水庫怎么樣培水養(yǎng)鳙魚？
鳙魚（花鰱、胖頭），由于其頭部味道鮮美，營養(yǎng)豐富，成為人們喜食又實惠的一種食用魚類。近年市場價格一直比較堅挺。鳙魚生長快，病害少，容易起捕。當(dāng)年苗種在一定條件下也能長到500～1000克，2冬齡能長到2500克以上。
怎樣養(yǎng)好鳙魚，需要了解注意以下幾點：
1.鳙魚的食性問題。
在以往的資料中，鳙魚的食性定義為以浮游動物為主的溫和濾食性魚類，一般簡單理解為以浮游動物為食，這是過去在天然環(huán)境低水平養(yǎng)殖條件下得出的。現(xiàn)在高技術(shù)養(yǎng)殖條件下，水體浮游生物以大型種類為主。鳙魚是濾食性魚類，對食物的選擇決定于鰓耙間距，只要個體大于鰓耙間距的浮游生物均可被其濾食，鰱魚的食物主要是個體小于50微米的浮游生物，鳙魚的食物主要是個體大于50微米的浮游生物。在肥水條件下浮游生物主要是個體大于50微米的直鏈硅藻、甲藻、裸藻科、絲狀藍藻、大型輪蟲、枝角類、橈足類等種類，正好是鳙魚的濾食對象。
2.鰱、鳙魚的搭配比例問題。
傳統(tǒng)的鰱、鳙魚搭配比例是3:1，也就是3鰱帶1鳙，分別是75%和25%，在這種放養(yǎng)模式下鳙魚可正常生長，但隨著人們生活水平的提高，鰱的價格越來越低，鳙的價格不斷提高，這種以鰱為主的放養(yǎng)模式經(jīng)濟效益也越來越低。
因此，怎樣提高鳙魚的放養(yǎng)比例和產(chǎn)量就成為養(yǎng)殖生產(chǎn)中急待解決的技術(shù)問題。
隨著生物有機肥在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，水體藻相相應(yīng)發(fā)生了根本變化，鳙魚能攝食的個體大、營養(yǎng)豐富、易消化的種類，如直鏈硅藻、甲藻、隱藻，成為優(yōu)勢種群，浮游動物的生物量也很高，為鳙魚成為主養(yǎng)魚類提供了食物基礎(chǔ)，據(jù)多年的生產(chǎn)實踐，鰱鳙魚的放養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，鳙魚的比例小于20%或大于80%，鳙魚的生長速度都較快，當(dāng)鰱的放養(yǎng)比例在20%～80%之間時會抑制鳙魚的生長速度。因此，鳙魚作為主養(yǎng)魚時，只能少量的搭配或不放養(yǎng)鰱魚。
3.魚種規(guī)格問題。
以往湖泊、水庫鳙魚的放養(yǎng)規(guī)格一般是13.2厘米左右大規(guī)格魚種，養(yǎng)2年上市，養(yǎng)殖周期長，上市規(guī)格小，在現(xiàn)代技術(shù)條件下，要求每尾150～500克大規(guī)格魚種。經(jīng)過一年的養(yǎng)殖達到尾重2000克以上的上市規(guī)格。
4.放養(yǎng)模式問題。
傳統(tǒng)的湖泊、水庫等大水體雖然也采用施肥技術(shù)進行養(yǎng)魚，但產(chǎn)量很少超過每畝100公斤，經(jīng)濟效益不高，主要原因有三個方面：
一是魚種規(guī)格小，用每公斤20尾的大規(guī)格魚種，回捕率低，成魚規(guī)格小，一般每尾1～1.5公斤；
二是一次放種，一次起捕，上半年水中魚的現(xiàn)存量少，造成水體資源浪費，下半年魚的密度過大，天然餌料供給不足，生長速度減慢；
