一、魷魚焯水后能保存多久？
冷藏24小時左右，冷凍時間可以長一些。魷魚又叫槍烏賊，是十腕目槍烏賊科動物。燒烤中比較常見，受眾廣。保存魷魚可以在水里放一些堿，然后和魷魚起放入冰箱保鮮。魷魚焯水后，可以除去魷魚表皮的細(xì)菌，可以減緩它的腐敗速度，但魷魚不能經(jīng)過太長時間的焯水和爆炒，肉質(zhì)比較容易老，食用時口感較差。
二、魷魚焯水后冷凍還是直接冷凍保存？
冷藏或者是冷凍保存。魷魚焯水的話不能直接保存在室溫的環(huán)境中，可以保存在冰箱的冷藏室，這樣可以保存一天的時間，等到第二天的時候就需要及時吃完了。
焯水的魷魚也可以用保鮮袋包住之后保存在冰箱冷凍室，這樣保存的時間會更長一點。
三、魷魚洗過水放冷凍會不會壞？
不會壞。
1、魷魚用水洗放冰箱冷藏好的。
2、建議拿保鮮膜將魷魚包裹住，放入冰箱內(nèi)，魷魚可以冷凍的，但如果將魷魚全部冷凍的話，口感會很差，所以建議放恒溫冰箱里保鮮，但要盡快食用。
3、選擇合理的冷凍方法是保持營養(yǎng)素的首要條件,當(dāng)凍魚、凍肉等食品處于低溫冷凍狀態(tài)時，其細(xì)胞膜遭受到較為嚴(yán)重的損傷，細(xì)胞液大量流失，因此重新冷凍的食品，其新鮮程度就較原來狀態(tài)大幅度地下降，營養(yǎng)成分損失較多，影響食品原有的鮮度和風(fēng)味
四、焯水后的魷魚怎么保存？
冷藏保存：若魷魚已經(jīng)做熟，也可以先用保鮮袋包裹好，再放入冰箱冷藏層保存，最多可以保存2天，因此做熟的魷魚要盡快食用完。
五、水發(fā)過的魷魚怎么儲存？
泡發(fā)好的魷魚可以冷凍保存的。
建議拿保鮮膜將魷魚包裹住，放入冰箱內(nèi)即可。泡發(fā)好的魷魚是可以冷凍的，但如果將魷魚全部冷凍的話，口感會很差，所以建議放恒溫冰箱里保鮮，但要盡快食用。
1.如果是鮮魷魚的話最好放在冰箱的冷凍室，把魷魚凍成冰坨，存儲時間超過1年都是沒有問題的。夏天天氣熱，海鮮容易變質(zhì)，所以還是凍成冰坨最保險。
2.如果是干魷魚的話只要放在陰涼干燥處就好了。
3.如果是包裝好了的魷魚就按照包裝上的說明去保存就好了