漏等。
池塘以3-20畝、深2-3米最佳，背風(fēng)向陽、不滲漏、注排水方便和池底平坦。確定主養(yǎng)模式、優(yōu)良品種從目前狀況看，最具經(jīng)濟效益的模式是池塘主養(yǎng)鯽魚模式“80：20”模式，即收獲時，產(chǎn)量的80%為銀鯽，20%是為其服務(wù)的“肥水性”魚類。
魚種一次放足，可保證每次出塘魚的規(guī)格整齊，便于集約化養(yǎng)殖和出售。水溫穩(wěn)定在10℃以上時即可放養(yǎng)鯽魚魚種，若是在暫養(yǎng)池中的魚，最好在水溫15℃左右分池。放養(yǎng)前1-2天，應(yīng)該停止投喂飼料。
擴展資料：
鯽魚養(yǎng)殖的相關(guān)要求規(guī)定：
1、巡池、增氧機管理 魚種投放后，每天早晚各巡池一次，觀察水質(zhì)變化、魚的活動和攝食情況，及時調(diào)整飼料投喂量。
2、控制水質(zhì) 保持水質(zhì)達到“肥、活、嫩、爽”的要求，保持池水透明度25-30cm，pH值7.5-8.3。
3、清除池內(nèi)雜物，保持池內(nèi)清潔衛(wèi)生；發(fā)現(xiàn)死魚、病魚，及時撈起掩埋，并如實填寫記錄。根據(jù)天氣、魚的活動情況，適時開啟增氧機。
參考資料來源：
二、北方養(yǎng)殖鯉魚和鯽魚方法？
鯉魚的養(yǎng)殖技術(shù)
在魚苗下塘前7至10天，應(yīng)將魚塘進行消毒，并且投入肥料培育游生動物等，在魚苗入池后，根據(jù)采食規(guī)律進行投喂，并且每三次追肥一次繁殖水中輪蟲，使魚苗獲得充足飼料，在長至一定規(guī)格后，再投喂配合飼料，在整個養(yǎng)殖期，應(yīng)早、中、晚做好巡塘工作。
1、單養(yǎng)法：選2-4畝，水深1-1.5畝，經(jīng)消毒的地塘，放夏花魚種3000-6000尾/畝，投喂配合飼料或豆餅、蠶蛹、魚粉混合物，要求飼料蛋白質(zhì)35%以上，每天8-12次，投餌率5-8%。
2、混養(yǎng)法：將鯉魚夏花與其它魚種混養(yǎng)，可以鯉魚為主或為輔。若以鯉魚為主，則應(yīng)加強飼料投喂，若以花白鰱為主時可適當(dāng)培育水質(zhì)，若以草魚為主，則鯉魚宜少放。
3、飼養(yǎng)管理
①早開食魚苗開口越早，生長起點越早，生長就越好。應(yīng)力求盡早平穩(wěn)過渡到用全價配合飼料投喂。
②狠抓旺食魚種前期（特加是寸片到25-30時間內(nèi)）生長特別快，體長體重增長均快，需要的飼料也較多，此時應(yīng)加強投喂，有些漁民此期投餌率超過10%。
③投料堅持定質(zhì)、定時、定位、定量"四定"，按魚種采食節(jié)律予以投喂。
④日常管理做好早、中、晚"三巡四查"，掌握氣候、魚情、病情，保持魚快速生長，同時還要定期注水和做好防洪、防逃工作。
鯽魚的養(yǎng)殖技術(shù)
一、池塘條件
鯽魚有喜集群、潛入淤泥和逆水跳躍逃逸的習(xí)性。主養(yǎng)鯽魚的池塘面積不宜過大，一般以2畝左右為宜，不應(yīng)超過4畝；要求池塘底質(zhì)較硬，一般淤泥厚度在10厘米以內(nèi)，超過10厘米時必須清淤，以利于對鯽魚的捕撈（捉）；池埂堅實不漏水，進出水口要安裝牢固可靠的攔魚柵，攔魚柵應(yīng)高于池塘最高水位50厘米。
二、品種選擇
