夏天對著小龍蝦大快朵頤是許多“吃貨”感覺最享受的時刻。
吃了這么多小龍蝦，那小龍蝦哪里出產(chǎn)最多最有名？有的說是湖北潛江，有的說是江蘇盱眙。在我國西北地區(qū) 陜西渭南 ，有一家小龍蝦企業(yè)異軍突起，憑借一只只黃河生態(tài)小龍蝦，在競爭激烈的小龍蝦批發(fā)市場中搶占一席之地。
下面，讓我們一起走進望海水產(chǎn)把這塊神秘的面紗揭開。
1.? 地處西北，擁有得天獨厚黃河生態(tài)環(huán)境
眾所周知，小龍蝦產(chǎn)區(qū)主要集中在長江中下游地區(qū)，陜甘寧等西北地區(qū)是極少的。因為人們并不知道陜西有非常適合小龍蝦生長繁殖的黃河濕地生態(tài)環(huán)搭慧返境。
濕地是地球獨特的生態(tài)系統(tǒng)和寶貴資源，濕地生態(tài)能夠很好地沉淀、排除、吸收和降解有毒物質，凈化水質，調(diào)節(jié)大氣組分知饑，空氣清新。
通過濕地的凈化，望海水產(chǎn)養(yǎng)殖基地水質清澈、水草豐茂、溶解氧含量高，是小龍蝦喜愛的生長環(huán)境。望海水產(chǎn)就是在這樣得天獨厚的地理環(huán)境中，培育出了營養(yǎng)更均衡、肉質更鮮美的小龍蝦。
2.? 大型自建基地有規(guī)模
望海水產(chǎn)在陜西投建了2100畝試驗蝦塘，萬畝養(yǎng)殖承包基地。公司采用池塘精養(yǎng)的模式，有別于傳統(tǒng)的農(nóng)戶幾十或幾百畝的粗放型養(yǎng)殖。
科學分區(qū) 養(yǎng)殖基地科學地劃分為A/B/C/D/E/F六大區(qū)域，每個片區(qū)都指定有專人負責管理維護，對蝦塘實時監(jiān)控，及時進行消毒清整、加注新水、水草管理等，保證小龍蝦健康生長。
設施完善 基地內(nèi)配套設施完善，每個蝦塘都配備了水、電、防逃設施，養(yǎng)殖設備室。還配有現(xiàn)代化的自動投食器和冷凍庫，幫助更好地喂養(yǎng)和存放小龍蝦。
專業(yè)養(yǎng)殖技術 ?30多名擁有豐富經(jīng)驗的養(yǎng)殖人員，理論與實踐相結合，總結制定出一套適合西北小龍蝦養(yǎng)殖的技術，如日常投食喂養(yǎng)量、水質監(jiān)碧拿測調(diào)節(jié)、水草管理，使基地整體產(chǎn)量大大提高，達到普通農(nóng)戶散養(yǎng)蝦田的2~3倍。貨源充足，讓餐飲老板再不用擔心貨源問題。
3.? 養(yǎng)殖產(chǎn)銷一體化有優(yōu)勢
產(chǎn)銷一體 望海水產(chǎn)的小龍蝦全部自產(chǎn)自銷，小龍蝦一經(jīng)成熟，基地就開始進行大規(guī)模捕撈。從養(yǎng)殖、捕撈、到上市銷售全程都是由望海水產(chǎn)專人負責，根據(jù)制定的一整套標準化流程，確保安全品質，為餐飲店提供一手好貨源。
專業(yè)嚴選 小龍蝦在銷售前要經(jīng)過嚴格篩選，質檢員會選擇體質健壯、反應靈敏、達到上市規(guī)格、剛捕獲上來的小龍蝦，剔除死蝦、病蝦及不達規(guī)格的小龍蝦。確保供給市場的都是好品質的黃河生態(tài)小龍蝦。
冷鏈運輸 專業(yè)的冷鏈運輸車，24h直達各地餐館，保障小龍蝦的質量和存活率，讓活蹦亂跳的小龍蝦送到各地餐飲店的餐桌上。
小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益紅火，食客多、餐飲店多、養(yǎng)殖的人也越來越多。望海水產(chǎn)地處陜西，依靠優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，同時擁有一批專業(yè)的養(yǎng)殖人員和管理人員，占盡天時地利人和，只為給餐飲店提供更好更實惠的選擇，給國民的餐桌奉上一道健康營養(yǎng)的美味?！柏熑蔚谝?，品質為上”始終是望海人信奉的理念和宗旨。