大口鯰魚種的培育技術是什么？
1．魚苗培育
（1）水花投放：南方大口鯰魚苗培育以小水體精養(yǎng)為好。每年4月份當自然水溫穩(wěn)定在18℃以上時，可從苗種場購回純正的南方大口鯰水花。放養(yǎng)密度為1000～1500尾/(具體數(shù)量以養(yǎng)殖條件定)，放苗時水溫差不能超過3℃。
（2）餌料投喂：
魚苗體長在8cm以前主要攝食水蚤。水蚤可以從天然水體中撈取。隨著魚苗生長，水蚤需要量逐漸增加。但在實踐生產(chǎn)中，往往撈取量不足。為此，應人工培育水蚤，具體方法是：在水花購進前半個月，選擇10～30、水深0.5～1米的土池，注入新鮮水，并保持水溫在18～25℃。每平方米水面施放糞肥2.0千克，以后每隔兩天施肥1次，每次每平方米水面施肥0.8～1千克，當池水達到一定肥度，每立方米水體引入蚤種20～30克，5～10天水蚤便大量繁殖，布滿全池。此時可撈取水蚤投喂魚苗。
魚苗在水溫比較穩(wěn)定，餌料充足的條件下，經(jīng)過10天左右培育可達到3厘米以上。
2．魚種培育
當南方大口鯰魚苗長到8cm以上，攝食量增大，單純依靠水蚤量不能滿足其需要，可用魚漿、水蚯蚓培育。
（1）魚漿培育法：當魚苗長到3cm以上時，可將魚肉、蚯蚓打成漿，并按0.2%～0.3%拌入魚用誘食劑(甘氨酸三甲脂)，投入水體中，使其慢慢攝食魚糜，以后逐漸增加魚糜量，直至完全吃食魚糜。
（2）水蚯蚓培育法：在魚苗長到3cm時，逐漸減少水蚤投喂量，增加水蚯蚓量，直至完全吃食水蚯蚓。
水蚯蚓可從野外土壤腐殖質豐富有微流水的淺水溝中撈取。亦可采用人工培育方法獲得。培育方法是：面積大小不拘，在池底鋪上一層淤泥，厚8～10cm，水深30～40cm，然后引入少許蚓種，用發(fā)酵的麥麩、米糠作飼料，每3～4d投飼1次，每次250克/平方米，當達到一定數(shù)量即可撈取投喂。采用此法每日每平方米水面可生產(chǎn)8～26克水蚯蚓。
3．日常管理
（1）溶氧：南方大口鯰養(yǎng)殖池溶氧要求在3毫克/升以上，低至2毫克/升時則出現(xiàn)浮頭。在生產(chǎn)中一般每3～5天注水1次，注意水溫差不能超過3℃，保持水質嫩綠色，有條件的可采用微流水養(yǎng)殖。
（2）水溫：南方大口鯰生存適溫在38℃以下，最適生長水溫18℃～32℃。在魚苗、魚種培育階段，如果自然界水溫偏低，且變化頻繁，水溫不穩(wěn)定，要及時注意水體保溫工作。在生產(chǎn)實踐中可采用薄膜覆蓋，以提高水溫。
（3）餌料：投喂方法：餌料投喂要堅持“定時、定點、定質、定量”。每天投喂2次，上午9:00～10:00，投喂量占日投喂量的40%，下午18:00～20:00，占日投喂量的60%，日投喂總量為魚體重的6%～8%。
（4）分級培育：南方大口鯰在魚苗培育階段生長不均勻，當達到3厘米水以上，個體生長速度差異大，有自相殘殺習性，往往大吃小，因此要適時分級分池飼養(yǎng)，并嚴格控制密度。
水泥池規(guī)?；嘤戏酱罂邛T苗種技術是怎樣的？