目前市場上銷售的鯽魚品種較多，難免出現(xiàn)良莠不齊。實踐證明，異育銀鯽和高背體形異育銀鯽（簡稱高背鯽）適合主養(yǎng)，生長速度比普通鯽魚分別快2倍和3倍。異育銀鯽和高背鯽魚相似，異育銀鯽與普通鯽魚的區(qū)別為：異育銀鯽側(cè)線鱗為31－32片、普通鯽為28－29片；異育銀鯽與高背鯽的側(cè)線鱗數(shù)目相同，但高背鯽頭短、背高體厚、腹部呈圓形。
三、放養(yǎng)密度
從養(yǎng)殖經(jīng)濟效益看，放養(yǎng)數(shù)量超過2000尾／畝，雖然能獲得較高產(chǎn)量，但養(yǎng)成商品魚個體小，銷售價格低，效益不理想；放養(yǎng)量少于1000尾／畝，盡管商品魚個體較大，但總產(chǎn)量不高，銷售收入少。每畝放養(yǎng)體重30克的魚種1400尾或50克的魚種1200尾，搭配適量的鰱、鳙和夏花草魚，搭配魚總數(shù)不超過6
三、鯽魚養(yǎng)殖模式？
1、池塘主養(yǎng)
池塘主養(yǎng)的模式也就是單養(yǎng)，只單獨養(yǎng)殖鯽魚這一種，這其實是一種最為傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，但也是很多專業(yè)養(yǎng)殖人士用來培育親魚的養(yǎng)殖模式
2、魚塘混養(yǎng)
鯽魚的混養(yǎng)模式也是十分常見的，也是現(xiàn)在各地很多農(nóng)村地區(qū)常用的一種用來提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的養(yǎng)殖模式 。
3、套養(yǎng)鯽魚
鯽魚的套養(yǎng)其實分為很多種，比如說魚塘套養(yǎng)、藕池套養(yǎng)、菱角池套養(yǎng)、親魚培育池套養(yǎng)、稻田套養(yǎng)等
四、東北鯽魚養(yǎng)殖技術(shù)？
東北鯽魚的養(yǎng)殖技術(shù)有以下四點：
1、池塘條件及放養(yǎng)前的準(zhǔn)備池塘面積以5～20畝為宜，池深2米以上。池塘保水性能好，不漏水。水源要充足，水質(zhì)清新，無污染。池塘配備增氧機。放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作與魚種培育相同。
2、魚種放養(yǎng)5月初放養(yǎng)魚種。放養(yǎng)的鯽魚種規(guī)格以50～100克為宜。放養(yǎng)密度：鯽魚種1000～1500尾/畝。
3、飼養(yǎng)管理飼料采用配合顆粒飼料，飼料粗蛋白含量要求達到32%。春季魚種入池后即可馴化。每天投喂次數(shù)應(yīng)根據(jù)水溫而定，5月份每天投喂2～3次；6～8月份每天投喂3～4次；9月份2～3次。每次投喂時間控制在30～40分鐘，保證魚吃八成飽。
4、日常管理勤補水，保持水深1.5～2米。夏季堅持每天開增氧機。15～20天潑灑一次生石灰水，每畝用生石灰20～25公斤。經(jīng)常巡池，注意觀察魚活動情況，發(fā)現(xiàn)異常，及時處理。
五、鯽魚養(yǎng)殖技術(shù)與魚塘管理？
建設(shè)鯽魚池塘
要想建造鯽魚池塘，應(yīng)該選擇便于排水便于注水的地方。池塘的深度最少要在3米以上，養(yǎng)殖的人可以根據(jù)自己想要飼養(yǎng)的規(guī)模來建造池塘。在池塘里面還要設(shè)置能夠增加氧氣的裝置，還要有給鯽魚投喂飼料的機器，另外還要有可以打撈的網(wǎng)子。最好是承包一片大的河水以及水庫來飼養(yǎng)，而且水質(zhì)一定要干凈。不能讓魚塘的周圍有一些垃圾，或者是一些農(nóng)藥。一般有一些土壤的水質(zhì)是最好的，非常適合鯽魚的生活。