三是鰱、鳙魚比例為3:1的放養(yǎng)模式不合理。
針對傳統(tǒng)養(yǎng)殖的不足之處，現(xiàn)代大水體高產(chǎn)養(yǎng)殖：
一是用斤兩魚種即（每尾0.15～1公斤）；
二是常年捕撈上市，即6～7月開始將部分長至1.5公斤以上的魚起捕上市，剩下的魚冬季起捕上市，成魚規(guī)格有每尾1.5～2公斤和2.5～4公斤；
三是鰱、鳙魚比例是1:4，甚至全養(yǎng)鳙魚，價格高，效益好。
鳙魚的養(yǎng)殖模式有水庫施肥純養(yǎng)鳙魚；湖泊施肥主養(yǎng)鳙魚；小型精養(yǎng)水體投餌施肥主養(yǎng)鳙魚；小型精養(yǎng)水體施肥套養(yǎng)鳙魚四種。
根據(jù)不同的養(yǎng)殖模式，放養(yǎng)模式也不同。筆者在6月底在用全價膨化料主養(yǎng)黃顙魚塘內(nèi)配養(yǎng)當(dāng)年2厘米的鳙魚苗，40多天就長至200克，8月月中又加放一次3～4厘米的鳙魚苗。到11月基本長至500～700克。塘口觀察到，尾重100～200克的鳙魚可以有效進食小顆粒膨化料，這有力地促進了鳙魚快速生長。
養(yǎng)殖哪種魚經(jīng)濟效益高，養(yǎng)什么水產(chǎn)最有經(jīng)濟價值
提起養(yǎng)殖哪種魚經(jīng)濟效益高，大家都知道，有人問養(yǎng)什么水產(chǎn)最有經(jīng)濟價值，另外，還有人想問什么魚適合大規(guī)模養(yǎng)殖?效益大?，你知道這是怎么回事？其實淡水魚類中哪幾種魚經(jīng)濟效益好？下面就一起來看看養(yǎng)什么水產(chǎn)最有經(jīng)濟價值，希望能夠幫助到大家！
養(yǎng)殖哪種魚經(jīng)濟效益高 1、養(yǎng)殖哪種魚經(jīng)濟效益高:養(yǎng)什么水產(chǎn)最有經(jīng)濟價值 以下幾種非常不錯的。南方適合養(yǎng)什么魚賺錢。
一、匙吻鱘
匙吻鱘是北美（美國）產(chǎn)的一種名優(yōu)大型的淡水經(jīng)濟魚類，其食性類似我國的鳙魚，以浮游動物為餌料，屬濾食性魚類，但也能攝食水蚯蚓和人工配合飼料。匙吻鱘是淡水魚中生長較快的魚類之一，左右的魚苗當(dāng)年可達0.5kg以上，是池塘，尤其是水庫、湖泊養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。匙吻鱘具有極高的經(jīng)濟價值，成魚肉多刺少，魚肉含蛋白質(zhì)18.1%，肉質(zhì)鮮美，可直接加工成菜肴或加工成的生魚片；也可制作成熏魚或罐頭，其價格70D80美元/公斤，在市場上供不應(yīng)求。成年雌魚卵含蛋白質(zhì)高達20.6%，是名貴滋補品，可制作魚子醬，在市場上暢銷不衰，供不應(yīng)求，售價達D美元/公斤，被譽為“黑色金塊”。魚鰾和脊索可制成魚膠，魚皮可加工成高極皮革制品。另外脊索含有抗癌因子KH2，是鯊魚的4至5倍，因此極具前景。
二、鰣魚
鰣魚在魚類分類學(xué)上屬于鯡形目、鯡科、鰣屬（Hilsa），曾與黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚并稱中國歷史上的“名魚”，馳譽千百年。
三、美國金虎斑魚