南方大口鯰是一種兇猛的肉食性魚類，喜歡捕食活魚，在精養(yǎng)池中混養(yǎng)小規(guī)格的南方大口鯰，能夠起到抑制雜魚生長，增加養(yǎng)殖收益的作用。但在南方大口鯰苗種的規(guī)?；嘤?，成活率往往極低。利用水泥池來培育南方大口鯰苗種，不但飼養(yǎng)密度大，成活率高，而且出池規(guī)格整齊，培育成本也相對較低?，F(xiàn)將該技術介紹如下：
南方大口鯰水花剛出膜時為淺黃色，在其顏色未變黑之前，用虹吸法將同批次出膜的水花收集放入水泥池中暫養(yǎng)，每平方米放10000尾。水泥池面積可大可小，幾平方米至數(shù)十平方米均可。以彩條布等不透水材料架設成臨時的池子亦可，池高不低于50厘米。水深保持在30厘米左右，利于觀察魚苗的活動情況。池上搭建遮陽物，避免強光照射。利用空氣壓縮機將空氣充入水泥池中，提供充足的溶氧。2天~3天后發(fā)現(xiàn)魚苗顏色加深變黑，出現(xiàn)明顯眼點，還能發(fā)現(xiàn)少數(shù)先開口的魚苗在吞食其它魚苗，即說明魚苗開始轉向攝食外源性營養(yǎng)。此時，必須立即收集浮游動物供其采食，也可將水蚯蚓切碎至2毫米到3毫米長，潑灑入池中供其采食。該魚苗有夜食性，夜晚活躍，攝食量大，因此，除早中晚各喂一餐外，夜晚需補充一至二次喂食。投食量不要太多，避免造成水質污染。投食技巧是白天沿池壁投喂，夜晚全池均勻潑灑。
定期更換池中老水并排污是保持水質的關鍵措施之一。換水時采用虹吸法將池底沉積的污物一并吸出，一次性將水換好。魚苗長至1.5厘米到2.0厘米時要分池，每平方米放養(yǎng)1000尾到1500尾，水深可加至40厘米。此時投喂的水蚯蚓無需切碎，將水蚯蚓在盆中和水攪散，潑灑入池，魚苗即會搶食。吃剩的水蚯蚓會逐漸抱團聚集在一起，不會立即死亡，不會污染水質。但南方大口鯰魚苗不攝食抱團的水蚯蚓，因此，可將抱團的水蚯蚓收集起來，下次繼續(xù)投喂。
南方大口鯰苗種出池的最佳時期是全長5厘米到6厘米時。此時的苗種下塘后捕食能力較強，成活率較高。如果此時不下塘，繼續(xù)在水泥池中飼養(yǎng)，則會因為該規(guī)格的苗種對水蚯蚓的攝食強度下降而互相殘食，大大降低成活率。值得一提的是，水泥池中培育的南方大口鯰苗種顏色較黑，不像池塘中培育的苗種顏色較淺。因此，養(yǎng)殖戶在購買南方大口鯰苗種時應從魚苗的外形特征來判斷苗種是否純正，而不是單從體色上做判斷。
南方大口鯰苗種出池的最佳時期是全長5厘米~6厘米時。此時的苗種下塘后捕食能力較強，成活率較高。如果此時不下塘，繼續(xù)在水泥池中飼養(yǎng)，則會因為該規(guī)格的苗種對水蚯蚓的攝食強度下降而互相殘食，大大降低成活率。
南方大口鯰是一種兇悍的肉食性魚類,喜歡捕食活魚, 能夠吞食相當于自身體長2/3或自身體重1/3的魚類。在精 養(yǎng)池中混養(yǎng)小規(guī)格的南方大口鯰,能夠起到抑制雜魚生長, 增長養(yǎng)殖收益的作用。但在南方大口鯰苗種的范圍化培養(yǎng) 中,成活率經(jīng)常極低。 剛孵化出膜的南方大口鯰水花完全靠自身的卵黃為營 養(yǎng),經(jīng)2天―3天吸收完卵黃囊的營養(yǎng)后開端攝食。此時,如 果高密度暫養(yǎng)就會因為魚苗互相殘食而造成大批死亡。
這種技術是當開花的時候就進行轉接，通過轉接能夠實現(xiàn)植物的再次重復，因此這種技術只能在南方進行。