六、土鯽魚養(yǎng)殖技術(shù)？
一、池塘條件
鯽魚有喜集群、潛入淤泥和逆水跳躍逃逸的習(xí)性。主養(yǎng)鯽魚的池塘面積不宜過大，一般以2畝左右為宜，不應(yīng)超過4畝；要求池塘底質(zhì)較硬，一般淤泥厚度在10厘米以內(nèi)，超過10厘米時必須清淤，以利于對鯽魚的捕撈（捉）；池埂堅實不漏水，進出水口要安裝牢固可靠的攔魚柵，攔魚柵應(yīng)高于池塘最高水位50厘米。
二、品種選擇
目前市場上銷售的鯽魚品種較多，難免出現(xiàn)良莠不齊。實踐證明，異育銀鯽和高背體形異育銀鯽（簡稱高背鯽）適合主養(yǎng)，生長速度比普通鯽魚分別快2倍和3倍。異育銀鯽和高背鯽魚相似，異育銀鯽與普通鯽魚的區(qū)別為：異育銀鯽側(cè)線鱗為31－32片、普通鯽為28－29片；異育銀鯽與高背鯽的側(cè)線鱗數(shù)目相同，但高背鯽頭短、背高體厚、腹部呈圓形。
三、放養(yǎng)密度
從養(yǎng)殖經(jīng)濟效益看，放養(yǎng)數(shù)量超過2000尾／畝，雖然能獲得較高產(chǎn)量，但養(yǎng)成商品魚個體小，銷售價格低，效益不理想；放養(yǎng)量少于1000尾／畝，盡管商品魚個體較大，但總產(chǎn)量不高，銷售收入少。每畝放養(yǎng)體重30克的魚種1400尾或50克的魚種1200尾，搭配適量的鰱、鳙和夏花草魚，搭配魚總數(shù)不超過600尾，可凈產(chǎn)鯽魚500公斤以上，其它魚200公斤左右，效果理想。
四、水質(zhì)管理
鯽魚體內(nèi)的鈣、磷含量為其它魚類的2倍多，因而要求水中有豐富的鈣、磷以滿足鯽魚生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每畝每次用量為60公斤；每15天施1次過磷酸鈣，每畝每次用量15－20公斤。施生石灰3－5天后方可施過磷酸鈣，防止水體堿性過大降低磷肥效果。
七、鯉鯽魚養(yǎng)殖技術(shù)？
鯉魚的養(yǎng)殖技術(shù)
在魚苗下塘前7至10天，應(yīng)將魚塘進行消毒，并且投入肥料培育游生動物等，在魚苗入池后，根據(jù)采食規(guī)律進行投喂，并且每三次追肥一次繁殖水中輪蟲，使魚苗獲得充足飼料，在長至一定規(guī)格后，再投喂配合飼料，在整個養(yǎng)殖期，應(yīng)早、中、晚做好巡塘工作。
1、單養(yǎng)法：選2-4畝，水深1-1.5畝，經(jīng)消毒的地塘，放夏花魚種3000-6000尾/畝，投喂配合飼料或豆餅、蠶蛹、魚粉混合物，要求飼料蛋白質(zhì)35%以上，每天8-12次，投餌率5-8%。2、混養(yǎng)法：將鯉魚夏花與其它魚種混養(yǎng)，可以鯉魚為主或為輔。若以鯉魚為主，則應(yīng)加強飼料投喂，若以花白鰱為主時可適當(dāng)培育水質(zhì)，若以草魚為主，則鯉魚宜少放。3、飼養(yǎng)管理①早開食魚苗開口越早，生長起點越早，生長就越好。應(yīng)力求盡早平穩(wěn)過渡到用全價配合飼料投喂。②狠抓旺食魚種前期（特加是寸片到25-30時間內(nèi)）生長特別快，體長體重增長均快，需要的飼料也較多，此時應(yīng)加強投喂，有些漁民此期投餌率超過10%。③投料堅持定質(zhì)、定時、定位、定量"四定"，按魚種采食節(jié)律予以投喂。④日常管理做好早、中、晚"三巡四查"，掌握氣候、魚情、病情，保持魚快速生長，同時還要定期注水和做好防洪、防逃工作。
