一、三文魚在中國有養(yǎng)殖嗎？
有啊，一般對水質(zhì)的要求很高，多數(shù)是泉水養(yǎng)殖，且水溫也比較其他魚類要求低一些。
在黃河上游著名的龍羊峽，就有優(yōu)質(zhì)的三文魚在養(yǎng)殖
無工業(yè)污染，適合三文魚這種冷水魚種生長
中國又一世界之最！在黃海造的養(yǎng)魚神器，年產(chǎn)1500噸
有養(yǎng)殖
我們這里有養(yǎng)的
二、三文魚的產(chǎn)地在哪些地方？
三文魚別稱北鱒魚、大馬哈魚、羅鍋魚、馬哈魚、麻糕魚等，是西餐中較常用的魚類原料之一，主產(chǎn)于大西洋、太平洋、美洲大湖、黑龍江流域，為溯河洄游性魚類。
三文魚為冷水性魚類。棲息于淡水、海水中，是溯河洄游性魚類。大馬哈魚為冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類。原棲息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4齡達(dá)性成熟）才在夏季或秋季成群結(jié)隊(duì)作生殖洄游。
根據(jù)溯河時(shí)間可分為兩個(gè)生物群，夏型和秋型，上溯進(jìn)入中國境內(nèi)黑龍江的僅為秋型。大部分在下游產(chǎn)卵，到達(dá)上游產(chǎn)卵的僅為少數(shù)。
它們沿江而上，日夜兼程，不辭辛勞，每晝夜可前進(jìn)30-35公里，不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布，都不退卻，沖過重重阻擾，直到目的地。成魚進(jìn)入淡水生殖期間后便不攝食。
選購指南：
三文魚肌肉發(fā)達(dá)，肉質(zhì)有彈性。挑選新鮮三文魚時(shí)可從四方面鑒別：
看魚眼，眼球清晰、干凈者為優(yōu)，無光澤為次品；
看魚鰓，呈鮮紅色、氣味是新鮮，鰓絲略帶紅色或灰白色者不建議購買；
看魚體，色澤鮮艷、有彈性、身體完整者為優(yōu)，反之皮膚顏色灰色暗沉、僵硬、體表不干凈為則劣；
看魚肉，新鮮的三文魚肉明亮清新，有光澤，線條清晰，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，反之不新鮮。
口感：新鮮的三文魚入口感覺結(jié)實(shí)飽滿，魚油豐盈，味道甘香，肉質(zhì)爽滑，脂肪均勻，不太油膩。而冒充的虹鱒魚，肉的顏色較淡，比較有嚼頭，口感上很容易區(qū)分。
三文魚的產(chǎn)地主要在日本、俄羅斯、美國和加拿大。
三文魚為冷水性魚類。棲息于淡水、海水中，是溯河洄游性魚類。大馬哈魚為冷水性溯河產(chǎn)卵洄游魚類。原棲息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4齡達(dá)性成熟）才在夏季或秋季成群結(jié)隊(duì)作生殖洄游。
根據(jù)溯河時(shí)間可分為兩個(gè)生物群，夏型和秋型，上溯進(jìn)入中國境內(nèi)黑龍江的僅為秋型。大部分在下游產(chǎn)卵，到達(dá)上游產(chǎn)卵的僅為少數(shù)。它們沿江而上，日夜兼程，不辭辛勞，每晝夜可前進(jìn)30-35公里，不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布，都不退卻，沖過重重阻擾，直到目的地。
三文魚的營養(yǎng)價(jià)值：
養(yǎng)殖三文魚和挪威三文魚含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質(zhì)和微量元素，如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。綜合評價(jià)：二者均含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，挪威三文魚的粗蛋白含量高于養(yǎng)殖三文魚，養(yǎng)殖三文魚的脂肪含量高于挪威三文魚。