美國虎斑魚又稱美國黃魚，分布于美國東部各大湖泊。該魚通體金黃，魚體沿側(cè)分布有墨綠色條狀花紋，形態(tài)高雅優(yōu)美，肉質(zhì)富有彈性，顯著，甘甜，無腥、異味，無肌間刺，屬肉食性魚類，生長適溫在20℃-28℃，極適于高密度養(yǎng)殖。適鹽范圍較廣、喜聚群、易馴化、生長較快、抗病力強、較耐高溫、對環(huán)境的適應(yīng)能力強、耐低氧、極易活運等特點。在美國倍受消費者青睞，具有很高的經(jīng)濟價值和推廣價值，養(yǎng)殖前景十分廣闊。
四、澳洲銀鱸養(yǎng)殖哪種魚錢。
澳洲銀鱸原產(chǎn)地是澳州昆士蘭省的Morry-Darling河流體系。是澳大利亞久負盛名的淡水魚，被認為是的垂釣和食用魚。銀鱸性溫和、不會相互殘食、養(yǎng)成率高、飼料換肉系數(shù)高、生長速度較快。該魚環(huán)境適應(yīng)性強，廣溫廣鹽，易馴化。銀鱸可工廠化養(yǎng)殖，也可在水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖，亦適宜于在各地淡水池塘，水庫養(yǎng)殖，并可在海涂咸淡水中養(yǎng)殖，某些方面與羅非魚的網(wǎng)箱養(yǎng)殖極其相仿。銀鱸作為新引進的食用魚，具有優(yōu)良性狀，如外形美觀、肉質(zhì)、少肌間刺，魚肉覆蓋率達52%以上，含蛋白質(zhì)18.9%以上，含8種以上對人體有益的氨基酸，氨基酸含量達61.56%。同時銀鱸有一塊油團，出油率高。其富含高度不飽和脂肪酸，尤其是被稱之為腦黃金的“DHA和防止動脈硬化的“EPA含量均大大地超過了真鯛、黑鯛、黃魚等名貴魚類。養(yǎng)殖周期短的魚。
五、銀盾魚
銀盾魚是美國的一種淡水經(jīng)濟魚類，其生物學(xué)特性及養(yǎng)殖方法、要求基本類同于我國的鱖魚，并且其對水環(huán)境要求低，食性更廣，抗病力更強。養(yǎng)殖什么魚可以三個月有利潤。
六、澳洲寶石鱸
淡水魚類中哪幾種魚經(jīng)濟效益好？ 澳洲寶石鱸屬鱸形目魚類，是澳大利亞久負盛名的淡水魚，被認為是的垂釣和食用魚。寶石鱸的生長速度較快，在適宜的水溫條件下，其生長速度可達克/12個月。環(huán)境適應(yīng)性強，在水溫10-38℃范圍內(nèi)均能生存，投飼硬顆粒料，飼料好解決。寶石鱸可工廠化養(yǎng)殖，也可在水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖，亦適宜于池塘養(yǎng)殖。其依據(jù)是寶石鱸飼養(yǎng)過程中有集群搶食、生長快速、抗病力強等優(yōu)良性狀，某些方面與羅非魚、建鯉的網(wǎng)箱養(yǎng)殖極其相仿。養(yǎng)殖什么魚利潤高,容易管理。
七、漠斑牙鲆
漠斑牙鲆隸屬鰈形目，鲆科，牙鲆屬。該魚原產(chǎn)于美國，分布于大西洋美國羅里達洲北部沿海和墨西哥灣沿海。其肉質(zhì)鮮美、比日本牙鲆更為細爽和富有彈性，并具有雜食性、適鹽范圍廣，經(jīng)后的幼魚可直接在淡水中養(yǎng)殖、喜聚群、生長快，適宜條件下當(dāng)年可達1斤、抗病力強、較耐高溫、對環(huán)境的適應(yīng)能力強、耐低氧、易活運等特點。在美國、日本、等倍受消費者青睞，具有很高的經(jīng)濟價值和推廣價值，養(yǎng)殖前景十分廣闊。
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