鯽魚的養(yǎng)殖技術(shù)
一、池塘條件
鯽魚有喜集群、潛入淤泥和逆水跳躍逃逸的習(xí)性。主養(yǎng)鯽魚的池塘面積不宜過大，一般以2畝左右為宜，不應(yīng)超過4畝；要求池塘底質(zhì)較硬，一般淤泥厚度在10厘米以內(nèi)，超過10厘米時必須清淤，以利于對鯽魚的捕撈（捉）；池埂堅實不漏水，進出水口要安裝牢固可靠的攔魚柵，攔魚柵應(yīng)高于池塘最高水位50厘米。
二、品種選擇
目前市場上銷售的鯽魚品種較多，難免出現(xiàn)良莠不齊。實踐證明，異育銀鯽和高背體形異育銀鯽（簡稱高背鯽）適合主養(yǎng)，生長速度比普通鯽魚分別快2倍和3倍。異育銀鯽和高背鯽魚相似，異育銀鯽與普通鯽魚的區(qū)別為：異育銀鯽側(cè)線鱗為31－32片、普通鯽為28－29片；異育銀鯽與高背鯽的側(cè)線鱗數(shù)目相同，但高背鯽頭短、背高體厚、腹部呈圓形。
三、放養(yǎng)密度
從養(yǎng)殖經(jīng)濟效益看，放養(yǎng)數(shù)量超過2000尾／畝，雖然能獲得較高產(chǎn)量，但養(yǎng)成商品魚個體小，銷售價格低，效益不理想；放養(yǎng)量少于1000尾／畝，盡管商品魚個體較大，但總產(chǎn)量不高，銷售收入少。每畝放養(yǎng)體重30克的魚種1400尾或50克的魚種1200尾，搭配適量的鰱、鳙和夏花草魚，搭配魚總數(shù)不超過600尾，可凈產(chǎn)鯽魚500公斤以上，其它魚200公斤左右，效果理想。
四、水質(zhì)管理
鯽魚體內(nèi)的鈣、磷含量為其它魚類的2倍多，因而要求水中有豐富的鈣、磷以滿足鯽魚生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每畝每次用量為60公斤；每15天施1次過磷酸鈣，每畝每次用量15－20公斤。施生石灰3－5天后方可施過磷酸鈣，防止水體堿性過大降低磷肥效果。根據(jù)塘口水質(zhì)變化情況及時定量補充有機生物肥料，必要情況下可以配合投放培育的小球藻藻種，定期在食臺和下風(fēng)口投放微生態(tài)制劑菌種。上半年精養(yǎng)鯽魚塘口采用全塘消毒和殺蟲只有兩次，一次是投放魚種前，還有一次就是梅雨季節(jié)前，使用的種類和計量也是嚴(yán)格控制，要事先進行一定的預(yù)試驗取得效果后在大面積使用。調(diào)水上使用有機生物肥料次數(shù)也較少，一個塘平均2次左右/半年。菌類的使用相對較多，主要是不定期的局部使用，有效的分解水體有機質(zhì)、生物尸體和方便，提高養(yǎng)殖水體自凈能力。由于合理選料和投喂，基地塘口水質(zhì)保持相對穩(wěn)定，上半年的養(yǎng)殖周期中盡量減少對養(yǎng)殖水體的微生態(tài)環(huán)境的刺激，維持相對的穩(wěn)態(tài)，減少對魚的應(yīng)激。
五、飼料選擇
飼料占據(jù)養(yǎng)殖成本的60~70%，選擇優(yōu)質(zhì)的飼料不僅可以提高鯽魚抗病力，降低養(yǎng)殖風(fēng)險；同時還可以降低養(yǎng)殖成本，抓住魚價高漲行情，實現(xiàn)贏了倍增模式。
六、投喂管理