據(jù)中國和挪威科研機(jī)構(gòu)宣布常吃三文魚可降低患心腦血管病率，三文魚富含的omega-3高不飽和脂肪酸，可以有效預(yù)防心腦血管疾病，對腦組織健康具有積極的作用。
以上內(nèi)容參考：百度百科―三文魚
三文魚是鮭魚的一種, 特性是產(chǎn)于江河大海生活, 產(chǎn)籽回到江河，三文魚產(chǎn)地很多, 其中中國市場的三文魚大多是挪威人工生產(chǎn)的，我國黑龍江也有, 叫大馬哈魚。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是一三文魚種生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區(qū)的冷水魚類。三文魚肉質(zhì)細(xì)嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，近年來成了家庭餐桌上的美味佳肴。不僅如此，三文魚還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中，三文魚所含的omega―3不飽和脂肪酸最多（每100克三文魚約含27克），營養(yǎng)學(xué)研究證明，omega―3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率，還對關(guān)節(jié)炎、乳腺癌等慢性病有益處，對胎兒和兒童的生長發(fā)育有促進(jìn)作用。
更多資料：
三文魚是鮭魚的一種, 特性是產(chǎn)于江河大海生活, 產(chǎn)籽回到江河. 三文魚產(chǎn)地很多, 其中中國市場的三文魚大多是挪威人工生產(chǎn)的. 我國黑龍江也有, 叫大馬哈魚~~
加拿大、挪威、日本和俄羅斯、中國黑龍江省佳木斯市等高緯度地區(qū)
三、大規(guī)模養(yǎng)殖三文魚可能對環(huán)境造成的危害有哪些
它們對水的質(zhì)量要求比較高，我們在選擇養(yǎng)殖水域時(shí)，水一定是要適合它們生存的，不可以有有害的物質(zhì)出現(xiàn)。有條件的養(yǎng)殖者可以購入一些濾水設(shè)備，對水進(jìn)行過濾之后，里面的有害物質(zhì)沒有了，這樣的水能夠更安心的養(yǎng)魚，因?yàn)榘l(fā)生一些特殊情況的概率會比較小。這個(gè)區(qū)域的大小也要講究起來，要根據(jù)數(shù)量有多少，來確定范圍，有條件的話，還是盡量把區(qū)域設(shè)置大一些，因?yàn)檫@樣有利于魚的活動(dòng)，得到充分活動(dòng)的魚，肉質(zhì)也會更好，但是要知道，范圍一旦過大，換水的工作難度也加大了，所以這是我們自己要去衡量的。它們對水質(zhì)的要求真的很高，過濾的水在換水的時(shí)候怎么滿足它們呢？小編在這里有個(gè)建議，就是準(zhǔn)備一個(gè)備用池，這個(gè)池子里水是經(jīng)過處理的，我們提前備好，這樣在換水的時(shí)候，可以先把魚放在這個(gè)池子里，再進(jìn)行換水，這樣魚無論什么時(shí)候，都處在優(yōu)質(zhì)的水里，就不會有什么問題了。它們會有缺氧情況的出現(xiàn)，這時(shí)候除了一方面我們要保證水的溫度外，另一方面也要提前準(zhǔn)備好一些氧氣設(shè)備，在缺氧的時(shí)候，及時(shí)補(bǔ)充氧氣。操作一定要快速，一旦魚缺氧的時(shí)間過長，會危及生命的！氧氣設(shè)備有條件的話可以一直開著，開著只對它們有益是沒有害的。三文魚吃的飼料，我們在買的時(shí)候也要注意，去正規(guī)的地方購買，合格的飼料能保證它們的健康。喂食的時(shí)候，一次不要喂太多，可以增加喂的次數(shù)，喂得太多，有吃不完的，剩下來留在水里，就對水質(zhì)也不好了，這又加大了我們的工作量，所以吃多少喂多少，不要說什么想讓它們長得更快，就喂得很多，這樣造成的后果是會讓你后悔的。