一、塘鲺魚是一種什么魚？
塘鲺是一種魚類，可食用，塘鲺就是鯰魚.
埃及塘鲺學(xué)名埃及胡子鯰,又叫革極子鯰，是一種原產(chǎn)于非洲尼羅河流域的淡水鯰類。近年來，埃及塘角魚的養(yǎng)殖開始盛行，并取得相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)效益。1981年引入我國之后，幾年來在南方各省推廣試養(yǎng)，證明該魚確實具有生長快，體型大的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀。
埃及塘角魚屬于鯰形目，胡子鯰科，胡子鯰屬與本地胡子鯰，泰國胡子鯰，泰國胡子鯰為同屬異種。
塘鲺魚，系熱帶、亞熱帶魚類，廣布于我國南方各地，既是營養(yǎng)豐富的消費品，又是具藥用價值的滋補品；既能在國內(nèi)暢銷，又能出口創(chuàng)匯。因而市場潛力大，是農(nóng)(漁)民致富的有效養(yǎng)殖對象
須科魚類，跟鯰魚非常像，4對須。是食腐魚類，個頭不足以吃人的。除非是超大個體的吃嬰兒
二、釣到6斤大魚不敢吃，剁碎后拿來喂豬，為什么釣魚人卻不覺得可惜？
漁民釣到6斤大魚不敢吃，卻剁碎后拿去喂豬，主要原因如下：
人們經(jīng)常把這條魚誤認(rèn)為鯰魚。事實上，這種魚是入侵物種。這在農(nóng)村地區(qū)的河流中很常見。平均每條魚可以長到5或6斤，最大可以長到30或40斤。雖然這條魚肉多刺少，但人們通常抓到它時不會把它帶走。家里有豬和狗的人會把它帶回去喂豬和狗。也許許多人認(rèn)為這太糟糕了，但在釣魚者看來這并不遺憾，因為這種魚以垃圾和腐爛的魚為食。人們討厭這條魚，不敢吃，因為它太臟了。
這種魚是塘鲺又叫胡子鯰，是外來入侵物種的食肉魚。魚類適應(yīng)性強，在我國長江以南地區(qū)分布廣泛。這條魚對食物一點也不挑剔。任何小魚和蝦都可以吃。甚至水中腐爛的食物和動物糞便也可以用作食物。此外，它吃得很多，長得很快。還有塘鲺產(chǎn)生的魚卵有毒，誤食后會引起呼吸困難、惡心、嘔吐等癥狀。因此，雖然這種魚看起來像鯰魚，但人們根本不敢吃它，因此被農(nóng)村人和垂釣者不待見。
雖然有些人吃了塘鲺，并認(rèn)為它味道不錯，但人們吃的塘鲺是人工養(yǎng)殖的。養(yǎng)殖的塘鲺生長在清潔的水環(huán)境中，由人工飼料喂養(yǎng)。與野生塘鲺相比，它要干凈得多，只要清理干凈就可以食用。然而，野生塘鲺喜歡生活在污水溝里，人們不會吃重5或6斤的大魚。此外，養(yǎng)殖的塘鲺一般體型較小，幾十斤重的野生塘鲺都被人捕獲過。這種魚抓得越大，越不受歡迎。
然而，這種魚與鯰魚非常相似。許多人不知道如何區(qū)分它們。這里我們將教你如何區(qū)分這兩種魚。塘鲺的頭部相對較大，它的身體顏色主要是深黑色，它的嘴有8根胡須。鯰魚的身體顏色大多是黃色的，它的嘴只有4根胡須。從這些點你可以看出塘鲺和鯰魚的區(qū)別。如果你抓到一條野生塘鲺，不要把它當(dāng)成鯰魚吃。它不僅很臟，你還要擔(dān)心魚身上的細(xì)菌和病毒，如果你誤吃了它，你會有麻煩。漁民必須注意它。
這個可能是因為吃了之后對身體不會很好的，所以喂豬也不可惜。
我覺得可能是因為他們的心理接受能力不一樣。
畢竟他們是釣魚的，所以對于他們來說這都不算什么。
這是因為他們還會釣到跟多更大的魚，不會再惜眼前的一切
三、為什么又稱鯰魚為“塘虱”？
“塘虱”魚又叫鯰魚，這種叫法源于廣東話中形容魚多的象虱子一樣在池塘里亂蹦。鯰魚的成活率很高，而且繁殖很快，是人們吃的較多的淡水魚
四、誰能告訴我這條是什么魚??
金絲鯰 金絲鯰是由革胡子鯰雜交選育的優(yōu)良變異體，屬熱帶性魚類，適溫7~35℃，最適生長溫度20~32℃；耐低氧，耐密養(yǎng)，能在許多魚類不能生存的低氧和淺水環(huán)境中生存，食性廣，主食動物性餌料，也食植物性餌料；抗病能力強，很少發(fā)病，肉味鮮美，體色鮮艷，很受消費者和垂釣愛好者的青睞。
五、怎樣區(qū)別鯰魚和黑魚
1、黑魚和鯰魚的別稱不同
黑魚：黑魚是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等，中國各大水系均有分布，朝鮮半島和日本亦有分布。
鯰魚：鯰魚的別稱有塘虱、胡子鰱、黏魚、塘鲺魚、生仔魚、活的子等， 在世界各地均有分布。
2、黑魚和鯰魚的外觀區(qū)別
黑魚：黑魚的身體前部呈圓筒形，后部側(cè)扁，體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側(cè)各有不規(guī)則黑色斑塊，頭側(cè)各有2 行黑色斑紋，背鰭頗長，幾乎與尾鰭相連，無硬棘，始于胸鰭基底上方，腹鰭短小。
鯰魚：鯰魚成魚須2對4根，上頜須可深達(dá)胸鰭末端，下頜須較短，幼魚期須3對，體長至60毫米左右時1對頦須開始消失，多黏液，體無鱗，背鰭很小，無硬刺，有4～6根鰭條，無脂鰭，臀鰭很長，后端連于尾鰭，體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云狀斑塊。
3、黑魚和鯰魚的科屬不同
黑魚：黑魚為動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧亞目、鱧科、鱧屬魚類。
鯰魚：鯰魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、鯰形目、鯰科、鯰屬魚類。
4、黑魚和鯰魚的功效區(qū)別
黑魚：黑魚性寒，味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有補脾利水、去瘀生新、清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。
鯰魚：鯰魚味甘，性溫，有補中益陽、利小便、療水腫等功效，但不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。
擴展資料：
黑魚的營養(yǎng)價值：
蛋白質(zhì)含量較高,達(dá)19.5克,脂肪含量較少,含鈣量高于其他魚的含量,還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種游離氨基酸。黑魚肉蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟,易被人體消化吸收,是兒童、老年體弱者適宜的食品。
黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;
適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血;
食黑魚可以補充這些氨基酸,對增強機體抗病能力有著十分重要的意義。
鯰魚的營養(yǎng)價值：
鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng),而且肉質(zhì)細(xì)嫩,含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多,而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合老人和兒童,對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人也有較好的食療作用。
因為鯰魚含有特殊的成分結(jié)構(gòu),它是催乳的佳品,并有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物。
鯰魚的最佳食用季節(jié)在仲春和仲夏之間,而且鯰魚肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁,刺少,開胃,易消化。
除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚相媲美,它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。
參考資料來源：百度百科-黑魚
參考資料來源：百度百科-鯰魚