俗話說：“人病都是吃出來的，魚病都是喂出來的”，如何投喂？每天投喂多少？是淡水魚塘養(yǎng)殖管理最重要的一環(huán)，常規(guī)的做法只知道投喂“八吃飽”，但是到目前為止還沒有一個正真量化的標(biāo)準(zhǔn)，這個“八吃飽”的含義任何理解？普通養(yǎng)殖戶往往認(rèn)為投喂相對比簡單，認(rèn)為只要魚吃就給它才就可以了，投喂差不多就行，沒有什么技術(shù)難度；在我們一線的走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)實際上一些養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖失敗或不賺錢的原因中，其中不合理投喂（投喂過量或投喂不足）往往是主導(dǎo)因素。在生產(chǎn)中養(yǎng)殖戶看到魚攝食較好往往會加大投喂量，尤其像2016年這種大好行情，想急切的拉大魚規(guī)格，抓住良好行情，而忽視魚內(nèi)在生長規(guī)律，導(dǎo)致魚機體各項機能過早超負荷消耗，又不能及時的補充修復(fù)，加上外界環(huán)境的復(fù)雜變化導(dǎo)致前期（5、6、7月份水溫上升期）疾病的爆發(fā)。
病害防控
常見鯽魚病害主要是水霉病、鯽爆發(fā)性出血熱、肝膽綜合征和紅鰓病等。本文主要綜述相關(guān)鯽魚的病害的癥狀以及行之有效的治療方法，為鯽魚養(yǎng)殖提供一定的參考。
一．水霉病
該病是由真菌寄生魚體表面引起的，其中最常見的是水霉和棉霉。10-15℃最適合生長，25℃游孢子繁殖能力減弱，較不容易感染。魚體因為過度擁擠、移動或者不良環(huán)境影響發(fā)生表皮損傷，水中的水霉病游孢子即伺機附著，于壞死組織上開始發(fā)芽形成菌絲，菌絲除寄生于壞死組織外，尚可漫延侵入附近的正常組織，分泌消化酵素分解周圍組織，更而貫穿真皮深入肌肉，使皮膚與肌肉壞死崩解。魚體受傷或越冬魚池放養(yǎng)密度過高等都易引發(fā)魚類水霉病。表現(xiàn)為病魚體表形成肉眼可見的灰白色柔軟棉絮狀物，魚體負擔(dān)過重，游動失常，食欲減退，以致衰弱而死。
水霉病多發(fā)于春季，在低溫季節(jié)，魚種的轉(zhuǎn)運過程中應(yīng)盡量減少機械損傷，放養(yǎng)時應(yīng)用2%-4%的食鹽水浸洗，同時應(yīng)控制水質(zhì)，水體不應(yīng)過肥?？蓾姙?毫克/升美婷制劑進行預(yù)防。
二．肝膽綜合征
該病近兩年來比較流行，病因可能與養(yǎng)殖密度過大，水質(zhì)惡化，飼料營養(yǎng)單一，魚體營養(yǎng)失衡相關(guān)。病魚以尾尖白、鰭條尖白、肝膽腫大變色為典型癥狀，并伴有爛鰓、赤皮等癥狀。
防治措施主要有：1）用漂白粉或者二氧化氯水體消毒，同時配給VC、諾氟沙星類藥物。2）選用復(fù)合微生物制劑對水質(zhì)進行調(diào)節(jié)。3）改變飼料配方。
三．紅鰓病
該病發(fā)病期在5-6月份和10-11月份，水溫20-26℃為高發(fā)期。病魚停留在距水面5-10厘米處靜止不動，用物體拍打水面，病魚下沉，但一會兒后又游到原來水面靜止不動。病魚魚體黑瘦，鰭條尖發(fā)白，鱗片松動，鰓部出血紅腫，呈鮮紅色。解剖病魚發(fā)現(xiàn)其腸道無食且紅腫，肝臟出血并伴有腎臟出血，膽囊腫大，膽汁顏色加深。
防治措施主要有：1）放養(yǎng)魚苗前應(yīng)徹底清塘，使用生石灰進行消毒。2）控制水質(zhì)。3）控制飼料質(zhì)量以及投喂量。飼料中碳水化合物不得超過40%，飼料投喂量應(yīng)為魚食量的70%為佳。4）發(fā)病期可采用高氯酸鍶（超強氧化劑）0.15毫克/升-0.25毫克/升的量全池潑灑，每日一次，連續(xù)4天。